烹饪美式热狗所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、护手器。
西餐菜谱美式热狗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式热狗、美式热狗、美式热狗做法，法式热狗面包。
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以下是78位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱美式热狗做法
材料
a.热狗3∼5支，竹签3∼5支，沙拉油500㏄，b.面粉1杯，泡打粉10公克，蛋1颗，沙拉油30公克，水2/3杯，蕃茄酱适量
做法
1.热狗洗净擦干水分，以每支竹签串好；将所有材料b放入钢盆中，充分拌匀至浓稠状的面煳，将每支热狗沾裹上一层面煳备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃时，将作法1的热狗放入，炸至表面膨胀且呈金黄色捞起沥干油份，食用时可依个人喜好佐蕃茄酱即可。
美式热狗做法已被58人烹饪过！
第二种：西餐菜谱美式热狗做法
材料
a.热狗3∼5支，竹签3∼5支，沙拉油500㏄，b.面粉1杯，泡打粉10公克，蛋1颗，沙拉油30公克，水2/3杯，蕃茄酱适量
做法
1.热狗洗净擦干水分，以每支竹签串好；将所有材料b放入钢盆中，充分拌匀至浓稠状的面煳，将每支热狗沾裹上一层面煳备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃时，将作法1的热狗放入，炸至表面膨胀且呈金黄色捞起沥干油份，食用时可依个人喜好佐蕃茄酱即可。
美式热狗做法已被27人烹饪过！
第三种：西餐菜谱美式热狗做法做法
材料
热狗面包，西餐面包到，烤肠机，微波炉
做法
在这里首先我要澄清一下热狗的概念，美式热狗在国内其实也并不多见，当一提到”热狗“两字很多人第一印象就会想到“热狗”不就是我么经常见到的一元一根的烤肠吗？有些可能见过 “热狗”会说不就是面包加烤肠吗？这些都是片面的理解，我在一年前对热狗也是不了解，不过当时从事的是大肠包小肠的一些工作，大肠包小肠其实就是中式热狗，在推广大肠包小肠过程中，很多人误以为我们的产品是热狗，从那以后我开始关注热狗，经过全国各大城市考察过后，我发现热狗虽然是新兴的东西，但在很多店里都以很古老的那种形式去卖，面包加一根烤肠放点奶油之类的，但对我对这种传统的热狗不感兴趣，现在随着网络世界充斥着每个角落，人们的思维意识都在不断的变化，年轻人不只追求口感，更追求美感，对新奇的东西充满了好奇，我就是其中一位，我决定研发从外观到口感不一样的热狗，经历了团队一年多的努力，终于成功了，我们推出了与众不同的美式热狗，星原热狗不同于市面任何一家热狗，我们融合了中西方的优点，首先是从外形上做了调整，花样很多，从口味上我们也推出了近23种口味，在市场销售过程中，大力水手三明治，黑椒鸡肉最受消费者欢迎，符合广大消费者的口味，热狗加盟一直以来在市场上形成只加盟不传技术的规则，让很多客户投资了几万元确仍然深受总部的限制，让自己的投资成为别人宣传的工具！ 在我这里我决心把技术与大家分享，让创业者真正能够体会到创新，自己也可以开发，并从中体会到创新的快乐，创业的快乐，真正当老板！ 咨询15238090979
美式热狗做法做法已被86人烹饪过！
第四种：西餐菜谱花式热狗面包做法
材料
高粉１９５克，低粉９０克，干酵母５克，盐６克，糖３０克，
做法
１、基础发酵完成，拍扁排气，分割８个，滚圆，中间发酵１０分钟。
２、拍扁，擀成椭圆形。
３、翻面，中间放入一根火腿肠，卷起，收口捏紧，成长条状。
４、滚成均匀圆柱形。
５、切割四刀，均分为五份，底部不要断开。
（用利刀切会比较整齐，我只有水果刀）
６、将头尾交错开。
７、把所有切割面朝上，整形均匀。放烤箱中做最后发酵。
（约四十分钟，至两倍大。夏天烤箱不必通电）
８、最后发酵完成，在中间撒上葱花，黑胡椒粉，盐，红辣椒粉，白芝麻。
９、放烤箱中层，１８０度，烤１２－１５分钟，至上色适当即可。
１０、出炉了！
花式热狗面包做法已被66人烹饪过！
第五种：西餐菜谱法式热狗面包做法
材料
高筋面粉200g，酵母3g，砂糖2g，盐2g，水120g，猪油4g
做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟
2.分割成150g一个，滚圆松弛30分钟
3.将面团排气对折放上香肠
4.卷成圆柱形
5.将香肠的每个接口用手搓细
6.放入烤盘以室温28℃发酵50分钟
法式热狗面包做法已被46人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与美式热狗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂蜜热狗面包卷
第二种：热狗面包
第三种：肉松热狗包
第四种：斯洛伐克热狗汤
第五种：热狗大亨堡
第六种：热狗大亨堡
第七种：炸热狗
第八种：热狗土司
第九种：鲜炸热狗起士捲
第十种：辣味热狗堡
小编结合78位厨师推荐再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
帕玛火腿起司披萨、燻鸡肉蘑菇披萨、超辣墨西哥披萨、海鲜总匯披萨、夏威夷披萨
洋芋蛋片三明治、叉烧百匯披萨、健康低卡三明治、辣味洋葱培根馅三明治
鲜果三明治、蔬菜美味馅三明治、蔬食总匯披萨。
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