烹饪橘子乳酪酱所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、护手器。
西餐菜谱橘子乳酪酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橘子乳酪酱、橘子乳酪酱、橘子乳酪酱,椰子乳酪磅蛋糕。
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以下是71位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱橘子乳酪酱做法
材料
新鲜柳橙外皮1个,柳橙浓缩果汁2大匙,奶油起司125公克
做法
1、鲜柳橙的外皮削下,切成碎末;
2、与柳橙浓缩原汁、原味cream cheesec混合搅拌均匀即可。
橘子乳酪酱做法已被30人烹饪过!
第二种:西餐菜谱橘子乳酪酱做法
材料
新鲜柳橙外皮一个,柳橙浓缩果汁2大匙,奶油起司125公克
做法
将新鲜柳橙的外皮削下,切成碎末,与柳橙浓缩原汁、原味cream cheesec混合搅拌均匀即可。
橘子乳酪酱做法已被10人烹饪过!
第三种:西餐菜谱橘子乳酪酱做法
材料
新鲜柳橙外皮1个,柳橙浓缩果汁2大匙,奶油起司125公克
做法
1、鲜柳橙的外皮削下,切成碎末;
2、与柳橙浓缩原汁、原味cream cheesec混合搅拌均匀即可。
橘子乳酪酱做法已被79人烹饪过!
第四种:西餐菜谱橘子也来凑热闹--椰香橘子戚风蛋糕做法
材料
鸡蛋5个,低筋面粉85克,细砂糖80克,椰子汁30克,橘子果肉(新鲜橘子剥皮去膜搅拌成的)50克,盐1克,白醋1克
做法
1、将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋白的碗要非常干净,不要有油或水)
2、把蛋黄搅散,依次加入20克细纱糖,油,椰子汁和橘子果肉,使水油混合
3、将面粉,盐过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。(不要过度划圈搅拌,以免面粉上劲儿)
4、将白醋倒入蛋青中,用电动打蛋器打出大泡后,并分3次倒入60克细纱糖,用打蛋器打至硬性发泡.此时将烤箱打开,预热180度
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合,从底往上翻拌均匀,再继续加入另2/3蛋白糊,拌匀后倒入蛋糕模。
6、放烤箱中层,烤约35-40分钟
小诀窍
如果使用橘子,一定不能加牛奶,这两者不可以同吃
橘子也来凑热闹--椰香橘子戚风蛋糕做法已被59人烹饪过!
第五种:西餐菜谱椰子乳酪磅蛋糕做法
材料
无盐黄油120g,奶酪芝士60g,砂糖110g,全蛋150g,中筋面粉180g,泡打粉1茶匙,浓椰浆200ml,椰丝80g,杏仁酒30cc
做法
1.打散室温软化的黄油和芝士
2.加入砂糖打匀
3.逐个逐个的加入鸡蛋,打匀一个再加另一个
4.加入150g全蛋打匀后的样子
5.加入30cc的杏仁酒,如果没有杏仁酒可以加朗姆酒,如果不加酒,可以加30cc的牛奶或者椰浆
6.加入一半泡好的椰丝拌匀
7.加入过筛的粉类(面粉和泡打粉)拌匀
8.面糊放进模具里,把另一半的椰丝铺在表面,入烤箱
9.180°烤50-60分钟即可。
椰子乳酪磅蛋糕做法已被28人烹饪过!
小编整理532位网友投稿材料与橘子乳酪酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖哩乳酪酱
第二种:咖啡乳酪酱1
第三种:咖哩乳酪酱1
第四种:蛋黄乳酪酱
第五种:香蕉乳酪酱
第六种:柠檬乳酪酱
第七种:乳酪酱
第八种:蓝莓乳酪酱
第九种:芒果乳酪酱
第十种:咖啡乳酪酱
小编结合71位厨师推荐再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖啡乳酪酱、咖哩乳酪酱、法式牛奶甜米粥、培根蔬菜披萨、水果素什锦披萨
海鲜蕃茄披萨、咖哩土司披萨、咖啡乳酪酱、咖哩乳酪酱
蛋黄乳酪酱、香蕉乳酪酱、佛卡夏三明治。
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