烹饪法式油醋汁所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖。
西餐菜谱法式油醋汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式油醋汁、法式油醋汁、义式油醋汁凉面,台式油醋酱。
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以下是10位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱法式油醋汁做法
材料
白酒醋60㏄,第戎芥茉酱10公克,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油180㏄
做法
1.取一大碗,放入白酒醋及适量的盐、胡椒粉拌匀。
2.再加入第戎芥茉酱后,慢慢倒入橄榄油至白醋汁变稠,再搅拌均匀即可。
法式油醋汁做法已被79人烹饪过!
第二种:西餐菜谱法式油醋汁做法
材料
白酒醋60㏄,第戎芥茉酱10公克,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油180㏄
做法
1.取一大碗,放入白酒醋及适量的盐、胡椒粉拌匀。
2.再加入第戎芥茉酱后,慢慢倒入橄榄油至白醋汁变稠,再搅拌均匀即可。
法式油醋汁做法已被59人烹饪过!
第三种:西餐菜谱义式油醋汁凉面做法
材料
义大利面150公克,红椒1/4个,黄椒1/4个,美生菜少许,火腿丝少许,起司丝少许,橄榄油80㏄,红酒醋50㏄,蒜泥1大匙,洋葱末1大匙,巴西里末少许,黑胡椒盐少许
做法
1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟捞起,沖凉沥干备用。
2.将红椒、黄椒洗净,去籽切丁;美生菜切丝备用。
3.将全部酱料搅拌均匀成义式油醋汁备用。
4.将义大利面装盘,摆上作法2的所有材料,淋上适量义式油醋汁即可。
义式油醋汁凉面做法已被29人烹饪过!
第四种:西餐菜谱义式油醋汁沙拉做法
材料
橄榄油80㏄,迷迭香醋50㏄,巴西里少许,黑胡椒盐少许,蒜末1大匙,洋葱末1大匙,各式生菜适量
做法
1.将所有材料调匀成义式油醋汁备用。
2.准备自己喜欢的生菜洗净切薄片,冰凉后淋上油醋汁即可食用。
义式油醋汁沙拉做法已被88人烹饪过!
第五种:西餐菜谱台式油醋酱做法
材料
壶底油1大匙,黑醋1小匙,糖1/2大匙,辣椒末1/2小匙,蒜末1/2小匙
做法
将所有材料混合搅拌均匀即完成。
台式油醋酱做法已被47人烹饪过!
小编整理261位网友投稿材料与法式油醋汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果油醋汁
第二种:白酒油醋汁
第三种:红酒油醋汁
第四种:意大利油醋汁
第五种:苹果芥末油醋汁
第六种:苹果油醋汁
第七种:白兰地油醋汁沙拉
第八种:时蔬油醋汁沙拉
第九种:白兰地油醋汁蟹肉沙拉
第十种:油醋汁淋凤尾菜
小编结合10位厨师推荐再从460网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酪梨玉味噌酱、比萨酱、意大利香料酱汁、法式酱汁、美式千岛酱
意大利茄汁、香煎菲力牛排调味汁、牛排调味汁、肝酱牛排调味汁
香橙优酪沾酱、干酪酱汁、法式芥末奶油酱。
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