烹饪日式炸猪排三明治所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、开水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
西餐菜谱日式炸猪排三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式炸猪排三明治、日式炸猪排三明治、超厚猪排三明治，猪排三明治+土豆沙拉。
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以下是26位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱日式炸猪排三明治做法
材料
白土司4片，小里肌160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量
做法
(1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。
(2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。
(3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。
(4)取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖上另一片土司，对切成2份长方形三明治即可。
日式炸猪排三明治做法已被85人烹饪过！
第二种：西餐菜谱日式炸猪排三明治做法
材料
白土司4片，小里肌160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量
做法
(1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。
(2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。
(3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。
(4)取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖上另一片土司，对切成2份长方形三明治即可。
日式炸猪排三明治做法已被54人烹饪过！
第三种：西餐菜谱超厚猪排三明治做法
材料
里肌肉片100公克，盐少许，胡椒少许，洋葱丝适量，蘑菇片适量，红椒丝适量，综合焗烤起士丝适量，厚片土司2片，奶油少许，高丽菜丝适量，小黄瓜片适量，蕃茄片适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量
做法
1.将1公分厚的里肌肉片断筋，两面均匀撒上盐胡椒后，放置约10分钟入味，并依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以170℃的油温油炸约4~5分钟，至表面金黄，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
2.将作法1的里肌肉片依序排上洋葱丝、蘑菇片、红椒丝和起士丝，放入200℃的烤箱约烤5分钟。
3.厚片土司去边，放入200℃的烤箱中，约烤1分钟至表皮略酥，取出涂上奶油。
4.在作法3的土司上依序放入高丽菜丝、小黄瓜片、蕃茄片，以及作法2中加料的里肌肉片，最后叠上另一片土司夹起即可。
超厚猪排三明治做法已被24人烹饪过！
第四种：西餐菜谱猪排三明治做法
材料
辣酱猪排1片，切边吐司2片，蕃茄1/2颗，西生菜2片，美乃滋适量
做法
1.蕃茄洗净切片；西生菜洗净沥干水分，备用。
2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋，备用。
3.平放一片作法2吐司，舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜，再放上另一片切边吐司，将叠好的三明治插入牙签固定，以面包刀对切成2块即可。
猪排三明治做法已被84人烹饪过！
第五种：西餐菜谱猪排三明治+土豆沙拉做法
材料
猪里脊300g，鸡蛋1个，面粉，面包糠适量，胡椒粉，盐少许，卷心菜2片，吐司片2片，土豆300g，鲜虾100g，玉米粒50g，豌豆50g。
做法
炸猪排做法：
1、猪里脊肉切成薄片，洒上少许胡椒粉、盐，抹匀
2、将里脊先裹一层面粉
3、再裹一层鸡蛋液
4、最后裹一层面包糠
5、等油锅烧热后，放下去炸到金黄就ok了，火别太大，不然一会就炸糊了。
鲜虾蔬菜土豆沙拉做法
1、将土豆切成小块加水煮耙。
2、沥干水碾压成泥。
3、锅里放少许油将鲜虾和蔬菜炒熟。
4、加入土豆泥、少许油翻炒均匀。
炸猪排三明治做法：
1、将吐司片的硬边切掉
2、卷心菜切成丝。
3、按照一片吐司片→少许卷心菜丝→一片炸猪排→少许卷心菜丝→一片吐司片的顺序组装好。
4、对半切开即可。
猪排三明治+土豆沙拉做法已被53人烹饪过！
小编整理376位网友投稿材料与日式炸猪排三明治相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式炸猪排
第二种：日式炸猪排
第三种：日式炸猪排手卷
第四种：日式炸猪排
第五种：日式炸猪排饭
第六种：日式炸猪排
第七种：日式炸猪排
第八种：日式炸猪排饭
第九种：日式炸猪排
第十种：日式炸猪排
小编结合26位厨师推荐再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美式猪排卷、美式烤肋排、蕃茄酪酱香肠、吉利炸猪排、帕玛火腿披萨
风味咖哩猪肉披萨、热狗土司、含片乳酪里肌猪排、苹果乳酪捲猪排
超厚猪排三明治、焗烤德式香肠青花菜、总匯披萨。
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