烹饪浓香大虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、护手器。
海鲜菜谱浓香大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓香大虾、浓香大虾、浓香大酱汤，鱼香大虾。
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以下是18位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱浓香大虾做法
材料
大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油
做法
1、大虾洗净，挑去背上的线。
2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。
3、调料汁：番茄沙司加清水调匀，加盐、白糖、蚝油拌匀。
4、油烧热，两面煎大虾。
5、倒入料汁，小炖3分钟。
6、倒入少许葡萄酒，盛盘，撒点香菜，ok！
浓香大虾做法已被66人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱浓香大虾做法
材料
大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油
做法
1、大虾洗净，挑去背上的线。
2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。
3、调料汁：番茄沙司加清水调匀，加盐、白糖、蚝油拌匀。
4、油烧热，两面煎大虾。
5、倒入料汁，小炖3分钟。
6、倒入少许葡萄酒，盛盘，撒点香菜，ok！
浓香大虾做法已被92人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱浓香大酱汤做法
材料
牛里脊80g，西葫芦1/4个，鲜香菇2朵，土豆1个，豆腐100g，青尖椒1/2个，红尖椒1/2个，大葱1节，熟白芝麻1/2茶匙（3g），韩式大酱3汤匙（45g），辣椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、牛里脊洗净，切成细丝。西葫芦切成0.3cm厚的半圆片。鲜香菇去蒂，洗净后切成片。土豆削去外皮，洗净后切成1cm见方的丁。豆腐切成o.3cm厚、3cm见方的片。青尖椒、红尖椒去籽切成片（或斜切成圈）。大葱斜切成片。
2、取一个适用于微波炉的深底带盖容器，加入韩式大酱和800ml冷水，搅拌至混溶，盖上盖子，将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热5分钟。
3、取出容器，放入切好的牛肉丝、香菇片、土豆丁和豆腐片，盖上盖子，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力加热15分钟。
4、取出容器，调入辣椒粉，放入切好的西葫芦片、青椒片、红椒片、大葱片，盖上盖子，将容器放回微波炉，再以900瓦火力加热5分钟。
5、取出容器，吃时撒上熟白芝麻即可。
小诀窍
大酱本身是咸味的，一般不用另外加盐。
浓香大酱汤做法已被49人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鱼香大虾做法
材料
老虎虾，葱姜蒜，泡红辣椒，油，精盐，味精，醋，白糖，水淀粉，料酒
做法
1.油炉内放油，放入大虾炸一下曲卷时捞出。
2.炒锅内放底油，放入泡红辣椒微炒，加入葱姜蒜炒香。
3.将料酒，精盐，味精醋，白糖，酱油，少量清汤，水淀粉调成鱼香汁。
4.道入锅内翻炒即可。
鱼香大虾做法已被75人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鱼香大虾做法
材料
主料：净大虾350克，泡红辣椒40克，酱油10克，精盐3克，白糖30克，醋30克，料酒15克，姜末15克，蒜末15克，葱花25克，味精2克，水豆粉30克，干豆粉50克，鸡蛋2个，肉汤200克，花生油500克(耗100克)。
做法
1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，取出黑沙腺，每片切成两断，装碗加料酒、盐码味，鸡蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。
2.取一只碗，将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉，对成鱼香汁。
鱼香大虾做法已被89人烹饪过！
小编整理859位网友投稿材料与浓香大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香大排
第二种：粒粒香大排
第三种：蒜香大排
第四种：茶香大杏仁
第五种：酱香大肠
第六种：小茴香大蒜蒸黑鱼
第七种：茴香大肉水饺
第八种：茴香大包
第九种：葱香大排
第十种：蒜香大排
小编结合18位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油闷大虾、水煮香辣虾、醉虾、鲜虾菜粥、香草凤尾虾
虾仁肉末蒸鸡蛋、虾肉小笼包、清蒸螃蟹鸡蛋羹、春茶滑虾
干锅虾、变身海鲜的烤肠、清蒸海螃蟹。
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