烹饪土豆虾球所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、倒油瓶。
海鲜菜谱土豆虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆虾球、土豆虾球、宫保土豆虾球，宫保土豆虾球。
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以下是86位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱土豆虾球做法
材料
土豆：2个
做法
1：鲜虾去头，去头时将背上的虾线轻轻地拉出
2：用料酒腌制一会
3：先将两个土豆洗干净削皮，然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右
4：蒸好的土豆压成泥，加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用
5：把土豆泥分成13等份，搓圆压扁，然后包入虾，记得留出虾尾部分哦
6：放入全蛋液中，裹上厚厚的蛋液，，再裹上一层面包糠
7：放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟
土豆虾球做法已被66人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱土豆虾球做法
材料
土豆、熟虾仁。
做法
1、土豆切小块放到蒸锅蒸十分钟，再用小勺子压碎，做成土豆泥；
2、取一只虾仁，用土豆泥小心包裹起来，虾尾向上；
3、锅里倒油，烧热，小心拿起一个土豆虾球，均匀沾上淀粉，下锅炸熟；
4、吃的时候，搭配番茄酱即可。
土豆虾球做法已被69人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱宫保土豆虾球做法
材料
主料：土豆1个（200g）、虾8只。
做法
1、锅中烧水，水开后放入虾焯烫；
2、虾变色后，捞出沥干水分；
3、蒸锅烧水，水开后放入土豆片蒸熟；
4、蒸熟的土豆去皮，碾成土豆泥
5、加入牛奶，用勺子搅拌均匀；
6、加入少许现磨黑胡椒粉；
7、再加入适量葱姜蒜粉；
8、根据个人口味加入适量盐
9、最后加入适量淀粉，使土豆泥变得稠一些，利用成团；
10、用勺子充分搅拌均匀，用手抓一下，能成团即可；
11、取一团土豆泥，先整成小饼，包入虾，留出虾尾，再捏成团，粘一层生粉；
12、足量油加热，待油开始冒小泡泡的时候放入土豆虾球
13、变色后立即捞出，放在厨房纸上吸收掉多余油分；
14、葱蒜切碎，放入一只干净小碗；
15、加入生抽、醋、糖和盐，搅匀；
16、再加入适量水淀粉调匀，做为料汁待用
17、锅中加入适量油，烧热后放入花椒和切碎的干辣椒；
18、爆香之后将干辣椒和花椒舀出，放入炸好的土豆虾球；
19、倒入第16步中调好的料汁；
20、中火翻炒至收汁，加入适量麻辣花生即可
菜单来源：www.508msc.com
宫保土豆虾球做法已被62人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱宫保土豆虾球做法
材料
土豆1个（200g），虾8只，葱1根，蒜2瓣，牛奶30g，水淀粉1大勺，干辣椒2个，花椒10粒，麻辣花生适量，糖少许，盐少许，生抽1大勺，醋2茶匙，葱姜蒜粉1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗净、切厚片，虾去掉虾头和虾线
2.锅中烧水，水开后放入虾焯烫
3.虾变色后，捞出沥干水分
4.蒸锅烧水，水开后放入土豆片蒸熟
5.蒸熟的土豆去皮，碾成土豆泥
6.加入牛奶，用勺子搅拌均匀
7.加入少许现磨黑胡椒粉
8.再加入适量葱姜蒜粉
9.根据个人口味加入适量盐
10.最后加入适量淀粉，使土豆泥变得稠一些，利用成团
11.用勺子充分搅拌均匀，用手抓一下，能成团即可
12.取一团土豆泥，先整成小饼，包入虾，留出虾尾，再捏成团，粘一层生粉
13.足量油加热，待油开始冒小泡泡的时候放入土豆虾球
14.变色后立即捞出，放在厨房纸上吸收掉多余油分
15.葱蒜切碎，放入一只干净小碗
16.加入生抽、醋、糖和盐，搅匀
17.再加入适量水淀粉调匀，做为料汁待用
18.锅中加入适量油，烧热后放入花椒和切碎的干辣椒
19.爆香之后将干辣椒和花椒舀出，放入炸好的土豆虾球
20.倒入第17步中调好的料汁
21.中火翻炒至收汁，加入适量麻辣花生即可
宫保土豆虾球做法已被64人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱宫保土豆虾球做法
材料
土豆1个（200g）、虾8只
做法
1.锅中烧水，水开后放入虾焯烫；
2.虾变色后，捞出沥干水分；
3.蒸锅烧水，水开后放入土豆片蒸熟；
4.蒸熟的土豆去皮，碾成土豆泥；
5.加入牛奶，用勺子搅拌均匀；
6.加入少许现磨黑胡椒粉；
7.再加入适量葱姜蒜粉；
8.根据个人口味加入适量盐；
9.最后加入适量淀粉，使土豆泥变得稠一些，利用成团；
10.用勺子充分搅拌均匀，用手抓一下，能成团即可；
11.取一团土豆泥，先整成小饼，包入虾，留出虾尾，再捏成团，粘一层生粉；
12.足量油加热，待油开始冒小泡泡的时候放入土豆虾球；
13.变色后立即捞出，放在厨房纸上吸收掉多余油分；
14.葱蒜切碎，放入一只干净小碗；
15.加入生抽、醋、糖和盐，搅匀；
16.再加入适量水淀粉调匀，做为料汁待用；
17.锅中加入适量油，烧热后放入花椒和切碎的干辣椒；
18.爆香之后将干辣椒和花椒舀出，放入炸好的土豆虾球；
宫保土豆虾球做法已被22人烹饪过！
小编整理651位网友投稿材料与土豆虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝香土豆虾
第二种：香煎土豆虾仁饼
第三种：土豆虾皮蛋汤
第四种：甜豆虾仁
第五种：青豆虾仁
第六种：蚕豆虾仁乳酪沙拉
第七种：茄豆虾仁拌西兰花
第八种：青豆虾仁
第九种：青豆虾仁
第十种：青豆虾仁
小编结合86位厨师推荐再从253网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾香辣豌豆、白菜百叶虾皮、鲜味十足五彩虾仁粉丝煲、番茄虾仁豆腐、白灼虾
葫芦木耳虾皮、蟹肉海苔蛋糕卷、红薯叶梗胡萝卜虾皮、火龙果大虾黄瓜
南瓜海鲜煲、秋葵山药海鲜菇、鲜虾时蔬杏鲍菇。
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