烹饪超辣墨西哥披萨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
西餐菜谱超辣墨西哥披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐超辣墨西哥披萨、超辣墨西哥披萨、墨西哥披萨，香辣墨鱼仔。
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以下是50位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱超辣墨西哥披萨做法
材料
芝心披萨面皮1片，辣肉酱适量，美式沙拉米12片，墨西哥辣椒30g，蘑菇20g，洋葱20g，玛兹拉起司100g
做法
1.墨西哥辣椒切圈状、蘑菇切片、洋葱切丝；玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入芝心披萨面皮并均匀涂上辣肉酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司丝。
3.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。
超辣墨西哥披萨做法已被20人烹饪过！
第二种：西餐菜谱超辣墨西哥披萨做法
材料
芝心披萨面皮1片，辣肉酱适量，美式沙拉米12片，墨西哥辣椒30g，蘑菇20g，洋葱20g，玛兹拉起司100g
做法
1.墨西哥辣椒切圈状、蘑菇切片、洋葱切丝；玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入芝心披萨面皮并均匀涂上辣肉酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司丝。
3.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。
超辣墨西哥披萨做法已被79人烹饪过！
第三种：西餐菜谱墨西哥披萨做法
材料
南义厚皮披萨面皮1张，美式香肠6片，义式香肠30公克，墨西哥辣椒6支，洋葱丁25公克，莎莎酱1又1/2大匙，起司丝适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。
2.将美式香肠切圆片，义式香肠切方丁，洋葱去皮切丁，墨西哥辣椒对半切开，备用。
3.将烤盘刷上1层薄油，放入作法1饼皮，并抹上莎莎酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤6分钟至起司表面呈金黄色后取出即可。
墨西哥披萨做法已被49人烹饪过！
第四种：西餐菜谱特制超辣辣椒酱做法
材料
用料：牛肉干，黄酱，鲜姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎，调料：盐，味精，糖，料酒，香油，米醋
做法
1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用
2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟（鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用
3、花生米用温水浸泡，去花生米皮，起锅倒油待2成热时，放入花生米炸制微黄，捞出晾凉，用料理机/擀面杖弄成花生碎，待用。
4、炸制辣椒碎，小火且不停搅动，辣椒油红红的，且没有生辣椒味道时，放入干黄酱，充分搅拌。
5、依次加入麻椒/花椒、料酒（没过干黄酱，我用了快1瓶王致和料酒）盐、味精、白糖，牛肉，不停搅拌，但煮沸后，放入1少米醋及少许香油。
煮吧，煮到你觉得粘稠度合适，快起锅前，放入熟芝麻。
小诀窍:
花生和芝麻在快好的时候放也可以，除了牛肉（多炒一会，吃上去像牛肉干）姜和调味料以外东西加入的顺序不用太遵循，我也是瞎搞的不过效果真的很好呢
特制超辣辣椒酱做法已被18人烹饪过！
第五种：西餐菜谱香辣墨鱼仔做法
材料
墨鱼仔，洋葱一个，辣椒酱
做法
步骤1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳
步骤2：将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份。墨鱼仔：就是小墨鱼，内地大多都是超市里面买的冰冻墨鱼仔，这种墨鱼仔因为时间放置过久，焯水这一步骤显得尤为重要，而加入姜片和花椒粒是不错的去腥方法。
步骤3：热锅凉油爆香洋块，然后下墨鱼仔和韩式辣酱翻炒。
香辣墨鱼仔做法已被88人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与超辣墨西哥披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜豆墨西哥面包
第二种：墨西哥奶酥面包
第三种：蜜红豆墨西哥
第四种：墨西哥面包
第五种：奶酥墨西哥
第六种：【蔓越莓墨西哥面包】
第七种：豆沙斑纹墨西哥
第八种：墨西哥玉米饼
第九种：墨西哥牛肉捲饼
第十种：墨西哥风味可丽饼
小编结合50位厨师推荐再从760网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜总匯披萨、夏威夷披萨、洋芋蛋片三明治、蔬食总匯披萨、叉烧百匯披萨
健康低卡三明治、鲜果三明治、蔬菜美味馅三明治、蔬菜低卡馅三明治
义大利乡村三明治、热狗馅三明治、辣味洋葱培根馅三明治。
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