烹饪螃蟹白菜粉丝煲所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、厨房秤。
海鲜菜谱螃蟹白菜粉丝煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐螃蟹白菜粉丝煲、螃蟹白菜粉丝煲、干切牛肉白菜粉丝煲，海红菠菜粉丝煲。
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以下是95位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱螃蟹白菜粉丝煲做法
材料
主料：螃蟹适量、红薯粉适量、白菜适量
做法
1.红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段
2.姜去皮切成片，香葱切成寸断
3.锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒
4.转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝铺上
5.最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水（没过材料即可）
6.烧开，转中小火煲至入味，（差不多10分钟左右吧）加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可
小诀窍
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螃蟹白菜粉丝煲做法已被76人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱螃蟹白菜粉丝煲做法
材料
主料：螃蟹适量、红薯粉适量、白菜适量
做法
1.红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段
2.姜去皮切成片，香葱切成寸断
3.锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒
4.转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝铺上
5.最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水（没过材料即可）
6.烧开，转中小火煲至入味，（差不多10分钟左右吧）加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可
小诀窍
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螃蟹白菜粉丝煲做法已被79人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉，白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被72人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被75人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱海红菠菜粉丝煲做法
材料
海红2斤，香菇8朵，菠菜一把，粉丝40克，姜两片，调料：盐，香油
做法
1、海红洗净，干锅煮至开口，取肉备用；
2、菠菜和香菇非别在开水中焯一下，捞出过凉，挤干水分备用；
3、水晶粉丝用温水提前泡发10分钟；
4、坐锅，先放粉丝和海红肉，加姜丝，加热水煮开；
5、加焯好的菠菜和香菇，煮开后关火，调入适量盐，撒葱花，滴少许香油出锅；
小诀窍
1、菠菜一定要先用开水烫一下，减少草酸含量；
2、烫菠菜时滴少许油在锅里，菜的颜色更翠绿；
3、各种原料依次下锅是因为：海红肉先入锅是为了让海虹的鲜味充分释放到汤中，粉丝更好地去硬芯，菠菜和香菇已经提前焯过水，无需长时间加热，开锅即可，所以最后放，否则会煮得太烂；
海红菠菜粉丝煲做法已被33人烹饪过！
小编整理176位网友投稿材料与螃蟹白菜粉丝煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹白豆腐汤
第二种：渍菜粉(酸菜粉)
第三种：咸鹅白菜粉丝
第四种：白菜粉丝煮
第五种：小白菜粉丝汆丸子汤
第六种：懒人白菜粉丝羊肉煲
第七种：白菜粉丝汤
第八种：白菜粉丝炖驴肉
第九种：咸鹅白菜粉丝
第十种：大白菜粉丝丸子煲
小编结合95位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蟹蒸山药、香辣油爆虾、酸辣大闸蟹、翡翠凤尾虾、香菇虾仁焖丝瓜
油炸大闸蟹、白灼基围虾、清蒸大闸蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝
黑米蒸蟹、蟹肉三明治、辣椒螃蟹。
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