烹饪泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、多用刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾、泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾、泰国青木瓜菠萝甜辣虾，泰国风味罗勒鸡肉末。
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以下是85位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾做法
材料
材料：青木瓜 菠萝 虾子 洋葱 青辣椒 淀粉 油
做法
1、青木瓜削皮，切成小块；菠萝削皮，果肉用盐水浸泡片刻，切成小块；洋葱和青辣椒
分别切成小块。
2、虾子剥壳，去掉虾线，后背上切上一刀，加入姜片、少量的料酒、干淀粉、食盐
，一起搅拌均匀，腌制20分钟。
3、虾子腌制完成之后，沾满干淀粉，然后放进油锅里炸至金黄色之后捞起。
4、重起油锅，油热之后，翻入洋葱，翻炒一分钟，然后放入控干盐水的菠萝块，一
起翻炒一分钟。
5、加入木瓜块，翻炒2~3分钟，倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻，调入适量的食盐，然后
放入炸好的虾仁和青辣椒，翻炒半分钟，虾仁均匀的沾满酱汁即可。
泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾做法已被32人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾做法
材料
材料：青木瓜 菠萝 虾子 洋葱 青辣椒 淀粉 油
做法
1、青木瓜削皮，切成小块；菠萝削皮，果肉用盐水浸泡片刻，切成小块；洋葱和青辣椒
分别切成小块。
2、虾子剥壳，去掉虾线，后背上切上一刀，加入姜片、少量的料酒、干淀粉、食盐
，一起搅拌均匀，腌制20分钟。
3、虾子腌制完成之后，沾满干淀粉，然后放进油锅里炸至金黄色之后捞起。
4、重起油锅，油热之后，翻入洋葱，翻炒一分钟，然后放入控干盐水的菠萝块，一
起翻炒一分钟。
5、加入木瓜块，翻炒2~3分钟，倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻，调入适量的食盐，然后
放入炸好的虾仁和青辣椒，翻炒半分钟，虾仁均匀的沾满酱汁即可。
泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾做法已被70人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱泰国青木瓜菠萝甜辣虾做法
材料
青木瓜（没有熟透的硬木瓜）、菠萝、洋葱、青辣椒（点缀用）、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱（李锦记）、干淀粉、盐、料酒。
做法
1、将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块；
2、新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟；
3、将腌好的虾仁沾满干淀粉（），在五成热的又里炸至金黄；
4、重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
小诀窍
做这道菜的时候，不宜放味精、因为味精呈碱性，在酸性食物中添加会引起化学反应，使菜肴走味，变涩、做糖醋口味的菜肴都不宜放味精、如糖醋鱼、糖醋里脊、醋椒鱼等。
一、要在菜肴临出锅前加入味精。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。长期积聚体内可造成心跳加速、手颤抖、失眠等不良反应。
二、不宜在碱性食物中添加味精，如包子、馒头等。在碱性环境中，谷氨酸钠会变成谷氨酸二钠，使鲜味降低，甚至失去鲜味。
三、注意菜肴的咸淡程度。如果菜肴太咸，味精就可能吃不出鲜味；太淡则味精的鲜味“吊”不出来。做凉拌菜时，宜先将味精溶解后再加入。因为味精的溶解温度为85℃，低于此温度味精不易溶解。
四、老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人应少吃味精。经实验证明，每道菜应以不超过0、5毫克味精为宜。
泰国青木瓜菠萝甜辣虾做法已被50人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰国风味姜汤做法
材料
椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨鸡胸肉225克，生姜末15克，鱼露30毫升，新鲜柠檬汁60毫升，青葱10克，新鲜香菜叶3克
做法
1、去皮去骨鸡胸肉切成细条，青葱切成葱花，新鲜香菜叶切碎。
2、将椰奶和水倒入平底锅里，在大火上烧开。
3、加鸡肉条，把火调至中，煮约3分钟，或直到鸡肉完全熟透。
4、搅入姜末、鱼露和柠檬汁，撒上葱和香菜叶，趁热食。
泰国风味姜汤做法已被53人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱泰国风味罗勒鸡肉末做法
材料
花生油30毫升，大蒜35克，绞鸡胸肉455克，泰国小辣椒12条，切成薄圈，老抽10毫，鱼露30毫升，新鲜罗勒叶40克
做法
1.取一个大炒锅在大火上预热，待锅快要冒烟时，倒入花生油，立即下大蒜翻炒。炒至大蒜开始变金黄色，约20秒。加入绞鸡肉，继续翻炒，炒至肉散开及不再是粉红色，约2分钟。
2.加入辣椒圈，酱油和鱼露。炒约15秒，至辣椒开始变软；加入罗勒，继续炒，直到罗勒已炒枯即好。
泰国风味罗勒鸡肉末做法已被56人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：好吃的木瓜炖雪蛤
第二种：泰国烤鸡配甜辣味酱汁
第三种：韩国风味炒洋芋丝
第四种：什锦脆汉堡（中国风味）
第五种：果味油酥饼：让中国的饼包入外国风味
第六种：韩国风味金枪鱼炒饭
第七种：德国风味土豆煎饼
第八种：中国风味蔬菜炖肉丸
第九种：中国风味什锦豆
第十种：很不正宗的木须肉
小编结合85位厨师推荐再从872网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大虾天妇罗、孜然麻辣小龙虾、138【香辣盆盆虾】、海参烩花椰菜、鲜虾色拉
156【五彩虾仁】、海参年糕的做法、金沙虾球、虾肉烧卖
大虾、海带虾仁羹、海鲜pasta。
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