烹饪鲜虾色拉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、绞肉机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、磨刀器。
海鲜菜谱鲜虾色拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾色拉、鲜虾色拉、鲜虾色拉，龙虾色拉。
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以下是22位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鲜虾色拉做法
材料
虾，番茄，芝麻菜（任何生菜都可以），彩椒，柠檬，黑胡椒，tabasco （一种辣椒酱），鳄梨，sour cream 酸奶油
做法
1、先将虾仁放入容器中，加少许黑胡椒，1个柠檬汁，搅拌均匀以后待用；
2、番茄用开水泡2-3分钟，同时鳄梨去壳，去核，切小块；
3、番茄去皮之后切小块；
4、将番茄块以及鳄梨块加入事先拌好的虾仁，进冰箱冷藏1小时；
5、另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒酱，搅拌均匀；
6、将调好的酱料加入冷藏好的虾仁中，搅拌均匀；
7、事先在碗中放一小把芝麻菜，把虾仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒丝做装饰即可开动！
小诀窍
如果觉得酸奶油太rich的话，简简单单用柠檬汁，黑胡椒，橄榄油，海盐调味亦可......
鲜虾色拉做法已被25人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鲜虾色拉做法
材料
材料鲜虾、混合生菜、柠檬、蘑菇片、橙肉、樱桃番茄、干葱、香叶、白酒、油醋汁、鱼汤
做法
(1)鱼汤内放柠檬、香叶、白酒，烧开，投入鲜虾，煮熟后捞出，自然冷却。
(2)将虾用油醋汁拌匀。
(3)盆内铺上混合生菜、樱桃番茄及干葱，虾放在生菜上。
(4)另将蘑菇片、橙肉自然摆放于盆内，淋上油醋汁即可。
特别关照
鲜虾要去壳，挑净沙筋。
鲜虾色拉做法已被27人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱鲜虾色拉做法
材料
虾，番茄，芝麻菜（任何生菜都可以），彩椒，柠檬，黑胡椒，tabasco （一种辣椒酱），鳄梨，sour cream 酸奶油
做法
1、先将虾仁放入容器中，加少许黑胡椒，1个柠檬汁，搅拌均匀以后待用；
2、番茄用开水泡2-3分钟，同时鳄梨去壳，去核，切小块；
3、番茄去皮之后切小块；
4、将番茄块以及鳄梨块加入事先拌好的虾仁，进冰箱冷藏1小时；
5、另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒酱，搅拌均匀；
6、将调好的酱料加入冷藏好的虾仁中，搅拌均匀；
7、事先在碗中放一小把芝麻菜，把虾仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒丝做装饰即可开动！
小诀窍
如果觉得酸奶油太rich的话，简简单单用柠檬汁，黑胡椒，橄榄油，海盐调味亦可......
鲜虾色拉做法已被29人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱大虾色拉做法
材料
基围虾半斤，黄瓜一根，生菜一棵，色拉酱一罐（250克)，色拉油少许，精制盐少许
做法
1.先将洗净的基围虾入沸水烫熟捞起，冷却，去壳，加少许精制盐和色拉酱拌一下。
2.黄瓜去皮，切成小丁，加少许精制盐和色拉酱拌一下。
3.将洗净的生菜切小段，垫于长形盆的一段，然后放上拌好的黄瓜丁和大虾虾仁。
大虾色拉做法已被10人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱龙虾色拉做法
材料
材料龙虾、混合生菜、洋葱、西芹、柠檬片、蘑菇片、小萝卜片、青椒、红椒、番茄丁、胡萝卜、白胡椒粒、香叶、油醋汁、鱼汤、盐、白酒。
做法
(1)龙虾去头尾、壳，抽去沙筋，洗净；虾壳用开水焯熟，作装饰用。
(2)鱼汤内加入切成块的洋葱、胡萝卜、西芹以及白胡椒粒、香叶、白酒、柠檬片、盐，烧开后改用小火，放入龙虾肉，煮熟后取出冷却。
(3)龙虾肉切成块状，用油醋汁拌匀：青椒、红椒切成丝，与混合生菜、小萝卜片、番茄丁、蘑菇片一同用油醋汁拌匀。
(4)装盆时将生菜等铺垫在盆内，上面放上龙虾肉，再放上洋葱圈、柠檬片和虾壳装饰。
特别推荐
龙虾色拉做法已被13人烹饪过！
小编整理173位网友投稿材料与鲜虾色拉相关菜谱10种 希望喜欢！
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第四种：西瓜洋葱色拉
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第六种：金枪鱼色拉
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第九种：土豆培根色拉
第十种：菠菜色拉
小编结合22位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
156【五彩虾仁】、海鲜pasta、海参年糕的做法、金沙虾球、虾肉烧卖
大虾、黑椒花蟹、鲜虾猪肉春卷、麻辣小龙虾
蟹肉焗蘑菇盏、海参羹、海带虾仁羹。
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