烹饪豆浆奶酪所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、开水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。
西餐菜谱豆浆奶酪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆浆奶酪、豆浆奶酪、南瓜枫糖浆奶酪蛋糕，豆浆与奶油球豆浆汁。
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以下是40位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱豆浆奶酪做法
材料
a.豆浆300公克，细砂糖15公克，b.吉利丁片7.5公克，c.动物性鲜奶油130公克
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.所有材料a以中小火煮至约70℃，至细砂糖完全融化后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料c拌匀备用。
3.取作法2的材料以细筛网过滤出豆浆奶酪液，倒入模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
4.将完成的作法3模型移入冰箱冷藏至豆浆奶酪液凝固即可。
豆浆奶酪做法已被20人烹饪过！
第二种：西餐菜谱豆浆奶酪做法
材料
a.豆浆300公克，细砂糖15公克，b.吉利丁片7.5公克，c.动物性鲜奶油130公克
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.所有材料a以中小火煮至约70℃，至细砂糖完全融化后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料c拌匀备用。
3.取作法2的材料以细筛网过滤出豆浆奶酪液，倒入模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
4.将完成的作法3模型移入冰箱冷藏至豆浆奶酪液凝固即可。
豆浆奶酪做法已被79人烹饪过！
第三种：西餐菜谱南瓜枫糖浆奶酪蛋糕做法
材料
全麦饼干屑1杯，蔬菜油3汤匙，低脂乳脂奶酪（creamcheese）3盒（每盒约225克），室温软化，黄砂糖100克，压紧，南瓜泥1罐（约425克），枫糖浆120毫升，大鸡蛋3个，太白粉（粟粉）2汤匙，南瓜馅饼香料2茶匙，香草精1茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.烤箱预热至180摄氏度。取一直径为23厘米的活动弹簧蛋糕烤模，喷一些喷雾油（nonstick cooking spray）。
2.取一小碗，拌合饼干屑和蔬菜油。拌合的饼干屑倒入烤模，模底及模壁压紧，至1厘米高。放入烤箱烤约10分钟，至蛋糕酥皮上色。
3.取一金属大碗，搅入乳脂奶酪和砂糖，搅打至均匀。拌入南瓜泥、枫糖浆、鸡蛋、太白粉、馅饼香料、香草精和盐，搅打至柔滑，倒在蛋糕酥皮上。
4.放入烤箱烤55至60分钟，至蛋糕顶部密实，即可出炉。放在冷却架上，完全置凉。盖好后放入冰箱，至少冷藏4小时才可食用。
南瓜枫糖浆奶酪蛋糕做法已被59人烹饪过！
第四种：西餐菜谱椰浆奶油酱做法
材料
花生油150cc，红葱头2颗，洋葱20公克，青葱1根，低筋面粉100公克，水250cc，鲜奶250cc，动物性鲜奶油150cc，椰浆150cc，盐10公克，糖30公克，鸡粉10公克
做法
1.红葱头洗净拍碎备用；洋葱洗净切成丝状备用；青葱洗净切段备用。
2.在炒菜锅中加入花生油加热，将红葱头、洋葱及青葱放入爆香，之后再将全部葱渣捞起沥干。
3.接着将面粉放入，用小火炒至香味溢出后，即完成油面煳。
4.将材料4加热煮滚后，慢慢加入作法2的油面煳中，调制呈煳状，即完成椰浆奶油酱。
椰浆奶油酱做法已被17人烹饪过！
第五种：西餐菜谱豆浆与奶油球豆浆汁做法
材料
豆浆1杯，桔子1个，蜂蜜适量，钙粉少许。
做法
将桔子切成适当的小块，挤果汁、豆浆煮熟放凉，加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。
豆浆与奶油球豆浆汁做法已被77人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与豆浆奶酪相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆浆冷面
第二种：豆浆diy
第三种：综合豆浆
第四种：杏仁豆浆
第五种：自制豆浆豆花
第六种：黑糖南瓜豆浆布丁
第七种：不用豆浆机也可以做豆
第八种：豆浆
第九种：豆浆布丁
第十种：五色消暑豆浆
小编结合40位厨师推荐再从701网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰汁土司冻、优酪蓝莓酱、西式炸花枝沾料、酪梨酱、核桃酪甜酱
椰香奶油土司抹酱、蒜味奶油土司抹酱、奶油乳酪糖霜、橘子乳酪酱
咖啡乳酪酱、咖哩乳酪酱、法式沙拉酱。
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相关菜谱名称推荐：豆浆奶酪,豆浆奶酪,南瓜枫糖浆奶酪蛋糕,豆浆与奶油球豆浆汁
