烹饪116【清蒸虾】所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、切菜器。
海鲜菜谱116【清蒸虾】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐116【清蒸虾】、116【清蒸虾】、16【可乐鸡翅】，111【麻辣味型诸葛烤鱼】。
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以下是17位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱116【清蒸虾】做法
材料
沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）
做法
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀
116【清蒸虾】做法已被76人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱116【清蒸虾】做法
材料
沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）
做法
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀
116【清蒸虾】做法已被91人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱16【可乐鸡翅】做法
材料
鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料 、老抽 可乐 糖 盐
做法
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
16【可乐鸡翅】做法已被59人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱113【蒜蓉豉油王大虾】做法
材料
鲜虾、姜、蒜、生抽、白糖、
做法
1.锅里放油，冷油放进姜蒜末爆香
2.放虾慢火煸炒至虾变色
3.加入调料即可
113【蒜蓉豉油王大虾】做法已被52人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱111【麻辣味型诸葛烤鱼】做法
材料
草鱼（1000克左右）、辣椒、花椒、豆瓣、大蒜、鸡精、盐、孜然、香油、花生、芝麻、色拉油、大料、香菜、芹菜。
做法
①宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。
②净锅上火，放入色拉油、干辣椒、花椒、豆瓣略炒，下入水、鸡精、味精、盐、孜然、香油、大料调好味，淋鱼。
111【麻辣味型诸葛烤鱼】做法已被43人烹饪过！
小编整理443位网友投稿材料与116【清蒸虾】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸虾
第二种：清蒸虾
第三种：剁椒清蒸虾
第四种：【酥炸大虾】
第五种：【番茄酱大虾】
第六种：【鲜煮立虾】
第七种：【酥香凤尾虾】
第八种：【六月鲜笑虾虾】
第九种：【油闷大虾】
第十种：【日式炸虾】
小编结合17位厨师推荐再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾、大虾天妇罗、孜然麻辣小龙虾、138【香辣盆盆虾】、海参烩花椰菜
鲜虾色拉、海鲜pasta、海参年糕的做法、金沙虾球
虾肉烧卖、大虾、156【五彩虾仁】。
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