烹饪芹菜烧白虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、切菜器。
海鲜菜谱芹菜烧白虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜烧白虾、芹菜烧白虾、冬菜烧白，芽菜烧白。
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以下是87位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱芹菜烧白虾做法
材料
海白虾250克，芹菜200克，适量的姜片
做法
1、海白虾洗净放入锅内。
2、加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。
3、水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。
4、水开后即可。
芹菜烧白虾做法已被57人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱芹菜烧白虾做法
材料
海白虾250克，芹菜200克，适量的姜片
做法
1、海白虾洗净放入锅内。
2、加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。
3、水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。
4、水开后即可。
芹菜烧白虾做法已被49人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱冬菜烧白做法
材料
原料五花肉500克，四川资中冬菜250克。，调料淘大酱油25克，花椒10粒，姜葱10克，色拉油1千克（实耗80克）。
做法
五花肉刮洗干净，去毛，入锅加拍碎姜葱煮到八成熟捞起，擦干油水，抹上陶大酱油，
冬菜剁沫。
锅中倒入色拉油，烧至三成热将肉炸成金黄色，捞出沥油入煮肉的汤中
泡至皱皮，捞起，切成1.5cm厚的片约10块。
切好五花肉，再用酱油拌匀，入碗摆成一排，上面放冬菜，姜葱，花椒粒上笼蒸约2小时至粑熟起锅翻入盘中即成。
小诀窍
煮好的肉要趁热时擦干油水，抹上酱油。蒸肉时一定要蒸烂
冬菜烧白做法已被30人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱香菜烧白萝卜做法
材料
主料：白萝卜200克，香菜20克。佐料：植物油9克，盐5克，姜丝少许。
做法
将白萝卜洗净切成滚刀块。香菜理好切成寸段。油烧热后煸炒萝卜，稍加温水，用文火烧熟，放入盐和姜丝及香菜，炒匀即成。
香菜烧白萝卜做法已被10人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芽菜烧白做法
材料
五花肉500克、宜宾碎米芽菜1袋、老抽、花椒、五香粉、姜、葱、味精。碎泡椒1根、香油
做法
1、五花肉洗净，放入锅里，加入姜片、葱段、去腥味。煮8成熟就可以，捞出凉冷。
2、热油锅里放几颗花椒、老抽、五香粉、再把五花肉放进去，来回的翻肉，使肉变得酱色后，捞出。
芽菜烧白做法已被91人烹饪过！
小编整理553位网友投稿材料与芹菜烧白虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐水小白虾
第二种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第三种：海苔白虾
第四种：醉拌小白虾
第五种：蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第六种：盐水海白虾
第七种：葱油小白虾
第八种：荞头炒小白虾
第九种：香茅白灼小白虾
第十种：虾油茭白虾仁
小编结合87位厨师推荐再从228网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
时蔬北极虾沙拉、菊花螃蟹、照烧风味虾、玫瑰虾仁、蒜蓉椒盐虾
蒜茸蒸带子、干锅龙虾、猪肉虾仁香菇煲仔饭、沙茶虾仁意大利肠凉粉
素蟹粉丸子、土豆泥虾球、粤式凤尾龙虾。
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