烹饪梅酱中卷虾所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、切片刀、开瓶器、擀面杖。
海鲜菜谱梅酱中卷虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅酱中卷虾、梅酱中卷虾、龙卷虾,鸡肉卷虾。
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以下是10位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱梅酱中卷虾做法
材料
材料:中卷2只、虾20只、萝蔓综合生菜2盒、洋葱半个
做法
1、除了萝蔓要用切的,其他的生菜用手拨开弄碎、洋葱切碎后,用冷水冲一冲后泡冷水备用。
2、将调味料a照上述数量比例混合搅拌均匀,完成海鲜酱汁备用。
3、将新鲜虾子去壳去泥肠。tips.去泥肠,只要用牙签从虾子背部左侧往右侧穿过去,挑出来,就可以轻松去除喔!
4、用厨房纸巾将虾子包起来,放在旁边备用。
5、将中卷切开,表面画菱形纹路后,再切成小片。
6、冷锅加入的橄榄油2大匙,把中卷、虾用中小火煎熟,煎熟后炝缸底酱油1茶匙、黑胡椒粉,拌炒均匀后即可起锅。
7、跟生菜沙拉摆盘、淋上调好的海鲜酱汁后即可上桌!
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梅酱中卷虾做法已被92人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱梅酱中卷虾做法
材料
材料:中卷2只、虾20只、萝蔓综合生菜2盒、洋葱半个
做法
1、除了萝蔓要用切的,其他的生菜用手拨开弄碎、洋葱切碎后,用冷水冲一冲后泡冷水备用。
2、将调味料a照上述数量比例混合搅拌均匀,完成海鲜酱汁备用。
3、将新鲜虾子去壳去泥肠。tips.去泥肠,只要用牙签从虾子背部左侧往右侧穿过去,挑出来,就可以轻松去除喔!
4、用厨房纸巾将虾子包起来,放在旁边备用。
5、将中卷切开,表面画菱形纹路后,再切成小片。
6、冷锅加入的橄榄油2大匙,把中卷、虾用中小火煎熟,煎熟后炝缸底酱油1茶匙、黑胡椒粉,拌炒均匀后即可起锅。
7、跟生菜沙拉摆盘、淋上调好的海鲜酱汁后即可上桌!
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梅酱中卷虾做法已被27人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱龙卷虾做法
材料
准备时间 40分钟
做法
1) 烤箱预热350f;
2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀,压直虾身,加腌料腌10分钟入味;
3) 虾身沾一层干面粉,抖去多余的粉后,裹上面糊;
4) 取一些酥皮丝,绕虾卷紧,留出尾部,用保鲜膜把虾松松地包好;
5) 入冰箱冷藏20分钟。取出,拆去保鲜膜;
6) 烤盘铺一层不沾铝纸,放虾,刷一点融化的牛油,350f烤(bake)15分钟,再转上火(broil)3-5分钟至表皮金黄松脆。吃时蘸食番茄辣酱。
龙卷虾做法已被97人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱龙卷虾做法
材料
准备时间 40分钟
做法
1) 烤箱预热350f;
2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀,压直虾身,加腌料腌10分钟入味;
3) 虾身沾一层干面粉,抖去多余的粉后,裹上面糊;
4) 取一些酥皮丝,绕虾卷紧,留出尾部,用保鲜膜把虾松松地包好;
5) 入冰箱冷藏20分钟。取出,拆去保鲜膜;
6) 烤盘铺一层不沾铝纸,放虾,刷一点融化的牛油,350f烤(bake)15分钟,再转上火(broil)3-5分钟至表皮金黄松脆。吃时蘸食番茄辣酱。
龙卷虾做法已被11人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱鸡肉卷虾做法
材料
火锅用鸡肉片 虾仁少许
做法
1.虾仁去背后泥线,剁碎,不用多成泥,稍微用刀背多多就可以。加入少许胡椒粉,盐和生粉拌匀
鸡肉卷虾做法已被13人烹饪过!
小编整理221位网友投稿材料与梅酱中卷虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:梅酱竹笋虾
第二种:梅酱彩椒
第三种:梅酱淋中捲
第四种:梅酱
第五种:泰式梅酱
第六种:梅酱排骨
第七种:家常菜肴@@干辣梅酱鸡
第八种:杨梅酱
第九种:苏梅酱酸甜鸡翅膀
第十种:冰花梅酱烧排骨
小编结合10位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
孜然烤虾、姜花醉蟹、椒盐深海海鳌虾、龙虾三吃、冬阴功大虾烧鸡
蛋花蟹肉扒芥菜、粉丝大虾蒸娃娃菜、虾油、椰汁红豆雪蛤捞
五彩虾仁、意式盐焗大虾、盐焗虾。
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