烹饪乳酪酱所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
西餐菜谱乳酪酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳酪酱、乳酪酱、橘子乳酪酱,咖哩乳酪酱。
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以下是94位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱乳酪酱做法
材料
玛兹拉起司50g,红切达起司50g,帕玛森起司粉25g,鲜奶150cc,动物性鲜奶油150cc,奶油1大匙,面煳1大匙,黑胡椒粉适量
做法
1.取一锅,加入奶油使其融化后,放入面煳拌炒,再慢慢加入鲜奶及鲜奶油一起拌匀至完全没有颗粒为止。
2.倒入剩余材料于作法1的锅中,转小火,并用木匙不停搅拌至材料滚,再加入黑胡椒粉即可熄火。
乳酪酱做法已被64人烹饪过!
第二种:西餐菜谱乳酪酱做法
材料
乳酪丝适量,奶油乳酪300g,糖粉50g,柠檬汁30g
做法
1.将奶油乳酪酱放于常温回软。
2.糖粉过筛后和作法1的奶油乳酪酱一起打软。
3.柠檬汁加入作法2中拌匀即可。
乳酪酱做法已被33人烹饪过!
第三种:西餐菜谱橘子乳酪酱做法
材料
新鲜柳橙外皮一个,柳橙浓缩果汁2大匙,奶油起司125公克
做法
将新鲜柳橙的外皮削下,切成碎末,与柳橙浓缩原汁、原味cream cheesec混合搅拌均匀即可。
橘子乳酪酱做法已被13人烹饪过!
第四种:西餐菜谱咖啡乳酪酱做法
材料
即溶咖啡3公克,果糖100公克,卡鲁哇酒1小匙,奶油起司100公克,奶油100公克
做法
将所有材料混合搅拌至咖啡粉完全溶解即可。
咖啡乳酪酱做法已被62人烹饪过!
第五种:西餐菜谱咖哩乳酪酱做法
材料
咖哩粉1大匙,黄姜粉1小匙,果糖100公克,苹果泥1大匙,奶油起司125公克
做法
将所有材料混合搅拌均匀即可。
咖哩乳酪酱做法已被42人烹饪过!
小编整理325位网友投稿材料与乳酪酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蓝莓乳酪酱
第二种:芒果乳酪酱
第三种:咖啡乳酪酱
第四种:巧克力乳酪酱
第五种:红豆乳酪酱
第六种:鲔鱼乳酪酱
第七种:乳酪酱汁
第八种:橘子乳酪酱
第九种:咖啡乳酪酱
第十种:咖哩乳酪酱
小编结合94位厨师推荐再从304网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蓝莓乳酪酱、芒果乳酪酱、咖啡乳酪酱、红豆乳酪酱、蕃茄披萨酱
乳酪酱汁、酪梨玉味噌酱、比萨酱、意大利香料酱汁
法式酱汁、美式千岛酱、法式油醋汁。
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相关菜谱名称推荐:乳酪酱,乳酪酱,橘子乳酪酱,咖哩乳酪酱