烹饪鲍汁明虾所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
海鲜菜谱鲍汁明虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍汁明虾、鲍汁明虾、茄汁明虾,煎烤打明虾配奶油明虾汁。
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以下是11位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱鲍汁明虾做法
材料
明虾
做法
锅里少许油 煸炒姜片 倒入明虾 翻炒 料酒 鲍汁 糖味精 加少许水 煨一下 加糖 收汁
鲍汁明虾做法已被70人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱鲍汁明虾做法
材料
明虾
做法
锅里少许油 煸炒姜片 倒入明虾 翻炒 料酒 鲍汁 糖味精 加少许水 煨一下 加糖 收汁
鲍汁明虾做法已被84人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱茄汁明虾做法
材料
明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。
做法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘
3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。
茄汁明虾做法已被31人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱茄汁明虾做法
材料
材料:明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味 精适量。
做法
做法:
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。
3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。
茄汁明虾做法已被34人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱煎烤打明虾配奶油明虾汁做法
材料
材料大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒
做法
(1)大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。
(2)腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,再放入烤箱,烤至成熟。
(3)土豆球焯水后煎熟至色金黄;芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味。
(4)大明虾烤熟后,将烤盘中的汁水倒入锅内,加奶油和盐、胡椒,浓缩成奶油明虾汁。
(5)大明虾装盆,芦笋和土豆球摆放在盆内,将奶油明虾汁淋在虾上即可。
煎烤打明虾配奶油明虾汁做法已被71人烹饪过!
小编整理810位网友投稿材料与鲍汁明虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简单的鲍汁口蘑
第二种:鲍汁焖鸡
第三种:鲍汁西兰花
第四种:鲍汁扒鸡脚
第五种:鲍汁过桥排骨
第六种:鲍汁鱿鱼花
第七种:鲍汁杏鲍菇
第八种:鲍汁猴头蘑
第九种:鲍汁扣吉品鲍
第十种:鲍汁杏鲍菇
小编结合11位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱姜蛏子、多味元宝虾、大虾色拉、虾肉狮子头、虾皮蒸蛋
芒果虾仁色拉、经典油爆虾、【食难寻味】紫菜虾皮糕、蚝油海鲜菇
蟹黄豆腐、虾肉果环、清蒸梭子蟹。
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