烹饪洋葱烧黄花鱼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。
海鲜菜谱洋葱烧黄花鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱烧黄花鱼、洋葱烧黄花鱼、家常干烧黄花鱼，红烧黄花鱼。
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以下是58位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱洋葱烧黄花鱼做法
材料
大黄花鱼，大洋葱半个，青尖椒5个，淀粉，生姜，蒜，生抽，油，盐，绍酒，糯米酒（可选）
做法
1、黄花鱼处理干净，吸干水，擦盐，腌制15分钟。再搽上薄薄的一层淀粉；
2、青尖椒切圈，洋葱切丁，姜蒜切片；
3、锅内放油，稍微加热，放入姜蒜片，略煎后捞出。煎鱼（两面各煎3-4分钟），如果腌制时盐不够多，此时可以洒些盐，鱼身金黄即可盛出；
4、炒青椒圈和洋葱，放少许盐，半熟时放入煎好的鱼和姜蒜片；
5、放一勺生抽、2勺绍酒、1勺米酒；
6、待酒味稍微挥发，放入少量水，加盖焖3-5分钟即可。
小诀窍
由于洋葱和米酒，鱼肉会稍带甜味，格外鲜美（不喜甜的可以去掉糯米酒）。
洋葱烧黄花鱼做法已被51人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱洋葱烧黄花鱼做法
材料
大黄花鱼，大洋葱半个，青尖椒5个，淀粉，生姜，蒜，生抽，油，盐，绍酒，糯米酒（可选）
做法
1、黄花鱼处理干净，吸干水，擦盐，腌制15分钟。再搽上薄薄的一层淀粉；
2、青尖椒切圈，洋葱切丁，姜蒜切片；
3、锅内放油，稍微加热，放入姜蒜片，略煎后捞出。煎鱼（两面各煎3-4分钟），如果腌制时盐不够多，此时可以洒些盐，鱼身金黄即可盛出；
4、炒青椒圈和洋葱，放少许盐，半熟时放入煎好的鱼和姜蒜片；
5、放一勺生抽、2勺绍酒、1勺米酒；
6、待酒味稍微挥发，放入少量水，加盖焖3-5分钟即可。
小诀窍
由于洋葱和米酒，鱼肉会稍带甜味，格外鲜美（不喜甜的可以去掉糯米酒）。
洋葱烧黄花鱼做法已被20人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱家常干烧黄花鱼做法
材料
黄花鱼2条（约400g），五花肉50g，香菇50g，冬笋50g，胡萝卜50g，青椒50g，调料：生抽1小勺，老抽1小勺，糖1小勺，盐1/2小勺，水淀粉2大勺
做法
1】黄花鱼处理干净，在鱼身上割一字刀口，擦净水份
2】五花肉，香菇，冬笋，胡萝卜，青椒全部切丁
3】锅内放油烧热冒微微的烟，下鱼炸定型，捞出
4】锅内留少许油，下五花肉丁炒出油
5】倒入香菇，冬笋，胡萝卜炒匀
6】把生抽，老抽，糖，盐倒入炒匀，倒一碗开水
7】把鱼放入，盖盖焖15分钟
8】捞出鱼装盘
9】锅底剩余的汤汁倒入水淀粉勾芡，倒入青椒，勾好芡的汤汁浇在鱼身上即可
家常干烧黄花鱼做法已被23人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱红烧黄花鱼做法
材料
黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙
做法
1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出
2.将黄鱼放入用小火煎
3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
4.煎好的黄鱼盛出备用
5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香
6.将调味料混合均匀备用。
7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料
8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。
红烧黄花鱼做法已被48人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱红烧黄花鱼做法
材料
冰鲜黄花鱼1尾，胡萝卜少许，大枣少许，枸杞少许，三七少许，干辣椒少许，葱少许，姜少许，蒜少许，油适量，酱油适量，盐适量，醋适量，糖适量，料酒适量，花椒适量
做法
1.将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏，洗净晾干水，鱼身两剞上花刀，配料均切成片待用。
2.把锅里的少许油烧热，放鱼两边煎至金黄色去鱼腥味 。
3.然后加入配料及调料，加水接近漫过鱼。
4.开锅后将火调小，慢慢将汤靠浓，鱼熟放点香菜沫提味，出锅。
红烧黄花鱼做法已被85人烹饪过！
小编整理569位网友投稿材料与洋葱烧黄花鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱烧黄鱼
第二种：红焖黄花鱼
第三种：清蒸黄花鱼
第四种：豉汁蒸黄花鱼
第五种：风干黄花鱼
第六种：炖小黄花鱼
第七种：豉椒脆皮黄花鱼
第八种：烤黄花鱼
第九种：羊肉焖黄花鱼
第十种：炖黄花鱼
小编结合58位厨师推荐再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣香酥虾、海参鸡蛋羹、麻辣小龙虾、蝴蝶海参、姜汁毛蛤蜊
虾片、蛤蜊蒸蛋、枸杞山药烧龙虾、鲜菇海参烩
豆腐蒸扇贝、油焖大虾、干煸豆角虾仁。
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