烹饪花蛤蒸蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、开水器、切片刀、开瓶器、护手器。
海鲜菜谱花蛤蒸蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花蛤蒸蛋、花蛤蒸蛋(宝宝辅食)、虾米花蛤蒸蛋羹，花蛤蒸肉。
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以下是91位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱花蛤蒸蛋做法
材料
鸡蛋2个，花蛤10个，盐3g，料酒1/2勺，姜片2片，葱1根，植物油1勺，蒸鱼豉油1/2勺，胡椒粉1g
做法
1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。
2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。
3、把蛋打匀，放些盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水，搅拌均匀，上锅隔水蒸5分钟左右。
4、放花蛤进去，再蒸3分钟左右。
5、最后倒些蒸鱼豉油即可。
花蛤蒸蛋做法已被26人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱花蛤蒸蛋(宝宝辅食)做法
材料
鸡蛋2-3枚 花蛤少许
做法
1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净
2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水，取出花蛤肉。
3.鸡蛋磕开加入少许盐打散，过筛去掉蛋液泡沫，加入鸡蛋液两倍的白开水
4.放入花蛤肉搅匀
5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎
花蛤蒸蛋(宝宝辅食)做法已被30人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾米花蛤蒸蛋羹做法
材料
主料：虾米，花蛤蜊（新鲜的最好），鸡蛋2个，葱花。
做法
1、虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
2、花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳打开。
3、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
虾米花蛤蒸蛋羹做法已被66人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱花蛤蒸蛋做法
材料
鸡蛋2个，花蛤10个，盐3g，料酒1/2勺，姜片2片，葱1根，植物油1勺，蒸鱼豉油1/2勺，胡椒粉1g
做法
1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。
2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。
3、把蛋打匀，放些盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水，搅拌均匀，上锅隔水蒸5分钟左右。
4、放花蛤进去，再蒸3分钟左右。
5、最后倒些蒸鱼豉油即可。
花蛤蒸蛋做法已被13人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱花蛤蒸肉做法
材料
肉馅150克，油，姜，香油，蚝油，生粉，花蛤，葱花
做法
1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶.
2.花蛤十六个用开水焯到微开关火等一会就会全开了.
花蛤蒸肉做法已被83人烹饪过！
小编整理726位网友投稿材料与花蛤蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：长寿红蛤蒸
第二种：蛤蒸茶壶汤
第三种：虫草雪蛤蒸香菇
第四种：参蛤蒸鸭
第五种：姜葱炒花蛤
第六种：凉拌花蛤
第七种：花蛤炒白粿
第八种：印式咖喱炒花蛤
第九种：腐竹花蛤炒粉丝
第十种：豆豉辣椒炒花蛤
小编结合91位厨师推荐再从786网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫保虾球、鲜虾芹菜粥、鲜虾珍珠丸子、蒜蓉粉丝蒸扇贝、秘制香辣蟹
滑蛋虾仁、宫保虾球、麻辣小龙虾、肯德基至q虾球
黄金凤尾虾、黄金蝴蝶虾、海参鸡蛋羹的做法。
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相关菜谱名称推荐：花蛤蒸蛋,花蛤蒸蛋(宝宝辅食),虾米花蛤蒸蛋羹,花蛤蒸肉
