烹饪土豆泥春卷所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、工作台冰箱、去根机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺。
西餐菜谱土豆泥春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆泥春卷、土豆泥春卷、果珍双泥春卷，土豆沙拉土豆泥。
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以下是47位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱土豆泥春卷做法
材料
土豆，面粉，红豆沙，牛奶，盐
做法
1、土豆煮熟压成泥加入面粉、牛奶、少许盐一起和成面团。加了土豆的面皮儿，吃起来更松软可口，不至于很硬。
2、擀成一个个小皮儿，放入豆沙，先盖上一角，再把两边分别对折，卷到最后一个角压紧就可以了。
3、油温七成熟，下入春卷炸至两面金黄色捞出，口感很像派哦！
小诀窍
红豆沙在超市有加工好的。也可以加入喜欢的肉馅。
土豆泥春卷做法已被27人烹饪过！
第二种：西餐菜谱土豆泥春卷做法
材料
土豆，面粉，红豆沙，牛奶，盐
做法
1、土豆煮熟压成泥加入面粉、牛奶、少许盐一起和成面团。加了土豆的面皮儿，吃起来更松软可口，不至于很硬。
2、擀成一个个小皮儿，放入豆沙，先盖上一角，再把两边分别对折，卷到最后一个角压紧就可以了。
3、油温七成熟，下入春卷炸至两面金黄色捞出，口感很像派哦！
小诀窍
红豆沙在超市有加工好的。也可以加入喜欢的肉馅。
土豆泥春卷做法已被97人烹饪过！
第三种：西餐菜谱果珍双泥春卷做法
材料
山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味c）、春卷皮
做法
1、具体制作：先将山药洗干净刨皮，放入电饭锅中蒸熟。超市买来的速冻芋仔也放入电饭锅中蒸熟。山药、芋仔分别放在菜板上，用刀压成泥。山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味c）放在一起拌匀，成酸甜口的混合泥。
2、包春卷：很重要的一步是如何选择春卷皮。春卷皮可是春卷的“脸”，如果忽视了它，多半是要前功尽弃的。家庭制作春卷，春卷皮一般都是到外面采买。在选择上，春卷皮的薄厚、干湿度都要恰到好处，太干太厚的皮包起来不贴实，馅料容易散；过薄的皮包起来，馅料就会轻易在皮的任何一处不安分地挤出，着实会令人沮丧。真正意义上的春卷皮要看似纸而包是面，那才可谓是春卷皮的“极品”。
3、炸春卷：春卷做好后，最关键的工序就是炸，而炸的关键是掌握好火候。通常油温过高看似已经熟透，其实炸出的东西会是外焦内冷。而油温控制在4～5成热，保持油锅表面微滚才是最佳的时机。炸时要一手将包好的春卷一个个顺锅沿滑进油锅，一手用筷子顺序拨弄春卷，看慢慢变成金黄色时捞起即可。
果珍双泥春卷做法已被56人烹饪过！
第四种：西餐菜谱胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法
材料
全麦粉50克，高筋粉200克，糖20克，盐0.5小勺，干酵母1小勺，胡萝卜90克，鸡蛋30克，无盐奶油20克，蛋液适量，白芝麻适量适量，蒸熟土豆200克，蒸熟鸡蛋2个，牛奶100克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合，搅拌成稍具光滑状，再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜，进行基础发酵（最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵，效果不错，感觉不占用时间，反正晚上也是在睡觉么，呵呵，就让面团慢慢发酵～）。
4.取出基础发酵完成的面团，分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液，沾上芝麻，松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平，再用擀面棍从面团中心压到底部，再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度，烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹，加两勺沙拉酱拌成沙拉，配上一杯热饮，就是自己无油烟的简易晚餐～因为土豆本身的淀粉含量很高，让人很容易就有饱足感，鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜，基本的营养也差不多了吧。
胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法已被36人烹饪过！
第五种：西餐菜谱土豆沙拉土豆泥做法
材料
主料：土豆2只（小只，一人份量），红萝卜小半条
做法
1、土豆削皮切块放锅里煮。3. 煮熟后，土豆和胡萝卜分开处理。4. 土豆趁热放适量白砂糖和盐，用叉子压碎成泥状，叉子比勺子好用。5. 薯泥～6. 胡萝卜碎成颗粒状就好，个人感觉这样和薯泥和一起的时候好看一点～7. 最后加上沙拉酱均匀混在一起就ok啦～沙拉酱随个人喜好，怕高卡的可以选择脂肪减半低卡路里的。8. 直接吃或者用来做三明治都可以～
土豆沙拉，土豆泥的做法视频.小贴士1、这个是简易版，少了鸡蛋青瓜黑胡椒。2、沙拉酱可以选择脂肪减半低卡路里的
土豆沙拉土豆泥做法已被16人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与土豆泥春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：一品土豆泥
第二种：鲜虾土豆泥
第三种：diy营养奶香土豆泥
第四种：鱼香土豆泥
第五种：土豆泥
第六种：金牌土豆泥沙拉
第七种：香肠土豆泥拌黄豆
第八种：咖喱焗土豆泥
第九种：土豆泥芦笋沙拉
第十种：金沙土豆泥
小编结合47位厨师推荐再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油奶酪司康、乳酪马芬、奶油奶酪土司、香浓芝士块、pizza
原味薯片、乳酪火腿烤彩椒、玉米吐司比萨、芝士培根茶树卷
杨氏土豆泥、小零食——健康版薯片、培根乳酪卷。
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相关菜谱名称推荐：土豆泥春卷,土豆泥春卷,果珍双泥春卷,土豆沙拉土豆泥
