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名厨烹饪:黄蛏芦笋馄饨烹饪方法 图片及所用厨具(汕尾酒店油烟净化器)
2024-03-30 12:08    5896    中华厨具网

烹饪黄蛏芦笋馄饨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、铁板烧设备和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机、排气扇、热水器、厨房剪刀、筷子、护手器。

海鲜菜谱黄蛏芦笋馄饨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄蛏芦笋馄饨、黄蛏芦笋馄饨、芦笋黄蛏蛋皮汤,猪肉芹菜馄饨。

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以下是86位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱黄蛏芦笋馄饨做法

材料

馄饨皮 一盒

做法

1、黄蛏清洗干净,撒一点盐巴养着。

2、芦笋清洗干净,切细碎。

3、末加少许淀粉和虾油,再加一点橄榄油,一定要搅拌均匀。

4、芦笋用手挤去水分加入肉泥,继续搅拌。

5、接着就是包馄饨。

6、清水加两片姜片烧开,水半开的时候倒入黄蛏,烧开后即加几根芦笋。

7、煮好后,盛在碗里,撒少许鸡精。

8、在烧蛏汤的时候,可以同时烧水馄饨。

9、将煮好的馄饨盛在蛏汤里。

黄蛏芦笋馄饨做法已被90人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱黄蛏芦笋馄饨做法

材料

馄饨皮 一盒

做法

1、黄蛏清洗干净,撒一点盐巴养着。

2、芦笋清洗干净,切细碎。

3、肉末加少许淀粉和虾油,再加一点橄榄油,一定要搅拌均匀。

4、芦笋用手挤去水分加入肉泥,继续搅拌。

5、接着就是包馄饨。

6、清水加两片姜片烧开,水半开的时候倒入黄蛏,烧开后即加几根芦笋。

7、煮好后,盛在碗里,撒少许鸡精。

8、在烧蛏汤的时候,可以同时烧水馄饨。

9、将煮好的馄饨盛在蛏汤里。

黄蛏芦笋馄饨做法已被93人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱芦笋黄蛏蛋皮汤做法

材料

黄蛏半斤,芦笋1把,黄芽菜半个,鸭蛋1个,生姜2片,盐少许

做法

1、鸭蛋打成蛋液,煎成蛋饼,切成丝。

2、黄蛏洗干净,撒些盐养2-3小时,如今蛏基本是浸过水的,所以我建议养蛏只需要撒些盐,不加水。

3、芦笋清洗干净,切段。

4、黄芽菜也切段,清洗干净,将根茎有叶分开放。

5、黄蛏和黄芽菜根茎一起冷水下过,加两片姜,大火煮开。

6、等蛏壳打开,即可先捞起蛏,去掉蛏壳,将蛏肉装在碗里待用。

7、再加入蛋皮继续煮,等黄芽菜根茎已经熟烂,倒入芦笋和黄芽菜叶。

8、最后倒入蛏肉,加半勺盐即可盛起。

小诀窍

黄蛏和淡菜一样都性寒,所以烹饪时最好加两片姜。

芦笋黄蛏蛋皮汤做法已被95人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱猪肉芹菜馄饨做法

材料

猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个

做法

步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。

步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。

步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。

步骤4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。

步骤5:一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了。

猪肉芹菜馄饨做法已被87人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱猪肉芹菜馄饨做法

材料

猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个

做法

步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。

步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。

步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。

步骤4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。

猪肉芹菜馄饨做法已被56人烹饪过!

小编整理986位网友投稿材料与黄蛏芦笋馄饨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:生煎馄饨

第二种:凉拌馄饨

第三种:馄饨

第四种:虾仁香菇馄饨

第五种:清汤馄饨

第六种:三鲜馄饨

第七种:红油手抓馄饨

第八种:馄饨

第九种:酸辣馄饨

第十种:油煎馄饨

小编结合86位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

迷迭香海鲜培根披萨、芦笋虾仁滑蛋、芦笋虾仁滑蛋 留给下一个七夕的念想、油焖大虾、元宝虾

烧汁虾肉茄片、扇贝肉、虾仁腰果鸡丁、盐酥虾

蒜蓉粉丝蒸扇贝、螃蟹蒸饭、海参豆腐煲。

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相关菜谱名称推荐:黄蛏芦笋馄饨,黄蛏芦笋馄饨,芦笋黄蛏蛋皮汤,猪肉芹菜馄饨

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