烹饪非油炸的健康牌薯片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
西餐菜谱非油炸的健康牌薯片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐非油炸的健康牌薯片、非油炸的健康牌薯片、儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼，上班族的健康排毒餐。
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以下是59位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱非油炸的健康牌薯片做法
材料
土豆1个，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量
做法
1、土豆去皮洗净切成薄片（约2mm左右厚），放在清水中浸泡十分钟。
2、把土豆片放在厨房纸上擦干水份，摆入微波炉的转盘和盘子上。
3、撒少许咖喱粉或黑胡椒粉。
4、放入微波炉，高火4分钟。
5、4分钟后拿出翻面，再高火4分钟，就可以吃到脆脆的薯片啦！
小诀窍
1、微波的时间看微波炉的功率而定。
2、我做了二种口味儿的。一种黑胡椒味儿，一种咖喱味儿的。如果你不喜欢这二种味道可以直接撒上点儿盐做成原味儿的。爱吃辣辣的就加辣椒粉。
非油炸的健康牌薯片做法已被28人烹饪过！
第二种：西餐菜谱非油炸的健康牌薯片做法
材料
土豆1个，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量
做法
1、土豆去皮洗净切成薄片（约2mm左右厚），放在清水中浸泡十分钟。
2、把土豆片放在厨房纸上擦干水份，摆入微波炉的转盘和盘子上。
3、撒少许咖喱粉或黑胡椒粉。
4、放入微波炉，高火4分钟。
5、4分钟后拿出翻面，再高火4分钟，就可以吃到脆脆的薯片啦！
小诀窍
1、微波的时间看微波炉的功率而定。
2、我做了二种口味儿的。一种黑胡椒味儿，一种咖喱味儿的。如果你不喜欢这二种味道可以直接撒上点儿盐做成原味儿的。爱吃辣辣的就加辣椒粉。
非油炸的健康牌薯片做法已被98人烹饪过！
第三种：西餐菜谱儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼做法
材料
苜蓿菜（也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替），鸡蛋，盐，黑胡椒粉。
做法
1，苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋。
2，然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象。
3，平底锅里加入少许金龙鱼植物甾醇玉米油，将苜蓿菜面糊平摊在锅里，将一面煎至成型后慢慢对折下，然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。
4，然后取出蛋饼，修整下形状切块即可，健康营养的一顿早餐，你家小宝宝一定会喜欢你这份用心的。
儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼做法已被68人烹饪过！
第四种：西餐菜谱专为夏天定制的健康南瓜炸酱面做法
材料
面条：面粉250g、南瓜（去皮）100g
做法
a 南瓜面的制作
1．南瓜去皮、切薄片、码入盘中；
2．盖上保鲜膜，放入微波炉，高火叮3分钟；
3．熟透的南瓜稍凉后放入保鲜袋，用擀面杖压成南瓜泥；
4．南瓜泥放入面粉，揉成稍具光滑的面团，盖上保鲜膜饧面，每隔十几分钟揉一次，揉3次左右；
5．揉过3次的面团，已经很光滑了；
6．面板上撒适量面粉，开始擀面团；
7．将面团尽量擀薄，撒上面粉，防止粘连；
8．将面片反复折叠几次，每折一次之前，要撒一层面粉；
9．切成细面条；
10．切好的面条撒少许面粉，及时打散，以免相互粘连；
11．锅中烧水，水沸后放入面条，水再次沸腾后，继续煮一分钟；
12．面条捞出，迅速浸入冷水。
b 炸酱的制作
1．挑选肥瘦比例3：7的猪肉，洗净、切丁；
2．苦瓜切小丁，比肉丁略小；
3．葱、姜切末；
4．取一只干净的碗，放入六月香豆瓣酱；
5．加入六月香辣椒酱；
6．加少许水，调和均匀；
7．锅烧热，放少许油，放入猪肉丁，小火慢煎，直至肉丁发黄，油被煸出；
8．盛出肉丁，留底油，放入花椒、八角和桂皮；
9．炸香之后，捞出花椒、八角和桂皮，放入葱姜末爆香；
10．放入调好的酱料，翻炒均匀；
11．放入炒好的猪肉丁，炒匀；
12．加入苦瓜丁，迅速翻炒几下；
13．加入白砂糖；
14．加入醋；
15．加少许水，小火煮几分钟，大火收汁，盛出待用；
16．胡萝卜、黄瓜、青、红椒分别切细丝；
17．小葱切末，放入少许虾皮；
18．加入一大勺六月鲜酱油。
小诀窍
1．面团可以饧发一次就切面条，但多揉几次，会更筋道；
2．擀面条时，一定要多撒些干粉，防止粘连；
3．出锅的面条要及时浸入冷水，这样才能保持筋道的口感。
专为夏天定制的健康南瓜炸酱面做法已被27人烹饪过！
第五种：西餐菜谱上班族的健康排毒餐做法
材料
主料：自制酸奶适量
做法
1．杯子清洗干净，铺上一层酸奶；
2．加入一层芒果丁；
3．再铺一层酸奶；
4．撒上一层玉米脆片；
上班族的健康排毒餐做法已被86人烹饪过！
小编整理420位网友投稿材料与非油炸的健康牌薯片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：非油炸糖醋排骨的做法
第二种：非油炸版---糖醋排骨
第三种：油炸薯片
第四种：健康薯片
第五种：小零食——健康版薯片
第六种：健康版小零食 —— 微波薯片
第七种：自制无油健康薯片
第八种：健康原味煎薯片
第九种：免油炸健康版土豆片
第十种：健康面包、健康蛋糕
小编结合59位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美式曲奇、熏肠披萨、意式平民美食--bruschetta、西式黑椒牛排、五彩鲜蔬三明治
微波炉土豆泥、三明治、鸡丝鲜菇黑椒披萨、法式鲜果布甸
全麦芝士棒、三色土司、奶香土豆泥。
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