烹饪菇香鸡肉披萨所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、切菜器。
西餐菜谱菇香鸡肉披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菇香鸡肉披萨、菇香鸡肉披萨、鸡肉披萨（完整版），黑胡椒牛肉披萨。
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以下是45位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱菇香鸡肉披萨做法
材料
面粉150克，发酵粉5克，牛奶，鸡蛋，鸡腿1个，甜椒半个，蘑菇1个，红酒，糖，黑胡椒粉，鸡精，盐，五香粉
做法
1.面粉150克。
2.发酵粉5克左右。
3.用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。
4.和面时，放入一个鸡蛋。
5.揉好后，加一勺黄油，揉到表面光滑，再摔打面团3~5分钟左右。
6.ok！
7.鸡腿去皮，去骨。
8.将鸡腿肉切成丁。
9.用适量的盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，少许红酒淹一哈子，20~30分钟的样子吧。
10.发好的面团擀好，放入8寸的模子里。
11.杂蔬。
12.在面坯上抹上自制番茄酱，放上一层蘑菇片和淹好的鸡肉，少许杂蔬，铺上一层芝士。
13.跟3差不多，在上面放上甜椒片，洋葱圈，最后铺上芝士就ok了。
小诀窍
自制番茄酱: 1,番茄一个,切成丁.2,洋葱一小半个.切成丁,3. 蒜瓣2个,切成片. 4.猪肉少许,切成丁 5.番茄酱 做法:在锅里放油,等油热了,加入蒜瓣,炒香,再加入洋葱钉,炒香,加入猪肉炒至变色~ 后加入番茄丁,边炒边将番茄丁捣碎,炒7~8分钟后,加入番茄酱~翻炒~ 最后加入盐,糖(多放些),鸡精调味~~~然后炒几下,就ok咯!
菇香鸡肉披萨做法已被15人烹饪过！
第二种：西餐菜谱菇香鸡肉披萨做法
材料
面粉150克，发酵粉5克，牛奶，鸡蛋，鸡腿1个，甜椒半个，蘑菇1个，红酒，糖，黑胡椒粉，鸡精，盐，五香粉
做法
1.面粉150克。
2.发酵粉5克左右。
3.用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。
4.和面时，放入一个鸡蛋。
5.揉好后，加一勺黄油，揉到表面光滑，再摔打面团3~5分钟左右。
6.ok！
7.鸡腿去皮，去骨。
8.将鸡腿肉切成丁。
9.用适量的盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，少许红酒淹一哈子，20~30分钟的样子吧。
10.发好的面团擀好，放入8寸的模子里。
11.杂蔬。
12.在面坯上抹上自制番茄酱，放上一层蘑菇片和淹好的鸡肉，少许杂蔬，铺上一层芝士。
13.跟3差不多，在上面放上甜椒片，洋葱圈，最后铺上芝士就ok了。
小诀窍
自制番茄酱: 1,番茄一个,切成丁.2,洋葱一小半个.切成丁,3. 蒜瓣2个,切成片. 4.猪肉少许,切成丁 5.番茄酱 做法:在锅里放油,等油热了,加入蒜瓣,炒香,再加入洋葱钉,炒香,加入猪肉炒至变色~ 后加入番茄丁,边炒边将番茄丁捣碎,炒7~8分钟后,加入番茄酱~翻炒~ 最后加入盐,糖(多放些),鸡精调味~~~然后炒几下,就ok咯!
菇香鸡肉披萨做法已被75人烹饪过！
第三种：西餐菜谱鸡肉披萨（完整版）做法
材料
【饼底材料】：高筋面粉168g，温水96g，酵母3g，细砂糖5g，盐2g，玉米油适量（用来发酵时抹大碗和面团表面用）
做法
【饼底的做法】：
1、酵母放入温水里稍微搅拌一下，静置10分钟。
2、把高筋面粉、盐和细砂糖倒入面包机中，倒入酵母水，启动和面程序，把面和成表面光滑有弹性的面团。（不需要出膜）
3、把面团放在抹好油的大碗里，在面团表面也刷上油，用保鲜膜把碗盖好，温暖处发酵大约1.5小时。（我是用烤箱发酵的）
4、取出发酵好的面团，放在面板上，撒上面粉防粘。用双手把面团整形为适合披萨盘的圆形就可以用了。（我没有披萨盘，直接用方形盘子烤的。这个量应该是适合9寸的披萨盘吧，主要看你喜欢吃薄地还是厚底的披萨了。）
【披萨酱的做法】：
1、番茄用开水烫一下，去皮切成小丁，洋葱切成小丁，蒜切成末。
2、锅里下油少人，放入洋葱粒和蒜末，翻炒大约1分钟。
3、放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁。
4、下盐、白糖和黑椒粉，煮至收汁成酱，加入盐调味即可。（尽量煮浓稠一些，以免烤披萨时水分太多）
5、如果做出来的披萨酱一次用不完，可以装进干净的密封盒，入冰箱冷藏保存，尽量在5天内食完。
【披萨的做法】：
1、鸡肉切片，加入生粉、黑椒粉、盐和生抽腌制30分钟，下炒锅稍微炒熟备用。（腌制鸡肉可以提前准备，腌制的过程中煮制披萨酱，充分利用时间啊）
2、火腿切小薄片备用。
3、洋葱切丝，胡萝卜切粒，青椒和红椒切圈圈。统一放在盘子上，入微波炉叮5分钟脱去部分水份。
4、把整形好的披萨饼底放在铺了油纸的烤盘上，表面抹一层披萨酱，铺上一层芝士碎。
5、铺上鸡肉片和火腿片，铺洋葱丝、胡萝卜粒和青红椒圈，再撒上一层芝士。
6、送进预热好的烤箱，220度烤15分钟。
7、烤制完成后，表面撒上适量芝士粉，很好吃啊！
鸡肉披萨（完整版）做法已被44人烹饪过！
第四种：西餐菜谱黑胡椒牛肉披萨做法
材料
面粉200克，水120毫升，油少许，盐2克，糖5克，牛肉适量，黑胡椒适量，披萨草适量，洋葱适量，西红柿适量，胡萝卜适量，绿辣椒适量，马苏里拉适量，盐、味精等适量
做法
1.发面：用温水化开酵母粉，加入面粉和面，面团揉好后，加入油、白糖和盐，继续揉，揉至光亮，放置盆中进行发酵。 牛肉切片，洋葱切圈，锅中放油，放入洋葱圈和牛肉煸炒，放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
2.西红柿、洋葱切丁，放入锅中煸炒成披萨汁，里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼，放入批萨盘中，用手按压整理好，用叉子在上面叉上眼（防止面饼膨胀），在上面铺上炒好的的披萨汁，放入烤箱210度烤20分钟。
3.马苏里拉切丝，青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉，再铺上牛肉，再铺上青椒和胡萝卜，最后再在上面铺一层马苏里拉。
4.放入烤箱继续烤制5分钟，待马苏里拉融化取出。
黑胡椒牛肉披萨做法已被14人烹饪过！
第五种：西餐菜谱黑胡椒牛肉披萨做法
材料
百里香披萨面皮1张，牛肉片10片，青椒20公克，洋葱15公克，黑胡椒酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，红椒20公克，黄椒20公克
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将牛肉片洗净，青、红、黄椒洗净、去蒂切条，洋葱去皮切条，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上黑胡椒酱。
黑胡椒牛肉披萨做法已被74人烹饪过！
小编整理337位网友投稿材料与菇香鸡肉披萨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：非常松茸素牛肉披萨
第二种：菇香鸡丁藕
第三种：加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨
第四种：果香鸡肉无边脆底披萨
第五种：披萨—自制培根口蘑披萨
第六种：披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮
第七种：蘑菇香菜烩杂粮饭
第八种：香菇香肠裙带菜菜饭
第九种：蘑菇香葱煎饼
第十种：菇香豆腐
小编结合45位厨师推荐再从746网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
迷你脆底披萨、咖喱焗土豆泥、香菇薯条、蓝莓花生酱土司、波特土司
芝麻鸡蛋土司、芝士鸡肉卷、田园果蔬披萨、培根pizza
白酱杂菜焗土司盒、披萨、pizza~~~。
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相关菜谱名称推荐：菇香鸡肉披萨,菇香鸡肉披萨,鸡肉披萨（完整版）,黑胡椒牛肉披萨
