烹饪剁椒蒸白蛤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、倒油瓶。
海鲜菜谱剁椒蒸白蛤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒蒸白蛤、剁椒蒸白蛤、白蛤炒蛋，玫瑰露酒煮白蛤。
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以下是70位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱剁椒蒸白蛤做法
材料
白蛤一斤，酒，生姜，盐，剁椒
做法
1.白蛤洗净
2.用料酒，生姜，少量的盐，剁椒拌匀，上锅蒸10分钟至白蛤张嘴
剁椒蒸白蛤做法已被84人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱剁椒蒸白蛤做法
材料
白蛤一斤，酒，生姜，盐，剁椒
做法
1.白蛤洗净
2.用料酒，生姜，少量的盐，剁椒拌匀，上锅蒸10分钟至白蛤张嘴
剁椒蒸白蛤做法已被19人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱白蛤炒蛋做法
材料
白蛤肉，鸡蛋，葱花，姜粒，盐，鸡精，蒸鱼豉油
做法
1.白蛤肉放清水漂洗干净，沥干水份，放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花，姜粒（用生姜粉最好，因为放料酒，所以不用生姜水，否则水份太多）盐，鸡精，蒸鱼豉油（没有可以用生抽，一点就可以）
2.放油五分热，用中火炒。
3.加入白胡椒粉，淋上麻油即可吃。这道菜非常好做，非常好吃，很鲜，很嫩.很香。
白蛤炒蛋做法已被91人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱白蛤冬瓜汤做法
材料
白蛤500克、冬瓜500克
做法
1.白蛤买回来后用淡盐水养2小时，让其吐尽沙，煮之前洗干净就可以了；
2.冬瓜洗净削皮，切厚片（厚薄无所谓，个人喜欢），葱切段；
3.锅内放入适量清水和姜片烧开；
4.放入冬瓜煲至9成熟，加入白蛤大火煮至白蛤张开口；
5.加盐调味即可。
白蛤冬瓜汤做法已被26人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱玫瑰露酒煮白蛤做法
材料
白蛤，玫瑰露酒，蒜片，干辣椒，葱花，有盐黄油，葱花
做法
1.白蛤洗净
2.热油爆香蒜片和干辣椒
3.下入白蛤
4.倒入玫瑰露酒和一点点水，盖上锅盖，煮开
玫瑰露酒煮白蛤做法已被17人烹饪过！
小编整理336位网友投稿材料与剁椒蒸白蛤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒蒸鱼头
第二种：剁椒蒸豆腐
第三种：剁椒蒸土豆
第四种：剁椒蒸香芋
第五种：剁椒蒸田鸡
第六种：剁椒蒸丝瓜
第七种：剁椒蒸茄条
第八种：剁椒蒸豆干
第九种：剁椒蒸豆腐
第十种：家常剁椒蒸鱼头
小编结合70位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉剁椒虾、红酒酸甜虾、黑椒虾、盐水濑尿虾、干锅土豆香辣虾
美极豉油虾、麻辣焖虾、虾仁酿香菇、香茅白灼小白虾
香辣花蟹、泰式咖喱蟹、泰式红咖喱香茅虾。
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