烹饪芝士焗罗氏虾仁所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
海鲜菜谱芝士焗罗氏虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士焗罗氏虾仁、芝士焗罗氏虾仁、豉油王焗罗氏虾,双味罗氏虾。
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以下是17位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱芝士焗罗氏虾仁做法
材料
一斤罗氏虾,芝士,香菜
做法
1、罗氏虾洗净,去头去壳取肉。
2、热油锅,先将虾仁炒至八成熟。
3、将芝士刨碎铺在虾仁上。
4、微波炉烧烤档烤8分钟。
5、最后撒上香菜即可。
小诀窍
虾头不要扔掉,可做另一道菜《罗氏虾头汤》。
芝士焗罗氏虾仁做法已被10人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱芝士焗罗氏虾仁做法
材料
一斤罗氏虾,芝士,香菜
做法
1、罗氏虾洗净,去头去壳取肉。
2、热油锅,先将虾仁炒至八成熟。
3、将芝士刨碎铺在虾仁上。
4、微波炉烧烤档烤8分钟。
5、最后撒上香菜即可。
小诀窍
虾头不要扔掉,可做另一道菜《罗氏虾头汤》。
芝士焗罗氏虾仁做法已被24人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱豉油王焗罗氏虾做法
材料
罗氏虾,油,姜,葱,酱油
做法
1.将虾洗净煎去手手脚脚,背后来一刀去掉虾肠,也为了能更入味。
2.起油锅,爆香姜葱,然后将虾下锅中小火煎至两面变红。
3.加入酱油,将虾焗熟就行了。
4.香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了,满屋都是香味,不错,哈哈,自夸了。
豉油王焗罗氏虾做法已被49人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱红烧罗氏虾做法
材料
虾,姜,料酒,蒸鱼豉油
做法
1.罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份。
2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份。
3.另起一锅,放入炸好的虾,并加入适量的水,料酒,蒸鱼豉油和盐,大火煮开后,转小火煮至虾入味,即可。
红烧罗氏虾做法已被41人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱双味罗氏虾做法
材料
罗氏虾500克,露笋300克,椒盐10克,椒粒5克,蒜茸10克,姜花5克,精盐5克,味精2克,芡汤35克,湿生粉10克,干生粉2克,鸡蛋白5克,绍酒10克,麻油0.5克,胡椒粉1克,耗生油75克,食粉2克。
做法
1、将罗氏虾的虾爪、虾枪剪净,切开头、身洗净,将虾身的虾壳去掉留虾尾,用刀改成虾球,露笋洗净切段。
2、将蛋白、食粉、干生粉、精盐2克,味精放在汤窝里调成糊状,放入吸干水分的虾球捞匀,腌约半小时备用。将芡汤、湿生粉、麻油、胡椒粉调成碗芡备用。
双味罗氏虾做法已被66人烹饪过!
小编整理815位网友投稿材料与芝士焗罗氏虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士焗西兰花
第二种:芝士焗扇贝
第三种:芝士焗蕃薯
第四种:培根芝士焗土豆泥
第五种:芝士焗生蚝
第六种:芝士焗三明治
第七种:芝士焗基围虾
第八种:芝士焗西兰花
第九种:芝士焗鲜鲍
第十种:芝士焗大虾
小编结合17位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腰果虾球、盐焗海虾、红椰菜干逼粉丝虾米、虾酱蒸花腩、菜脯虾米
罗生香辣虾、养生绿茶虾、虾酱肉滑蒸茄子、海参炆猪手
咸虾酱蒸三层肉、黄梨咖哩大闸蟹♥yummy♥、鲜柠汁桃仁宫保豪虾球。
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