烹饪黄金炸虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
海鲜菜谱黄金炸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金炸虾、黄金炸虾、野菜石蚵黄金炸物，黄金炸大虾。
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以下是44位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱黄金炸虾做法
材料
对虾，淀粉，鸡蛋，面包糠，泰式甜辣酱
做法
1、将虾去头去壳，留尾，背部和腹部均划上2刀，为了腌制入味并防止虾卷曲；
2、盐、鸡精、料酒少许、黑胡椒，放入虾仁中，腌制15分钟左右；
3、准备3个小碗、淀粉、鸡蛋、面包糠；
4、热锅，倒油，中火，用筷子放入锅中，若周围起小泡泡，转为小火；
5、将腌制好的虾，依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，放入锅中炸，待凉再炸一边，会更加酥香！
黄金炸虾做法已被70人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱黄金炸虾做法
材料
对虾，淀粉，鸡蛋，面包糠，泰式甜辣酱
做法
1、将虾去头去壳，留尾，背部和腹部均划上2刀，为了腌制入味并防止虾卷曲；
2、盐、鸡精、料酒少许、黑胡椒，放入虾仁中，腌制15分钟左右；
3、准备3个小碗、淀粉、鸡蛋、面包糠；
4、热锅，倒油，中火，用筷子放入锅中，若周围起小泡泡，转为小火；
5、将腌制好的虾，依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，放入锅中炸，待凉再炸一边，会更加酥香！
黄金炸虾做法已被38人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱野菜石蚵黄金炸物做法
材料
鲜蚵300克，高丽菜，胡萝卜，四季豆，罗勒(九层塔)，盐，糖，香油，白胡椒粉
做法
1.将高丽菜丝捉盐(约10分钟)出水拧干，再和所有菜丝混合后加上少许糖，香油，白胡椒粉拌匀备用.
2.再取一容器，将松饼粉， 面粉 ，粘米粉和水调成粉浆备用.
3.将石蚵，所有菜丝和粉浆混合调匀，再起锅热油放下去炸.取出后搭配甜辣酱食用.
小诀窍
原作法是將蚵嗲炸杓同时放入油锅中加热,再取出抹上粉浆,再依序放内馅,再淋上粉浆入锅炸到定型再略敲脱模.但我就干脆全混好.用筛粉的小筛网装好,倒扣到煎匙上.再推入锅中炸定型后再翻面.这样也可以的..又比较快.哈哈.
野菜石蚵黄金炸物做法已被42人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱黄金炸排骨做法
材料
里肌肉大排骨2片，蛋1颗，地瓜粉1杯，蒜末5公克，葱末5公克，酱油1大匙，白糖1/2大匙，米酒2大匙，盐少许，胡椒粉少许，五香粉少许
做法
1.将排骨洗净后擦干水份，再用肉鎚或刀背拍打数下后，备用。
2.将所有腌料倒入碗中，搅拌匀匀，备用。
3.把作法1的排骨放入容器中，把蛋液及作法2的腌料一起放入与排骨搅拌均匀，腌约15分钟。
4.地瓜粉舖平于盘内，将作法3的排骨两面均匀地沾上地瓜粉，备用。
5.起一热锅，锅中放入适量的油，让油烧热至170℃。
6.把作法5的排骨放入作法6中油炸，再转中火油炸2分钟后捞起，备用。
7.再将油烧热至180℃的油温后，再放入作法7炸约30秒钟后，即可装盘完成。
黄金炸排骨做法已被33人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱黄金炸大虾做法
材料
用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量
做法
1、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒，入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩，放入盘中摆好即成。
小诀窍
制作关键
竹节虾要大小一致，剥皮时要把尾巴的皮留下。
黄金炸大虾做法已被36人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与黄金炸虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸虾
第二种：金灿香炸虾
第三种：炸虾
第四种：【酥炸虾仁】
第五种：东北炸虾
第六种：环球炸虾球
第七种：酥炸虾皮肉丸
第八种：法式炸虾
第九种：炸虾袋
第十种：炸虾捲
小编结合44位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
至q虾球、豆腐鲜虾卷、花蟹粉丝羹、至q虾球、黑米蒸螃蟹
竹笋鲜虾肉扒、芙蓉虾、牛油蒜香凤尾虾、鲜虾培根披萨
玉子虾仁、香辣虾、砂锅虾粥。
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相关菜谱名称推荐：黄金炸虾,黄金炸虾,野菜石蚵黄金炸物,黄金炸大虾
