烹饪泰式甜辣虾所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、削皮器。
海鲜菜谱泰式甜辣虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式甜辣虾、泰式甜辣虾、泰式甜辣虾，泰式甜辣牛肉粒。
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以下是72位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰式甜辣虾做法
材料
明虾350克，吉士粉2汤匙，玉米淀粉2汤匙，清水1碗，泰式甜辣酱5汤匙，白醋1汤匙
做法
1.明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角
2.将虾尾略微弯曲，用刀从背部切进，将整个虾尾切开，注意保持尾巴不断
3.2汤匙吉士粉和2汤匙玉米淀粉混合
4.逐个将切背后的明虾有虾肉的部分沾上混合粉
5.锅中放适量油烧至六七成热后倒入明虾
6.炸至结壳（约1分钟）捞出
7.将锅中的油继续烧至滚热，再次放入明虾继续炸至香脆（约1分钟）捞出备用
8.干净的锅中放入一碗冷水
9.接着放入5汤匙泰式甜辣酱
10.放入1汤匙白醋，大火保持沸腾
11.用剩余的混合粉放入适量水调匀，少量的倒入锅中不断用锅铲推匀调成粘稠合适的汁
12.再将炸过的虾倒入翻匀即可
泰式甜辣虾做法已被64人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰式甜辣虾做法
材料
虾，泰式甜辣酱，蚝油
做法
1.将虾去泥线，拨虾壳，保留虾尾
2.拌入蚝油、泰式甜辣酱
3.放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味
4.平底锅放油烧热，中小火将虾仁放入煎熟即可
泰式甜辣虾做法已被67人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱泰式甜辣虾做法
材料
明虾350克，吉士粉2汤匙，玉米淀粉2汤匙，清水1碗，泰式甜辣酱5汤匙，白醋1汤匙
做法
1.明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角
2.将虾尾略微弯曲，用刀从背部切进，将整个虾尾切开，注意保持尾巴不断
3.2汤匙吉士粉和2汤匙玉米淀粉混合
4.逐个将切背后的明虾有虾肉的部分沾上混合粉
5.锅中放适量油烧至六七成热后倒入明虾
6.炸至结壳（约1分钟）捞出
7.将锅中的油继续烧至滚热，再次放入明虾继续炸至香脆（约1分钟）捞出备用
8.干净的锅中放入一碗冷水
9.接着放入5汤匙泰式甜辣酱
10.放入1汤匙白醋，大火保持沸腾
11.用剩余的混合粉放入适量水调匀，少量的倒入锅中不断用锅铲推匀调成粘稠合适的汁
12.再将炸过的虾倒入翻匀即可
泰式甜辣虾做法已被59人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰式甜辣排骨做法
材料
排骨，泰式甜辣酱汁
做法
1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
3.将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
4.将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不许再添加其他的了。
泰式甜辣排骨做法已被52人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱泰式甜辣牛肉粒做法
材料
牛里脊，新鲜豌豆，新鲜香菇或干香菇，泰式甜辣酱，姜，盐，白糖，鸡精
做法
1.将牛里脊切成大小均匀的丁，大小差不多是豌豆的两倍大小，太大或太小口感都不好，切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时；同时将香菇洗净后切成小丁备用；
2.腌制牛肉的同时，准备炒锅加入适量底油，烧至约4成热时下豌豆炒香，加入适量盐、鸡精调味，然后加入高汤（也可以用清水代替）没过豌豆粒即可，转成中火加盖慢慢煮约5-8分钟，见汤汁收干后即可捞出备用；
3.牛肉腌好后，另取一锅加入3勺底油烧至6成热时 下姜块爆香，然后下入牛肉粒炒至变色，迅速把已经熟了的豌豆倒入，加入香菇丁一起拌匀，再加入1勺泰式甜辣酱、1勺白糖、1勺鸡精调味即可；
泰式甜辣牛肉粒做法已被44人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与泰式甜辣虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式甜辣小丸子
第二种：泰式甜辣酱鱿鱼的做法
第三种：泰式甜辣鱿鱼圈
第四种：韩式甜辣酱
第五种：甜辣虾仁
第六种：甜辣虾：没有葱姜照做虾
第七种：泰国青木瓜菠萝甜辣虾
第八种：橄榄油甜辣虾仁
第九种：甜辣虾
第十种：柠檬甜辣虾
小编结合72位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜丝黄酒蒸青蟹、韩式泡菜海鲜锅、虾仁蟹柳海鲜比萨、香辣年糕虾、蛤蜊蒸蛋
蒜蓉粉丝蒸扇贝、三杯虾、奶油咖喱虾、油爆河虾
虾仁珍珠小丸子、清蒸湖蟹、芝士烤扇贝。
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