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小菜推荐:龙口粉丝龙虾烹饪方法 图片及所用厨具(重庆大型油烟净化器)
2024-03-30 11:46    4594    中华厨具网

烹饪龙口粉丝龙虾所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、风机控制箱 、开水器、水果刀、勺子、倒油瓶。

海鲜菜谱龙口粉丝龙虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙口粉丝龙虾、龙口粉丝龙虾、龙口粉丝虾仁,香辣金丝龙鱼。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9294人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱龙口粉丝龙虾做法

材料

虾半斤,粉丝一把,葱,姜,生抽,蚝油,白糖,料酒

做法

1.粉丝用温水泡软,沥干水分,剪成小段,虾洗净沥干,剪去须

2.烧热油,放葱姜煸炒出香味

3.放虾进去煸炒至完全变色

4.加一汤匙料酒,两汤匙蚝油,一汤匙白糖,一汤匙生抽

5.加一小碗水,煮开

6.移入沙,放粉丝进去,盖上盖子,煮开,转小火煲

7.小火煲个十多分钟,至锅内汤汁收干即可

龙口粉丝龙虾做法已被14人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱龙口粉丝龙虾做法

材料

虾半斤,粉丝一把,葱,姜,生抽,蚝油,白糖,料酒

做法

1.粉丝用温水泡软,沥干水分,剪成小段,虾洗净沥干,剪去须

2.烧热油锅,放葱姜煸炒出香味

3.放虾进去煸炒至完全变色

4.加一汤匙料酒,两汤匙蚝油,一汤匙白糖,一汤匙生抽

5.加一小碗水,煮开

6.移入沙锅,放粉丝进去,盖上盖子,煮开,转小火煲

7.小火煲个十多分钟,至锅内汤汁收干即可

龙口粉丝龙虾做法已被84人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱龙口粉丝虾仁做法

材料

米粉,虾,鸡蛋,荷兰豆,食用油,蚝油,生抽,鸡精

做法

1.米粉用冷水泡软

2.泡软的米粉捞出沥干水份,用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精,拌匀备用

3.虾去头剥壳开背去肠泥后,放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用

4.锅烧热,放油烧热,一个鸡蛋不用打散直接打入锅中,用筷子把鸡蛋搅散至熟

5.把步骤2的米粉倒入锅中,保持中火,用筷子不停的翻炒至干爽并熟

6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆,用筷子不停翻炒一分钟后,即可出锅

龙口粉丝虾仁做法已被98人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱蒜蓉粉丝龙虾做法

材料

虾,粉丝,大蒜,葱,盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油

做法

1.粉丝在开水里泡软后垫盆底

2.虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上

3.锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上

4.热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)

5.出锅后洒上葱丝,浇热油

蒜蓉粉丝龙虾做法已被89人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱香辣金丝龙鱼做法

材料

小龙虾10只,金丝鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量

做法

1、将金丝鱼去骨取,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,入油锅炸熟。

2、鱼肉拍粉,入油锅炸熟。

3、海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形。

4、将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成。

创新说明

将原有的酸甜口味改为香辣味,口感独特。

小诀窍

特点

香辣金丝龙鱼做法已被36人烹饪过!

小编整理582位网友投稿材料与龙口粉丝龙虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:麻辣小龙虾

第二种:麻辣小龙虾

第三种:红烧龙虾

第四种:让你食指大动的小龙虾

第五种:花生龙虾球

第六种:麻辣小龙虾

第七种:麻小就是麻辣小龙虾

第八种:椒盐爆小龙虾

第九种:红烧小龙虾球

第十种:蒜茸开背蒸龙虾

小编结合33位厨师推荐再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

diy泡椒花蛤、娃娃菜烧龙虾、酸白菜烧虾仁、龙口粉丝虾仁、豆腐蛤蜊

葱油蛤蜊、diy毛豆虾仁、避风塘什锦龙虾、diy虾仁茄子

diy盐椒蛏子、diy香辣龙虾、青菜虾仁粥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9294人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:龙口粉丝龙虾,龙口粉丝龙虾,龙口粉丝虾仁,香辣金丝龙鱼

相关厨具产品推荐: 微波炉、双门冰箱咖啡机、炒锅、冷藏柜 、菜刀。

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