烹饪椒盐蘑菇凤尾虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、勺子、夹盘器。
海鲜菜谱椒盐蘑菇凤尾虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐蘑菇凤尾虾、椒盐蘑菇凤尾虾、椒盐蘑菇,椒盐蘑菇。
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以下是47位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱椒盐蘑菇凤尾虾做法
材料
基围虾10个,平菇适量,鸡蛋一个,淀粉,面粉,盐,植物油,干炸料
做法
1.将基围虾洗净,用刀在虾的背部滑开一个口子不切断,然后去掉虾皮,虾头和虾线(虾尾部的一节虾皮留下)
2.把虾洗净。蘑菇洗净撕成私撰去水分被on个
3.将鸡蛋打散放入碗中,另起一个碗装炸虾材料,再备一个碗装面粉和土豆淀粉备用
4.将处理好的瞎沾上鸡蛋,在沾上干炸粉依次再沾上淀粉
5.然后放入7成热的油锅中炸成表面金黄就可以了
6.蘑菇四也是按照这个步骤入锅,炸好后装盘即可
椒盐蘑菇凤尾虾做法已被40人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱椒盐蘑菇凤尾虾做法
材料
基围虾10个,平菇适量,鸡蛋一个,淀粉,面粉,盐,植物油,干炸料
做法
1.将基围虾洗净,用刀在虾的背部滑开一个口子不切断,然后去掉虾皮,虾头和虾线(虾尾部的一节虾皮留下)
2.把虾洗净。蘑菇洗净撕成私撰去水分被on个
3.将鸡蛋打散放入碗中,另起一个碗装炸虾材料,再备一个碗装面粉和土豆淀粉备用
4.将处理好的瞎沾上鸡蛋,在沾上干炸粉依次再沾上淀粉
5.然后放入7成热的油锅中炸成表面金黄就可以了
6.蘑菇四也是按照这个步骤入锅,炸好后装盘即可
椒盐蘑菇凤尾虾做法已被87人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱椒盐蘑菇做法
材料
蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量
做法
1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.
2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多,因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.
4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了.如果之前油温没掌握好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油即可.
小诀窍
如果之前调味调淡了,就趁热在蘑菇上再均匀撒一些椒盐粉(并且这样能够更充分的称它是椒盐蘑菇).
椒盐蘑菇做法已被80人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱椒盐蘑菇做法
材料
主料:蘑菇150克,辅料:面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司,调料:味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克
做法
(1)蘑菇用味精,盐拌味,撒上少许干淀粉。蛋清,淀粉,面粉(淀粉,面粉,加少许水调成糊)。
(2)锅置火上,放油至五成热时,把蘑菇挂糊入锅,炸至结壳捞起,待油温上升,再下锅炸至呈淡黄色,捞起装盘,盘边放花椒盐,上席随带番茄沙司。
椒盐蘑菇做法已被15人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱椒盐蘑菇做法
材料
鲜蘑菇、鸡蛋、面粉、五香粉、盐调味
做法
1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉;
2、用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味 3锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。
椒盐蘑菇做法已被96人烹饪过!
小编整理359位网友投稿材料与椒盐蘑菇凤尾虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸凤尾虾
第二种:芝麻凤尾虾
第三种:毛豆凤尾虾
第四种:清炸凤尾虾
第五种:龙身凤尾虾
第六种:燕巢凤尾虾
第七种:凤尾虾排
第八种:炸凤尾虾
第九种:燕窝凤尾虾
第十种:柠檬梅子凤尾虾
小编结合47位厨师推荐再从778网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱爆大虾、油爆虾球、土豆泥鲜虾球、田园鲜虾粥、虾米青菜粥
芝士土豆烤大虾、培根鲜虾卷、海鲜锅边、茄汁虾球
油焖虾、黄瓜酿鲜虾、酸甜虾仁蛋。
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