烹饪意大利肠pizza所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器。
西餐菜谱意大利肠pizza做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利肠pizza、意大利肠pizza、我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza，腊肠pizza。
（中华厨具网 建议，再次对50位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9240人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是50位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱意大利肠pizza做法
材料
饼皮——，面粉125克，温水75-80克，白糖2小匙，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油15克，酱汁——，洋葱0.25-0.5个，番茄沙司4大匙，黑胡椒碎1小匙，盐.0.25小匙，牛至叶1小匙，黄油.15克，水4大匙，大蒜3-5瓣，另：，马苏里拉奶酪克80-100克，全蛋液少许，胡萝卜丁，玉米，意大利pizza肠，黑橄榄，青椒，青豆
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入慢慢揉进面团，揉至面团比较光滑即可
2.揉好的面团，放到温暖湿润处发酵至原来2倍大左右（pizza的饼皮比较随意，喜欢饼皮厚一些，松软些，可以采用做面包时的发酵方法，在锅里放热水，在把装面团的容器放入，利用里面的热气和湿气促进发酵。也可以就放在常温下发酵，发酵的程度按照喜好掌握就可以了，甚至可以不用发酵就直接拿来使用）
3.洋葱，大蒜剁碎
4.锅内放黄油或者植物油，下洋葱炒出香味，加入蒜末炒出香味，将其余酱汁材料一一加入，翻炒均匀，收浓汤汁即可
5.面团取出，用擀面杖在案板上擀成和8寸pizza盘大小差不多的圆面片，放入pizza盘，再用手慢慢推理面片至铺满整个pizza盘底（喜欢有边的pizza就把面片推到高出底部，再反折下来做成边缘，也可以就直接把面片整理得和pizza盘底一般大小就可以了）
6.用叉子或者牙签在面皮上扎孔，以免烤制过程中饼底鼓起
7.把pizza酱汁均匀的涂抹在饼底上，边缘就不要涂了，酱汁上撒一些奶酪丝，大约20克左右即可
8.把准备好的各种材料铺上去，饼皮边缘刷上一层全蛋液
9.烤箱预热190度，烤箱中层18-20分钟左右，取出pizza面饼，将其余的马苏里拉奶酪撒上，再入烤箱190度，5分钟左右，奶酪丝化掉即可
意大利肠pizza做法已被19人烹饪过！
第二种：西餐菜谱意大利肠pizza做法
材料
饼皮——，面粉125克，温水75-80克，白糖2小匙，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油15克，酱汁——，洋葱0.25-0.5个，番茄沙司4大匙，黑胡椒碎1小匙，盐.0.25小匙，牛至叶1小匙，黄油.15克，水4大匙，大蒜3-5瓣，另：，马苏里拉奶酪克80-100克，全蛋液少许，胡萝卜丁，玉米，意大利pizza肠，黑橄榄，青椒，青豆
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入慢慢揉进面团，揉至面团比较光滑即可
2.揉好的面团，放到温暖湿润处发酵至原来2倍大左右（pizza的饼皮比较随意，喜欢饼皮厚一些，松软些，可以采用做面包时的发酵方法，在锅里放热水，在把装面团的容器放入，利用里面的热气和湿气促进发酵。也可以就放在常温下发酵，发酵的程度按照喜好掌握就可以了，甚至可以不用发酵就直接拿来使用）
3.洋葱，大蒜剁碎
4.锅内放黄油或者植物油，下洋葱炒出香味，加入蒜末炒出香味，将其余酱汁材料一一加入，翻炒均匀，收浓汤汁即可
5.面团取出，用擀面杖在案板上擀成和8寸pizza盘大小差不多的圆面片，放入pizza盘，再用手慢慢推理面片至铺满整个pizza盘底（喜欢有边的pizza就把面片推到高出底部，再反折下来做成边缘，也可以就直接把面片整理得和pizza盘底一般大小就可以了）
6.用叉子或者牙签在面皮上扎孔，以免烤制过程中饼底鼓起
7.把pizza酱汁均匀的涂抹在饼底上，边缘就不要涂了，酱汁上撒一些奶酪丝，大约20克左右即可
8.把准备好的各种材料铺上去，饼皮边缘刷上一层全蛋液
9.烤箱预热190度，烤箱中层18-20分钟左右，取出pizza面饼，将其余的马苏里拉奶酪撒上，再入烤箱190度，5分钟左右，奶酪丝化掉即可
意大利肠pizza做法已被79人烹饪过！
第三种：西餐菜谱我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法
材料
9寸披萨皮材料：高筋面粉80克，低筋面粉35克，水70克，橄览油10克，细砂糖6克，干酵母1/3小勺，盐1/3小勺，奶粉5克，马苏里拉芝士120克(我无马苏里拉芝士，放了法囯百吉福原味芝士片)。，披萨酱材料：西红柿200克，大蒜3辨，黄油30克，洋怱50克，盐适量，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺，糖1大勺，饼馅材料：广式腊肠一条，火腿片适量，红，青灯笼椒各一个，鲜虾肉100克
做法
具体做法与步骤，请看coco大家姐的美食博客
www./coco8383
小诀窍
小提示：最意想不到的是，用广式腊肠做披萨，竟出奇的好吃，别有一翻中国风味。
我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza做法已被48人烹饪过！
第四种：西餐菜谱沙茶虾仁意大利肠凉粉做法
材料
澄面（从水面筋剩下的水）蒸出的凉粉，切條狀
做法
1、用少许油将凉粉、虾仁、意大利肠炒香、炒熟。
2、加入沙茶酱或辣椒酱、蚝油拌匀。
3、加入葱段，拌一下下～：～好好吃的凉粉～dig in ~ ^_^
沙茶虾仁意大利肠凉粉做法已被28人烹饪过！
第五种：西餐菜谱腊肠pizza做法
材料
腊肠，青椒，玉米粒，椒盐，清油，马苏里拉芝士，番茄酱，面
做法
1.拿两根老家带来的腊肠，切片；再切碎一些青椒（去籽），拌上些玉米粒；加上椒盐，清油，拌匀了，就成为好吃的pizza馅料。
腊肠pizza做法已被98人烹饪过！
小编整理161位网友投稿材料与意大利肠pizza相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意大利肉酱焗意
第二种：炒意大利面
第三种：茄汁意大利肉圆面
第四种：意大利巧克力蛋糕
第五种：意大利肉酱芝士面
第六种：意大利咖啡饼干
第七种：意大利芙卡夏面包
第八种：意大利饼干biscotti
第九种：香浓意大利面
第十种：意大利肉酱面
小编结合50位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菇香鸡肉披萨、迷你脆底披萨、咖喱焗土豆泥、香菇薯条、蓝莓花生酱土司
波特土司、pizza~~~、芝士鸡肉卷、田园果蔬披萨
培根pizza、白酱杂菜焗土司盒、芝麻鸡蛋土司。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9240人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：意大利肠pizza,意大利肠pizza,我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza,腊肠pizza
