烹饪冬粉大虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
海鲜菜谱冬粉大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬粉大虾、冬粉大虾、丹参栗粉大枣粥,榨菜蛋包青丝冬粉。
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以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱冬粉大虾做法
材料
草虾大型5只 冬粉2把 肥猪肉500克 大蒜5片 姜5片 葱1跟切段 芹菜连叶1跟切段 香菜根4-5个
做法
1将虾背拨开,过油约4-5分钟,捞起备用。
2冬粉泡冷水备用。
3肥猪肉放入锅中爆香,再放入大蒜、姜、芹菜、香菜根爆香,放入调味料煮滚,加入冬粉、虾拌匀。
4移入砂锅或者煲锅中,用小火烧至汁干即可。www.789sun.com
冬粉大虾做法已被26人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱冬粉大虾做法
材料
草虾大型5只 冬粉2把 肥猪肉500克 大蒜5片 姜5片 葱1跟切段 芹菜连叶1跟切段 香菜根4-5个
做法
1将虾背拨开,过油约4-5分钟,捞起备用。
2冬粉泡冷水备用。
3肥猪肉放入锅中爆香,再放入大蒜、姜、芹菜、香菜根爆香,放入调味料煮滚,加入冬粉、虾拌匀。
4移入砂锅或者煲锅中,用小火烧至汁干即可。www.789sun.com
冬粉大虾做法已被52人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱丹参栗粉大枣粥做法
材料
丹参20克,栗粉10克,大枣10克,大米100克。
做法
先将丹参洗净煎汤,取汁与大枣大米同煮粥,将熟时调入栗粉略煮即可。可经常服用,每日l剂。
丹参栗粉大枣粥做法已被77人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱家常炒冬粉做法
材料
冬粉4卷,洋葱半个,三层肉丝适量,香菇,红萝卜丝,虾米,葱,油,酱油,盐适量,柴鱼粉适量,糖适量
做法
1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。
2.起油锅放入油,先爆香肉丝、洋葱炒软,依序放下虾米,香菇丝、红萝卜丝等放入炒一下后,淋点酱油、撒黑椒、柴鱼粉、盐调味、下高汤或水也就成,盖上锅盖煮开。
3.将冬粉加入煮开的汤料,用筷子来拌炒,加一点点糖,炒至汤料略微收干即可,撒入青葱段盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味,依个人食用习惯装盘后可另加辣椒酱、豆瓣酱、或乌醋。
家常炒冬粉做法已被92人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱榨菜蛋包青丝冬粉做法
材料
即食罐装榨菜1小把,蛋1个,粉丝1卷,青生菜
做法
1.热平底不粘锅倒油,油热下蛋煎成荷包蛋,成形后下水呛锅,并将蛋先取出在旁备用,水滚后下榨菜丝,煮出味后试汤头,可依个人喜好酌加少许盐,然后再下冬粉同煮.
2.煮好后捞起冬粉放于碗内,铺上青菜丝,再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时,可再多四川加辣酱或榨菜自选.
榨菜蛋包青丝冬粉做法已被49人烹饪过!
小编整理165位网友投稿材料与冬粉大虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉丝炒冬粉
第二种:蟹脚冬粉煲
第三种:蕃茄海鲜冬粉
第四种:木耳红枣烩冬粉蟹
第五种:泰式凉拌牛肉冬粉
第六种:冬粉沙琪玛
第七种:蟹脚冬粉煲
第八种:鹅肝冬粉汤饺
第九种:猪肠冬粉
第十种:蚵仔汤冬粉
小编结合35位厨师推荐再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆渣红焖虾、海参百合羹、不走寻常路,用啤酒蒸大闸蟹、西芹百合鲜虾球、香辣虾
鲜虾肠粉、虾皮鸡蛋羹、鲜甜白灼虾、韩式泡菜海鲜锅
家庭软炸虾球、蒜末醉虾、凤尾虾。
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