烹饪椰汁土司冻所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
西餐菜谱椰汁土司冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁土司冻、椰汁土司冻、茄汁土司球,茄汁土豆面疙瘩。
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以下是53位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱椰汁土司冻做法
材料
土司3片,椰奶1/2罐,鲜奶150㏄,糖2大匙,吉利t1茶匙
做法
1.土司切小丁;吉利t加少许凉水化开,备用。
2.将鲜奶和椰奶放入小锅中,以小火加热,放入糖,待滚后放入作法1的吉利t和土司丁。
3.将作法2拌匀后倒入小碗内,放凉后放入冰箱冷藏即可。
椰汁土司冻做法已被22人烹饪过!
第二种:西餐菜谱椰汁土司冻做法
材料
土司3片,椰奶1/2罐,鲜奶150㏄,糖2大匙,吉利t1茶匙
做法
1.土司切小丁;吉利t加少许凉水化开,备用。
2.将鲜奶和椰奶放入小锅中,以小火加热,放入糖,待滚后放入作法1的吉利t和土司丁。
3.将作法2拌匀后倒入小碗内,放凉后放入冰箱冷藏即可。
椰汁土司冻做法已被92人烹饪过!
第三种:西餐菜谱茄汁土司球做法
材料
去边土司5片,鸡蛋1个,鲜奶60㏄,玉米粉1大匙,洋葱丁1/4个,水3大匙,炸油适量,蕃茄酱3大匙,乌醋1大匙,糖1.5大匙,盐1/2茶匙,盐1/4茶匙,太白粉水1茶匙
做法
1.土司搓碎,加入鸡蛋、鲜奶、玉米粉及盐拌匀。
2.将作法1的所有材料用手挤成丸子状,放入烧热约160℃的炸油中,以小火炸约2分钟后捞出沥油盛盘。
3.另取锅,锅内放入洋葱末、水及所有调味料(太白粉水先不放)拌炒均匀,加入太白粉水勾薄芡,再淋入作法2的丸子上即可。
茄汁土司球做法已被62人烹饪过!
第四种:西餐菜谱鸡汁土豆小金鱼做法
材料
土豆250克,纯牛奶少许,植物黄油20克,鸡汤少量,盐少量,香菜叶少量,香葱末少许,黄瓜皮少量,红椒少量
做法
1.锅内放适量水开后加入削皮洗净的土豆(可以把土豆切小块更好熟),煮熟后捞出放入另一小锅,仔细压碎成土豆泥(尽可能压碎点,约碎口感会越细腻,如果你想用搅拌机也可以)。
2.在土豆泥中加入少量纯牛奶及黄油,加入少量鸡汤然后充分搅拌均匀,用小火熬一会后加少量盐、香葱末搅匀即可出锅。
3.待稍晾凉后做成一个个小椭圆球,摆在盘子里。然后用的香菜叶做鱼尾巴,黄瓜皮做鱼背鳍和胸鳍(用小刀修出外形)。金鱼眼就用红甜椒的边角料切成小丁来做就行。
小诀窍
好了,可爱的美味小金鱼就完成了。当然如果不想那么麻烦,就直接做成小圆球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想试试吗?拿出儿时做手工的劲头来吧~看看你的童心还有几分,试一试自己有没有艺术细胞^_^ (此菜是我为《动动画世界》杂志制作,刊登在该杂志的7/8月合刊^_^)
鸡汁土豆小金鱼做法已被42人烹饪过!
第五种:西餐菜谱茄汁土豆面疙瘩做法
材料
土豆1个,鸡蛋1个,奶酪粉10克,黑胡椒盐少许,高筋面粉100克,番茄2个,洋葱半个,番茄酱1大勺,鸡高汤1碗,意大利综合香料少许
做法
1.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用;
2.将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀;
3.加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团;
4.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段;
5.用叉子在表面压出沟纹,比较容易沾附酱汁;
6.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出备用;
7.番茄切十字刀用开水烫一下去皮;
8.去皮的番茄切小块备用;
9.锅内放少许油,爆香洋葱粒;
10.加入番茄丁拌炒至软;
11.加番茄酱继续拌炒;
12.加入1碗高汤煮滚;
茄汁土豆面疙瘩做法已被91人烹饪过!
小编整理654位网友投稿材料与椰汁土司冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茄汁土豆面疙瘩
第二种:酸辣茄汁土豆饼
第三种:蜜汁土豆丁
第四种:茄汁土豆面疙瘩
第五种:酱汁土豆鸡块
第六种:宝宝美食:鸡汁土豆泥
第七种:鸡汁土豆泥
第八种:鸡汁土豆泥
第九种:鸡汁土豆泥
第十种:橙汁土豆饼
小编结合53位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
优酪蓝莓酱、西式炸花枝沾料、酪梨酱、核桃酪甜酱、椰香奶油土司抹酱
法式沙拉酱、奶油乳酪糖霜、橘子乳酪酱、咖啡乳酪酱
咖哩乳酪酱、酪梨松子酱、蒜味奶油土司抹酱。
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