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大师操作:美式猪排卷烹饪方法 图片及所用厨具(青岛烧烤油烟净化器)
2024-04-01 10:42    2746    中华厨具网

烹饪美式猪排卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备面条机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机排烟管道净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、护手器。

西餐菜谱美式猪排卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式猪排卷、美式猪排卷、美式猪排卷,中式猪排饭。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3183人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱美式猪排卷做法

材料

中里肌1条,马铃薯1/2个,起司片4片,胡椒盐少许,番茄酱少许,低筋面粉少许

做法

1.中里肌肉洗净后切除筋膜,横切成薄片,并在表面上轻划几条刀痕;马铃薯去皮切成剖面约1平方公分的长条状备用。

2.于作法1的中里肌排上撒上胡椒盐、抹上番茄酱,舖上1片起司片,再于中里肌排的一端放置1根马铃薯条捲起,插入牙签固定后,表面上再沾裹少许面粉。

3.将半油烧热至油温约170℃时,放入作法2的猪排卷,用小火炸约5分钟至颜色呈金黄色,再转大火炸约30秒就捞起沥干油脂,待凉后切段摆盘即可。

美式猪排卷做法已被75人烹饪过!

第二种:西餐菜谱美式猪排卷做法

材料

中里肌肉1条,马铃薯1/2个,起司片4片,胡椒盐少许,番茄酱少许,低筋面粉少许

做法

1.中里肌肉洗净后切除筋膜,横切成薄片,并在表面上轻划几条刀痕;马铃薯去皮切成剖面约1平方公分的长条状备用。

2.于作法1的中里肌排上撒上胡椒盐、抹上番茄酱,舖上1片起司片,再于中里肌排的一端放置1根马铃薯条捲起,插入牙签固定后,表面上再沾裹少许面粉。

3.将半油烧热至油温约170℃时,放入作法2的猪排卷,用小火炸约5分钟至颜色呈金黄色,再转大火炸约30秒就捞起沥干油脂,待凉后切段摆盘即可。

美式猪排卷做法已被55人烹饪过!

第三种:西餐菜谱美式猪排卷做法

材料

中里肌肉1条,马铃薯1/2个,起司片4片,胡椒盐少许,番茄酱少许,低筋面粉少许

做法

1.中里肌肉洗净后切除筋膜,横切成薄片,并在表面上轻划几条刀痕;马铃薯去皮切成剖面约1平方公分的长条状备用。

2.于作法1的中里肌排上撒上胡椒盐、抹上番茄酱,舖上1片起司片,再于中里肌排的一端放置1根马铃薯条卷起,插入牙签固定后,表面上再沾裹少许面粉。

3.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法2的猪排卷,用小火炸约5分钟至颜色呈金黄色,再转大火炸约30秒就捞起沥干油脂,待凉后切段摆盘即可。

美式猪排卷做法已被24人烹饪过!

第四种:西餐菜谱日式猪排饭做法

材料

a.猪小里肌3片,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,b.高丽菜丝适量,白饭1碗

做法

1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入170℃的油锅中,用中小火炸至金黄酥脆后,捞起沥油。

2.将作法2的炸猪排盛盘,搭配高丽菜丝与白饭食用即可(可依喜好另搭配猪排酱沾食)。

日式猪排饭做法已被49人烹饪过!

第五种:西餐菜谱中式猪排饭做法

材料

猪排1片,甜豌豆荚5个,红萝卜片6片,卤白菜10公克,酱油2大匙,糖1大匙,八角1粒,花椒少许,水1杯

做法

1.猪排用肉槌略为拍打过,加入所有腌料,腌约30分钟,取出后沥干腌汁,放入油锅中炸熟备用;甜豌豆荚、红萝卜片用沸水汆烫至熟备用。

中式猪排饭做法已被29人烹饪过!

小编整理283位网友投稿材料与美式猪排卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:粤式猪肉虾饺

第二种:椒盐德式猪脚

第三种:港式猪肠粉做法

第四种:黄豆式猪血汤

第五种:粤式猪筒骨炖红枣

第六种:韩式猪肘包饭

第七种:韩式猪血汤

第八种:法式猪里肌

第九种:法式猪肉烩饭

第十种:美式巧克力饼干

小编结合83位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

美式烤肋排、蕃茄酪酱香肠、吉利炸猪排、帕玛火腿披萨、风味咖哩猪肉披萨

总匯披萨、含片乳酪里肌猪排、苹果乳酪捲猪排、超厚猪排三明治

焗烤德式香肠青花菜、优香鲜蔬火腿三明治、热狗土司。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3183人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:美式猪排卷,美式猪排卷,美式猪排卷,中式猪排饭

相关厨具产品推荐: 炒灶、油烟机切片机汤锅、冰柜 、盘子。

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