烹饪丝瓜醸虾盅所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、擀面杖。
海鲜菜谱丝瓜醸虾盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜醸虾盅、丝瓜醸虾盅、丝瓜醸，绿豆丝瓜汤。
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以下是37位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱丝瓜醸虾盅做法
材料
丝瓜（水瓜），基尾虾，大蒜，剁椒，盐，植物油
做法
1、材料展示，剁椒没放上去拍，丝瓜，这里也叫水瓜，选那种细长的，挑选的时候捏捏，较为结实的为好。
2、丝瓜去披洗净，切成3cm左右的段，用小勺掏去部份内瓤，不要掏穿了，留些做底成丝瓜盅样。
3、基尾虾去头壳，尾部留一节壳和尾不剥，从背上开边，挑去虾肠洗净备用。
4、大蒜剁碎，加适量盐、剁椒、植物油拌匀。
5、把剖好的虾一个个卷起来塞进丝瓜盅里，尾部朝上，整好形，再把拌好的蒜茸泥舀些在虾上，沸水上笼蒸8分钟右右即可。
丝瓜醸虾盅做法已被18人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱丝瓜醸虾盅做法
材料
丝瓜（水瓜），基尾虾，大蒜，剁椒，盐，植物油
做法
1、材料展示，剁椒没放上去拍，丝瓜，这里也叫水瓜，选那种细长的，挑选的时候捏捏，较为结实的为好。
2、丝瓜去披洗净，切成3cm左右的段，用小勺掏去部份内瓤，不要掏穿了，留些做底成丝瓜盅样。
3、基尾虾去头壳，尾部留一节壳和尾不剥，从背上开边，挑去虾肠洗净备用。
4、大蒜剁碎，加适量盐、剁椒、植物油拌匀。
5、把剖好的虾一个个卷起来塞进丝瓜盅里，尾部朝上，整好形，再把拌好的蒜茸泥舀些在虾上，沸水上笼蒸8分钟右右即可。
丝瓜醸虾盅做法已被10人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱丝瓜醸做法
材料
丝瓜，肉馅，虾仁，黄瓜
做法
1、丝瓜两个，去除内瓤，切成小块。
2、虾仁准备好，我切了一片黄瓜放在底下。
3、然后在丝瓜内放上肉馅，坐在黄瓜上。肉馅随意自己调，我放的葱、花椒面、蚝油、鸡精、盐、水、生抽。
4、最后把虾仁放在丝瓜上。
5、上锅蒸熟吧，15到20分钟。熟了虾仁的味道满屋飘香
丝瓜醸做法已被35人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱烤醸虾做法
材料
去头虾36只，姜末1小匙，葱花1小匙，盐0.5小匙，白胡椒粉1小撮，淀粉1小匙
做法
1.取一半量的虾18只，连壳背部剪开，去除沙筋，尽量摊平抹干水份，用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是为了能够和醸的虾肉更紧密地粘合在一起，用烤制的省略这个步骤也无妨.然后用牙签或者烤肉的竹签串好以免烤制后虾肉回缩弓起来影响外观，也为了防止因此而导致的醸馅脱落.
2.剩余18只虾去壳除沙筋用刀剁碎，加入姜末葱花盐白胡椒粉和1小匙淀粉拌匀，用筷子搅拌一，二分钟到虾糜有黏性就好.我不建议用搅拌机来把虾肉铰得成泥状，口感不如有点点虾肉粒来得好.
3.把虾茸平均填醸在连壳虾上.
4.烤箱预热400华氏度/200摄氏度.
5.烤盘上放烤架，把虾排好，喷上少许素油.
6.入烤箱，400华氏度烤10分钟后，把烤箱温度调至最高的broil档，高温焗5分钟即出炉.
烤醸虾做法已被50人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱绿豆丝瓜汤做法
材料
绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油
做法
1、猪肝洗净切薄片，
2、放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。
5、丝瓜刮皮、洗净，
6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。
7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
8、绿豆水与高汤的比例是2比1。
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。
10、放入焯好的猪肝煮开。
绿豆丝瓜汤做法已被30人烹饪过！
小编整理174位网友投稿材料与丝瓜醸虾盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒蒸丝瓜
第二种：丝瓜炒鸡蛋
第三种：丝瓜文蛤豆腐汤
第四种：西红柿丝瓜炒冻豆腐
第五种：玉米丝瓜炒肉粒
第六种：蒜茸蒸丝瓜
第七种：皮蛋蕃茄丝瓜汤
第八种：蒜茸丝瓜
第九种：鲜虾丝瓜汤
第十种：鲈鱼丝瓜汤
小编结合37位厨师推荐再从749网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛤蜊蒸水蛋、川椒蟹、辣辣菜脯虾米、鲜虾火腿pizza、葱爆虾球
芒果虾、出水芙蓉虾、香辣蟹、香辣虾
冬瓜虾仁羹、芝士焗基围虾、彩椒虾球。
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