烹饪盐酥虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、厨房秤。
海鲜菜谱盐酥虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐酥虾、盐酥虾、盐酥虾，盐酥虾。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7782人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱盐酥虾做法
材料
鲜虾150克，生抽1大匙，白糖1小匙，盐1/4小匙，胡椒粉1/8小匙，料酒1大匙，辣椒10克，大蒜10克，姜10克，葱10克
做法
1、鲜虾洗干净，用牙签从背部剔去虾线，抹干水分；锅里放油，大火烧至175度，倒入鲜虾炸不超过1分钟。
2、将炸熟的虾捞出来。
3、放在厨房纸上吸油，备用。
4、准备材料，辣椒、大蒜、姜、葱切成小粒。
5、炸好的虾放在厨房纸上吸油。
6、锅里放油烧热，倒入姜、蒜茸爆香。
7、放入炸好的虾，翻炒均匀。
8、下生抽、白糖、盐和胡椒粉调味，再炒均匀。
9、放入辣椒粒，炒均匀。
10、然后放葱花，撒料酒，炒均匀即可。
盐酥虾做法已被23人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱盐酥虾做法
材料
溪虾100g，花生米150g，蒜末3大匙，姜末2大匙，葱花5大匙，红辣椒末2大匙，太白粉1大匙，广东a菜2片，胡椒盐1大匙，米酒1大匙
做法
1.溪虾清洗干净沥干，加1/2大匙胡椒盐腌制备用。
2.将作法1的溪虾加入少许太白粉使干燥，放入约200℃高温油锅，以中火炸约30秒捞出备用。
3.热锅，加入1大匙油，放入蒜末、姜末、葱花、红辣椒末以小火爆香。
4.放入作法2的溪虾、米酒，再加入胡椒盐转大火快炒约20秒，起锅前放入花生米即可。
盐酥虾做法已被14人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱盐酥虾做法
材料
剑虾300公克，葱2支，姜2片，辣椒1条，蒜末1大匙，太白粉少许，沙拉油1大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒少许
做法
1.葱姜切末；辣椒切片。
2.剑虾洗净沥干，撒上太白粉拌匀，放入180℃的油温中﹝份量外﹞炸酥捞起。
3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的葱姜蒜辣椒，放入作法2的炸虾和所有调味料快速拌炒均匀即可。
盐酥虾做法已被29人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱盐酥虾做法
材料
草虾600公克，蒜头3颗，葱2支，姜2片，红辣椒1支，白胡椒粉1大匙，糖1/8小匙，盐1小匙
做法
1.草虾剪鬚去肠泥，洗净沥干备用。
2.葱、姜、蒜头、红辣椒切末备用。
3.热锅，倒入六分满的油，以180℃的油温，将作法1的草虾炸至虾壳酥黄，捞起沥油备用。
4.作法3的锅中留少许油，以小火爆香作法2的姜末、蒜末、辣椒末。
5.放入作法3炸好的虾子拌炒一下，加入作法2的葱末、胡椒粉、糖、盐拌炒均匀即可。
盐酥虾做法已被78人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱盐酥虾做法
材料
草虾1斤，蒜头3粒，葱2支，辣椒1支，米酒1大匙，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，柴鱼味精适量
做法
1.将草虾的脚与眼睛先用剪刀剪去，避免油爆，洗净去除肠泥后擦干；将蒜头、辣椒、葱洗净切末备用。
盐酥虾做法已被60人烹饪过！
小编整理875位网友投稿材料与盐酥虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐酥虾
第二种：美极盐酥虾
第三种：盐酥虾
第四种：盐酥虾
第五种：盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡
第六种：油酥虾皮紫菜汤
第七种：咸酥虾
第八种：蛋酥虾
第九种：鸭雪酥虾
第十种：香酥虾球
小编结合32位厨师推荐再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉粉丝蒸扇贝、螃蟹蒸饭、宫保土豆虾球、秋葵虾仁豆腐、芝士焗大虾
油焖大虾、粉丝蒸扇贝、白煮沼虾、奶油虾
油炸酥脆河虾、番茄大虾、正戝蒸白菜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7782人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：盐酥虾,盐酥虾,盐酥虾,盐酥虾
