烹饪蒜蓉蒸虾夷扇贝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
海鲜菜谱蒜蓉蒸虾夷扇贝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉蒸虾夷扇贝、蒜蓉蒸虾夷扇贝、蒜蓉蒸虾，创新蒜蓉蒸虾。
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以下是27位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜蓉蒸虾夷扇贝做法
材料
半壳扇贝，大蒜，生抽，葱蒜
做法
1、将半壳扇贝用流水稍作冲洗。
2、大蒜切末，放在扇贝上。
3、葱切末，备用。
4、大火水煮开，放入扇贝蒸4分钟，出锅。
5、扇贝上摆葱末，淋上生抽即可。
qq：472727692 注明：王太私房菜
蒜蓉蒸虾夷扇贝做法已被97人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜蓉蒸虾夷扇贝做法
材料
半壳扇贝，大蒜，生抽，葱蒜
做法
1、将半壳扇贝用流水稍作冲洗。
2、大蒜切末，放在扇贝上。
3、葱切末，备用。
4、大火水煮开，放入扇贝蒸4分钟，出锅。
5、扇贝上摆葱末，淋上生抽即可。
qq：472727692 注明：王太私房菜
蒜蓉蒸虾夷扇贝做法已被12人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜蓉蒸虾做法
材料
草虾12尾，葱2根，姜20公克，蒜仁8颗，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙
做法
1.把葱、姜、蒜都切成细碎状，把草虾用清水洗净后，沥干水分备用。
2.用刀从草虾头切开至尾，尾鳍部分不切断，并一只只摊开整齐的排至盘上。
3.将蒸笼预热至水滚后，把作法2排好的草虾上洒上料理米酒及蒜末，放入蒸笼以大火蒸5分钟至熟后取出。
4.把作法1切好的葱、姜舖在蒸好的虾身上。取锅烧热后将沙拉油加入并热至100℃。
5.将作法5中热好的沙拉油淋至作法5中舖好葱、姜的虾上，再淋上蒸鱼汁即可。
蒜蓉蒸虾做法已被15人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉蒸虾做法
材料
鲜虾300公克，蒜头30公克，a.盐1/4小匙，b.蚝油1/2大匙，糖1/4小匙，水50㏄，香油少许，米酒1小匙，葱段1支公克，姜片2片
做法
1.鲜虾剪除头前段与脚，再从背部切开但不切断去肠泥，再将腹部的筋剪断后洗净，以米酒、葱段与姜片腌约10分钟备用。
2.蒜头拍扁去除外膜后切碎，加少许盐扮匀即成蒜蓉备用。
3.将作法1的鲜虾背部切开处撑开填入作法2的蒜蓉后，摆盘放入蒸锅中以中火蒸约4分钟取出备用。
4.将调味料b混合均匀放入锅中煮沸后，淋在作法3的鲜虾上即可。
蒜蓉蒸虾做法已被30人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱创新蒜蓉蒸虾做法
材料
主料：鲜虾
做法
1、将虾切掉虾尖虾须，在虾背剖开，去掉虾泥；
2、将蒜蓉用油、盐、很少的糖拌匀，在油锅内略微爆香，酿在切开的虾背上；
创新蒜蓉蒸虾做法已被33人烹饪过！
小编整理710位网友投稿材料与蒜蓉蒸虾夷扇贝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉蒸扇贝
第二种：蒜蓉蒸扇贝
第三种：姜蒜蓉蒸扇贝
第四种：蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝
第五种：虾夷葱炒野菇
第六种：虾夷葱酱汁
第七种：虾夷葱炒野菇
第八种：蒜蓉豆豉蒸虾
第九种：蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版
第十种：蒜蓉粉丝蒸虾 。
小编结合27位厨师推荐再从578网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制宁波醉蟹、酱香鱿鱼饭、虾酿香菇盏、虾油洋茄、铁板烧汁一品虾
清蒸大闸蟹、粟米海鲜羹、炸珍珠虾、川烧阶梯虾
自制肉糜虾干豆豉香辣酱、香辣虾、清蒸大闸蟹。
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