烹饪沙士茭白虾仁所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、夹盘器。
海鲜菜谱沙士茭白虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙士茭白虾仁、沙士茭白虾仁、虾油茭白虾仁，小白虾炖豆腐。
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以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱沙士茭白虾仁做法
材料
茭白 2根
做法
1、姜片切丝。
2、茭白切薄片。
3、鲜虾剥出虾仁，加少许干淀粉和料酒。
4、番茄切的时候把芯子和番茄边分开来切。
5、热锅，下适量油，先下姜丝，后下虾仁，翻炒至虾仁变色盛起。
6、锅里放少许油，下茭白片翻炒，再加番茄芯子继续翻炒。
7、加盐、糖和水，糖可以适当多放点，因为番茄和沙士都有微酸，继续烧开。
8、最后加番茄边和虾仁翻炒几下，再撒上一勺沙士，继续翻炒煮开即可出锅。
沙士茭白虾仁做法已被56人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱沙士茭白虾仁做法
材料
茭白 2根
做法
1、姜片切丝。
2、茭白切薄片。
3、鲜虾剥出虾仁，加少许干淀粉和料酒。
4、番茄切的时候把芯子和番茄边分开来切。
5、热锅，下适量油，先下姜丝，后下虾仁，翻炒至虾仁变色盛起。
6、锅里放少许油，下茭白片翻炒，再加番茄芯子继续翻炒。
7、加盐、糖和水，糖可以适当多放点，因为番茄和沙士都有微酸，继续烧开。
8、最后加番茄边和虾仁翻炒几下，再撒上一勺沙士，继续翻炒煮开即可出锅。
沙士茭白虾仁做法已被36人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾油茭白虾仁做法
材料
茭白 1根
做法
1、茭白和胡萝卜清洗一下，切成条状。
2、蛋打成蛋液，可加少许盐，或不加。
3、生姜切丝。
4、热锅下适量油，先炒蛋盛起。
5、再来适量油，下姜丝炒一下，直接下茭白和胡萝卜翻炒。
6、加适量虾油和少许水，煮一下。
7、最后下虾仁和蛋一起翻炒至虾仁熟了即可出锅。
虾油茭白虾仁做法已被27人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蛋白虾仁烩饭做法
材料
主料：1，米饭一碗。2，虾仁约一两。3，咸鸭蛋白三个，切丁。4，黄瓜约二两，切丁。5，甜椒半个，切小块。6，蕃茄酱两大匙。7，干红葡萄酒两大匙。8，白糖一咖啡匙。9，淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。10，葱两棵，切碎。
做法
1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
4、加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
5、煮沸后勾芡。
6、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
蛋白虾仁烩饭做法已被18人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱小白虾炖豆腐做法
材料
新鲜的小白虾350克，卤水豆腐750克，葱姜，香菜
做法
1、把小白虾中的杂质挑拣干净，豆腐切麻将块备用；
2、起油锅，油温热后，下入葱姜爆香；
3、下入小白虾翻炒至变色，烹入料酒；
4、添加豆腐和热水，大火烧开；
小白虾炖豆腐做法已被77人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与沙士茭白虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：醉拌小白虾
第二种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第三种：盐水海白虾
第四种：葱油小白虾
第五种：荞头炒小白虾
第六种：香茅白灼小白虾
第七种：芹菜烧白虾
第八种：虾仁茭白汤
第九种：茭白炒虾仁
第十种：茭白彩椒虾仁
小编结合20位厨师推荐再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自动锅懒人必备---麻辣小龙虾、黑椒干锅龙虾、龙井龙虾、麻辣十三香小龙虾、蒜薹煸小龙虾球
粉丝蒜香扇贝、美极扇贝毛豆、diy青椒虾仁、diy香草龙虾
diy红烧龙虾、蒜蓉粉丝龙虾、醉虾。
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