烹饪变身海鲜的烤肠所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、冷库、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。
海鲜菜谱变身海鲜的烤肠做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐变身海鲜的烤肠、变身海鲜的烤肠、一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕,吃安全新鲜的食物。
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以下是80位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱变身海鲜的烤肠做法
材料
烤肠,黑芝麻,西兰花
做法
1、做八爪鱼:烤肠切成等分两段,取其中半根从中间剖开,再每边各划三刀。切时要注意稍用力过大就会让八爪鱼丢一条腿,另一边也同样方法剖开。
2、做螃蟹:烤肠将两端去掉,中间等分切成两段,取其中半根,两头各划三刀,做出蟹腿。
3、锅中刷油,稍热放入烤肠,加热时"海鲜"的腿会自然分开。火不要太大,煎糊了就不好看了。
4、取出,用黑芝麻做眼睛,西兰花做装饰。也可以用可爱的烤肠来装饰米饭、面条,相信宝宝们一定会很喜欢。
变身海鲜的烤肠做法已被61人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱变身海鲜的烤肠做法
材料
烤肠,黑芝麻,西兰花
做法
1、做八爪鱼:烤肠切成等分两段,取其中半根从中间剖开,再每边各划三刀。切时要注意稍用力过大就会让八爪鱼丢一条腿,另一边也同样方法剖开。
2、做螃蟹:烤肠将两端去掉,中间等分切成两段,取其中半根,两头各划三刀,做出蟹腿。
3、锅中刷油,稍热放入烤肠,加热时"海鲜"的腿会自然分开。火不要太大,煎糊了就不好看了。
4、取出,用黑芝麻做眼睛,西兰花做装饰。也可以用可爱的烤肠来装饰米饭、面条,相信宝宝们一定会很喜欢。
变身海鲜的烤肠做法已被64人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法
材料
主料:南瓜红米豆浆500g
做法
1. 琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色;
2. 豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂;
3. 一边加热,一边用汤勺不断搅拌,直至琼脂完全融化;
4. 将溶液倒入容器或模具,降温后放入冰箱,冷藏3小时以上至凝固,脱模即可。
小诀窍
1. 琼脂需提前泡软,剪成小段可缩短浸泡时间;
2. 浸泡琼脂用凉水即可,热水容易变粘;
3. 加热时,一定要不断搅拌,以防琼脂粘锅;
4. 如果采用的容器不耐热,待都将溶液稍稍降温后再倒入。
一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法已被56人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱新鲜的水果塔塔(fruit tart)做法
材料
猕猴桃
做法
1.首先要准备果塔壳,用糖面来制作,将融化好的巧克力刷在果塔的表面
2.选用甜奶油,充分打起后,放入挤袋,挤入果塔内
3.挑选新鲜的猕猴桃,提子,火龙果,树莓,橙子,草莓洗干净备用
4.把新鲜的水果取出果肉,切除你想要的形状
5.把水果放在挤好的奶油表面,.在水果上刷一层光亮剂即可
6.好了,新鲜的水果塔塔就做好了,是不是非常简单呦!
小诀窍
1.水果一定在摆放的时候完全盖住奶油,还有就是注意水果颜色的搭配
2.一般在家没有光亮剂 可以选用杏味的果酱 加水熬稠 晾凉后刷在水果上效果一样
新鲜的水果塔塔(fruit tart)做法已被60人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱吃安全新鲜的食物做法
材料
郎菜女貌是一家净菜品牌,是为了满足当代人们的生活品质,为了改善人们食品的质量而诞生的,属于您的私人配菜师。
做法
包装内有哦
吃安全新鲜的食物做法已被63人烹饪过!
小编整理956位网友投稿材料与变身海鲜的烤肠相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:抹茶烤肠面包+芝士烤面包片
第二种:冷鲜煎烤肠
第三种:香气四溢的烤带鱼
第四种:简单易学的烤翅
第五种:自创的烤麸烧肉丸
第六种:老北京的烤肉
第七种:中国味道的烤土豆
第八种:alton brown 的烤mahi-mahi
第九种:草鱼的烤法
第十种:为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢,哈哈看下去把
小编结合80位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄虾仁、避风塘椒盐虾、自制宁波咸蟹、九制陈皮虾、自制醉蟹
宁波炝虾、酱爆毛蟹、鲍汁明虾、葱姜蛏子
多味元宝虾、大虾色拉、私家秘制基围虾。
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