烹饪156【五彩虾仁】所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、筷子、铲勺。
海鲜菜谱156【五彩虾仁】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐156【五彩虾仁】、156【五彩虾仁】、56【肥牛金菇卷】，增进食欲【五彩寿司】。
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以下是41位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱156【五彩虾仁】做法
材料
速冻虾仁，，速冻蔬菜丁，淀粉，料酒，白胡椒粉，鸡精，剁椒
做法
1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
2.一般来说，速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心，可以用开水焯一下，捞起沥干水分。
3.锅加热，放少许油，油温后放入少许剁椒炒香。
4.放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份。
5.把蔬菜放入锅中略微翻炒后，即把虾仁放回锅里。
6.最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可。（如果不喜欢粘稠口感，此步骤可省略） 。
小诀窍
虾仁，剁椒中均有盐份，此道菜不需再另外加盐了。少许剁椒增加酸辣口感，这个季节吃，很开胃的哦。
156【五彩虾仁】做法已被32人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱156【五彩虾仁】做法
材料
速冻虾仁，，速冻蔬菜丁，淀粉，料酒，白胡椒粉，鸡精，剁椒
做法
1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分钟。
2.一般来说，速冻的蔬菜无须解冻。如果不放心，可以用开水焯一下，捞起沥干水分。
3.锅加热，放少许油，油温后放入少许剁椒炒香。
4.放入虾仁翻炒变色即捞出。控去油份。
5.把蔬菜放入锅中略微翻炒后，即把虾仁放回锅里。
6.最后加入少许鸡精和水淀粉勾芡即可。（如果不喜欢粘稠口感，此步骤可省略） 。
小诀窍
虾仁，剁椒中均有盐份，此道菜不需再另外加盐了。少许剁椒增加酸辣口感，这个季节吃，很开胃的哦。
156【五彩虾仁】做法已被57人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱56【肥牛金菇卷】做法
材料
肥牛片、金针菇半斤、盐、糖、蚝油、
做法
1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来，金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上面盖一个碟子也行，放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。
2、平底锅烧热放油，把卷好的菇卷在锅里排好，待一面煎至金黄色后用筷子翻转到另一面再煎至金黄色后，洒少许清水加盖焗片刻，放盐调味后夹起在碟里排好，另起镬放油加适量的清水烧开，放少许的盐、糖、蚝油煮一下，最后用生粉勾一个芡淋上菇卷上面便成。
56【肥牛金菇卷】做法已被27人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱【五彩蛋炒饭】做法
材料
鸡蛋2个，各种时蔬少许，米饭半碗，油盐葱花少许，耗油少许
做法
1.【材料】1.紫甘蓝，洋葱，角瓜，鲜蘑菇，火腿肠，全部材料切碎 2.山鸡蛋两个，打碎放油锅炒熟，放凉切碎 3.剩米饭半碗 4.耗油，葱花，盐，花生油少许
2.【做法】1.将油倒入热锅中，下葱花爆香，加入材料1炒软后加入米饭炒撒 2。加入鸡蛋碎，盐翻炒3.加入耗油翻炒一下4。盛入小碗内，倒扣在盘中即可
3.成品图
小诀窍
加入耗油后提味很多
【五彩蛋炒饭】做法已被29人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱增进食欲【五彩寿司】做法
材料
三色面条（白色山药面40g、绿色蓝藻面20g、红色甜菜根面20g）、小黄瓜100g、胡萝卜50g、寿司海苔片（约10g）、甜面酱1大匙、芝麻酱1大匙
做法
1、将三色面放入滚水中煮熟，捞起后冲冷水，并沥干水分（不能伴油）；
2、小黄瓜和胡萝卜洗好，分别切除15cm的长条状，放入滚水中汆烫一下，捞起沥干水分，放凉备用；
3、海苔片平铺桌面，把三色面放在海苔1/3处，面条上面放小黄瓜和胡萝卜条，把海苔卷成为寿司状，并在接口处涂上甜面酱黏压固定；
4、将完成的海苔卷切成小段（或斜切两端），吃时可蘸些芝麻酱。
增进食欲【五彩寿司】做法已被22人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与156【五彩虾仁】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩虾仁饭
第二种：五彩虾仁
第三种：五彩虾仁
第四种：五彩虾仁
第五种：鲜味十足五彩虾仁粉丝煲
第六种：五彩虾松
第七种：水晶五彩虾球
第八种：【酥炸虾仁】
第九种：61【西兰花炒虾仁】
第十种：54【百合炒虾仁】
小编结合41位厨师推荐再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜pasta、海参年糕的做法、金沙虾球、虾肉烧卖、大虾
海带虾仁羹、鲜虾猪肉春卷、麻辣小龙虾、蟹肉焗蘑菇盏
海参羹、蒜香虾、黑椒花蟹。
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