烹饪血糯米土司所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
西餐菜谱血糯米土司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐血糯米土司、血糯米土司、阳光玉米土司，庞多米土司。
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以下是91位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱血糯米土司做法
材料
水168克，鲜酵母15克，高粉280克，糖粉30克，海盐3克，黄油20克，血糯米103克
做法
1.米淘洗干净，装在碗里，加比一般煮白米饭再少一点的水蒸熟，放凉备用。
2.照常规做法先和面，揉到完成阶段之后，再把血糯米饭连同最后20g的干面粉加进去搅。
3.糯米饭会整个地粘成一团，不需要掰开，机器打两分钟米粒就一颗颗均匀散布在面团里了。
4.103克血糯米只蒸成187克的饭，揉开之后变成面团。
5.分3份擀卷两次。
6.190度烤35分钟。这一次是单开下火烤的，脑袋上色还是比身子明显。
小诀窍
300克粉的面团再加上很大一碗血糯米饭，分量比较多，膨胀起来冒出一个超大的蘑菇头。面包吃起来很软，血糯米是香的，做土司很好吃。
血糯米土司做法已被70人烹饪过！
第二种：西餐菜谱血糯米土司做法
材料
水168克，鲜酵母15克，高粉280克，糖粉30克，海盐3克，黄油20克，血糯米103克
做法
1.米淘洗干净，装在碗里，加比一般煮白米饭再少一点的水蒸熟，放凉备用。
2.照常规做法先和面，揉到完成阶段之后，再把血糯米饭连同最后20g的干面粉加进去搅。
3.糯米饭会整个地粘成一团，不需要掰开，机器打两分钟米粒就一颗颗均匀散布在面团里了。
4.103克血糯米只蒸成187克的饭，揉开之后变成面团。
5.分3份擀卷两次。
6.190度烤35分钟。这一次是单开下火烤的，脑袋上色还是比身子明显。
小诀窍
300克粉的面团再加上很大一碗血糯米饭，分量比较多，膨胀起来冒出一个超大的蘑菇头。面包吃起来很软，血糯米是香的，做土司很好吃。
血糯米土司做法已被40人烹饪过！
第三种：西餐菜谱阳光玉米土司做法
材料
面糰：89公克，高筋面粉395公克，阳光玉米预拌粉100公克，速溶酵母5公克，细砂糖98公克，盐5公克，改良剂2公克，全蛋60公克，鲜奶246公克，其他：少许，面包粉少许，克宁姆淋酱：85公克，奶油95公克，克宁姆粉10公克
做法
1.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰，分割为每个约100公克的小面糰10个，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状，捲成圆筒状，在表面喷上少许水，再沾上面包粉，每5个小面糰放入1个模形中，放入酦酵箱中作最后酦酵，等体积膨胀至模型的9分满处时，在表面挤上克宁姆淋酱，即可入烤箱烘烤。
4.烘烤完成后，在表面撒上防潮糖粉即可。
阳光玉米土司做法已被29人烹饪过！
第四种：西餐菜谱庞多米土司做法
材料
高粉300g，白油15g，黄油15g，酵母4g，糖25g，盐5g，奶粉15g，水195g
做法
1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段（可以拉处很薄的薄膜，且破洞的边缘光滑）
2.收圆，放入盆中，盖保鲜膜基础发酵至2.5倍--3倍大（我是在约25度的环境下发酵的，约75分钟）
3.基础发酵完成后，再将面团翻面，继续发酵30分钟至2倍大
4.发酵结束后，排气，将面团等分成3份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
5.将面团擀开成长型，翻面后轻轻卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
6.再次将面团擀开成长型，翻面后，压薄底边，再轻轻卷起，装入土司盒内
7.二次发酵，至模具9分满（我是将土司盒放在电热毯上，打开高温档加热的)，约50分钟
8.习惯动作，我刷了蛋液撒了白芝麻，不过，看到配方中是没这步的，这步可以省略哈，烤箱预热180度，下层，35分钟（请根据自家烤箱调节温度和时间）
庞多米土司做法已被89人烹饪过！
第五种：西餐菜谱庞多米土司做法
材料
高筋面粉250克，白糖20克，盐4克，奶粉10克，水160克，酵母4克，奶油10克，猪油10克，蛋液少许
做法
1.所有材料放入面包机，黄油和猪油中途放
2.搅拌成团
3.发酵至两倍大
4.放在案板上
5.分成三份
6.用土司的手法卷成三个卷
庞多米土司做法已被47人烹饪过！
小编整理552位网友投稿材料与血糯米土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：养生并且裹腹之血糯米黑米粥
第二种：糯米土豆饼
第三种：糯米土豆饼
第四种：糯米土豆丝饼（一人份）
第五种：血糯八宝饭
第六种：大枣血糯粥
第七种：血糯八珍烧卖
第八种：红豆血糯粥
第九种：鸭血糯
第十种：玉米土豆筒骨汤
小编结合91位厨师推荐再从751网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利通心粉、奶香浓郁的芝士豆豆酥、法式烤布丁、香草蛋土司、淡奶油北海道土司
芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡、奶油乳酪司康scones、全麦土司、美味土豆泥
自制营养三明治早餐、无糖南瓜土司、牛奶土司。
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相关菜谱名称推荐：血糯米土司,血糯米土司,阳光玉米土司,庞多米土司
