烹饪白煮沼虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、夹盘器。
海鲜菜谱白煮沼虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白煮沼虾、白煮沼虾、蒜泥蚝油沼虾，蒜泥蚝油沼虾。
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以下是76位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱白煮沼虾做法
材料
沼虾，生抽，意大利黑醋，糖，香油，葱姜蒜末
做法
2、吃的时候蘸私家蘸料：生抽、意大利黑醋、糖、香油、葱姜蒜末混合均匀。
白煮沼虾做法已被67人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱白煮沼虾做法
材料
沼虾，生抽，意大利黑醋，糖，香油，葱姜蒜末
做法
1、水开了放虾下去，盖上锅盖，煮开焖一下即可出锅。
2、吃的时候蘸私家蘸料：生抽、意大利黑醋、糖、香油、葱姜蒜末混合均匀。
白煮沼虾做法已被14人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜泥蚝油沼虾做法
材料
沼虾，蚝油，蒜末，姜末
做法
1.油锅烧热，放姜蒜末爆香
2.放沼虾煸炒至全部变色
3.烹入料酒翻炒均匀
4.倒入蚝油
5.再煸炒两分钟，出锅
蒜泥蚝油沼虾做法已被96人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱香蒜蒸沼虾做法
材料
大沼虾500克（大沼虾是上海当地特产的一种虾，也可以用基尾虾或者其它品种的较大一点的虾来代替。一般选一斤12只的为宜），丝瓜200克，蒜茸50克。调料盐2克，味精2克，葱花10克，李锦记豉油皇100克，黄酒50克，胡椒3克，色拉油600克（实耗50克）。
做法
1、将丝瓜去皮、心切成宽2厘米，长5厘米的段。起锅入油560克，烧至五成热时，入切好的丝瓜，过油5秒钟，捞出控油，待用。
2、将虾洗净开背，一开二，整齐放在盘子中。将蒜茸、盐、味精、黄酒、胡椒调和成料，均匀地放在盘中的开背虾上。虾上笼旺火蒸3分钟至熟。
3、将过油后的丝瓜平放在盘底，蒸好的虾放在丝瓜上面。另起锅，加入40克色拉油，加豉油皇、葱花炝香出锅，淋在虾上即可。
小诀窍
特点
味道咸鲜香嫩，造型美观大方。
注
此菜是由粤菜改良而来的，操作时一是注意虾不要蒸老，一般旺火蒸不超过3分钟为宜，二是注意丝瓜一定要过油，这样才能保持其翠绿的颜色长久不退，切不可以过水来代替。
香蒜蒸沼虾做法已被10人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜泥蚝油沼虾做法
材料
沼虾洗净开背，蚝油，蒜末，姜末
做法
1.油锅烧热，放姜蒜末爆香
2.放沼虾煸炒至全部变色
3.烹入料酒翻炒均匀
蒜泥蚝油沼虾做法已被12人烹饪过！
小编整理273位网友投稿材料与白煮沼虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白煮肉
第二种：白煮肉拌黄瓜
第三种：阿胶葱白煮蜜糖
第四种：白煮羊肉
第五种：猪蹄葱白煮豆腐
第六种：白煮韭菜
第七种：白煮秋葵
第八种：白煮秋葵
第九种：白煮秋葵
第十种：白煮秋葵
小编结合76位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油虾、油炸酥脆河虾、番茄大虾、清蒸大闸蟹、虾仁粥
香酥虾花边披萨、鸡尾酒虾、浇汁扇贝、美味蒜蓉蒸虾
蟹粉豆腐、黄金土豆虾球、清蒸大闸蟹。
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