烹饪如何捆绑大闸蟹才是正确的方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、厨房秤。
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以下是23位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱如何捆绑大闸蟹才是正确的方法做法
材料
一般我们在实体店、专卖店或者是网上购买的阳澄湖大闸蟹，都是捆绑好的，不需要我们去额外的费心，该如何正确的捆绑。
做法
一般我们在实体店、专卖店或者是网上购买的阳澄湖大闸蟹，都是捆绑好的，不需要我们去额外的费心，该如何正确的捆绑。可是如果是在市场或者是自己将大闸蟹解开后又吃不完，这时候大闸蟹的捆绑问题就出来了。那如何才是大闸蟹的正确捆绑方法呢？我们一起来研究下吧。
首先准备好所需的绳子，一般是麻绳或者香草就可，绳子的长度大约是在30cm左右即可。
接下来就是将大闸蟹收拢成一体，正确的方式是将大闸蟹的腿并拢歪曲握在掌心，然后用大大拇指和小指压住歪曲的两个大钳子。
最后就是用绳子来捆绑大闸蟹，捆绑的顺序是从两边自上而下的捆绑，捆绑最终的结是打在大闸蟹的肚子中间的。所以，这就需要在绑之前要预留一段绳子在大闸蟹的肚子中间。
这样一只大闸蟹就捆绑好了，但是需要提醒一些大家的是，在捆绑时千万不要用手去抓大闸蟹的钳子，这样非常容易被大闸蟹夹住的。
除非特意注明，文章均为蟹行天下原创，转载请注明本文地址：阳澄湖大闸蟹礼券www.xiexingtianxia.cn/article.php?id=407
如何捆绑大闸蟹才是正确的方法做法已被48人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱如何捆绑大闸蟹才是正确的方法做法
材料
一般我们在实体店、专卖店或者是网上购买的阳澄湖大闸蟹，都是捆绑好的，不需要我们去额外的费心，该如何正确的捆绑。
做法
一般我们在实体店、专卖店或者是网上购买的阳澄湖大闸蟹，都是捆绑好的，不需要我们去额外的费心，该如何正确的捆绑。可是如果是在市场或者是自己将大闸蟹解开后又吃不完，这时候大闸蟹的捆绑问题就出来了。那如何才是大闸蟹的正确捆绑方法呢？我们一起来研究下吧。
首先准备好所需的绳子，一般是麻绳或者香草就可，绳子的长度大约是在30cm左右即可。
接下来就是将大闸蟹收拢成一体，正确的方式是将大闸蟹的腿并拢歪曲握在掌心，然后用大大拇指和小指压住歪曲的两个大钳子。
最后就是用绳子来捆绑大闸蟹，捆绑的顺序是从两边自上而下的捆绑，捆绑最终的结是打在大闸蟹的肚子中间的。所以，这就需要在绑之前要预留一段绳子在大闸蟹的肚子中间。
这样一只大闸蟹就捆绑好了，但是需要提醒一些大家的是，在捆绑时千万不要用手去抓大闸蟹的钳子，这样非常容易被大闸蟹夹住的。
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如何捆绑大闸蟹才是正确的方法做法已被85人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱阳澄湖大闸蟹做法之一---清蒸阳澄湖大闸蟹做法
材料
阳澄湖大闸蟹（喜欢几只就蒸几只）
做法
洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。
蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟，起锅装盘。
蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸调均匀即可。
阳澄湖大闸蟹做法之一---清蒸阳澄湖大闸蟹做法已被88人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱天津大闸蟹的做法--土豆泥麻辣大闸蟹做法
材料
原料：
做法
马铃薯，另称土豆，茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病，也可防癌。
生活中人们把马铃薯的做法发挥到了极致，它可以用来做土豆泥，薯片，炒菜，煎饼和马铃薯鸡蛋汤，无论怎么做都是一样的可口和美味，它也可以与其他的美食一块搭配着食用，当马铃薯与大闸蟹做成的美食又会有怎样的邂逅呢？
土豆泥麻辣大闸蟹的做法应该这么做
做法：
1.将蟹用毛刷清洗干净，刀切4块（去处不能吃的蟹腮，蟹心，蟹肠和蟹肺）。
2.土豆去皮，蒸熟后捣碎呈泥。
3.用筷子夹蟹块在土豆泥拖。
4.锅里倒油，老干妈豆瓣酱炒香，加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。
5.倒入蟹，加料酒翻炒5分钟，放入红椒片，加糖、鸡精、老抽继续翻炒。
6.蟹壳炒至金黄色即可。
苏蟹阁温馨提示：香味扑鼻，美味可口，入口即化，实属难得的美味菜肴，喜欢吃大闸蟹的朋友们自己在家就可以做喔！做法很简单的！
本文来自天津苏蟹阁大闸蟹官网：www.dazha-xie.com
天津大闸蟹的做法--土豆泥麻辣大闸蟹做法已被91人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱海鲜大闸蟹如何做出不腥的美味做法
材料
蛤蜊，大闸蟹，虾，姜片
做法
海鲜粥／清蒸蟹的做法清粥煮滚，放进蛤蜊，蟹块，姜片煮约十分钟，
放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。
海鲜大闸蟹如何做出不腥的美味做法已被82人烹饪过！
小编整理628位网友投稿材料与如何捆绑大闸蟹才是正确的方法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：一个非常好用的手工揉面的方法，30分钟揉出“手套”
第二种：石灰制作凉糕的方法
第三种：蜂蜜做糕点的方法
第四种：台湾胡椒虾的正确作法
第五种：大闸蟹粥
第六种：清蒸大闸蟹
第七种：大闸蟹苦瓜汤
第八种：香辣大闸蟹
第九种：香焖大闸蟹
第十种：清蒸大闸蟹
小编结合23位厨师推荐再从220网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波番茄虾、三鲜蟹斗、海苔烤海参王、山药汁海参、海参丝菜扒玉掌
鲜虾萝卜酿、芝士炸虾、咖喱大虾、香辣虾
茄汁明虾、鸡蛋薄荷蒸螃蟹、海参一锅鲜。
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