烹饪葱油小白虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、剪刀、切菜器。
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以下是95位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱葱油小白虾做法
材料
小白虾,大葱白,盐
做法
1.小白虾洗净沥干水份
2.大葱切丝,热油爆香
3.倒入小白虾翻炒
4.起锅前调入适量的盐
葱油小白虾做法已被53人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱葱油小白虾做法
材料
小白虾,大葱白,盐
做法
1.小白虾洗净沥干水份
2.大葱切丝,热油爆香
3.倒入小白虾翻炒
4.起锅前调入适量的盐
葱油小白虾做法已被55人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱小白虾炖豆腐做法
材料
新鲜的小白虾350克,卤水豆腐750克,葱姜,香菜
做法
1、把小白虾中的杂质挑拣干净,豆腐切麻将块备用;
2、起油锅,油温热后,下入葱姜爆香;
3、下入小白虾翻炒至变色,烹入料酒;
4、添加豆腐和热水,大火烧开;
5、转中火炖煮10分钟;
6、至虾油漂出,调入适量盐,撒上葱花香菜即可出锅。
小白虾炖豆腐做法已被47人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱弹口脊尾小白虾做法
材料
小白虾半斤,姜片若干,清水500g,盐半小匙,料酒1小匙
做法
1.起锅加水加姜片烧开
2.放入沐浴完毕的小虾们
3.加酒数滴
4.开锅后加热30秒洒盐数粒即可
小诀窍
1.新鲜的小虾们白灼几乎不需要调料,道理犹如真正的美女无需粉饰也也可惊艳四座。 2.30秒的传说是有根据的,小虾久煮的口感会很糟糕。
弹口脊尾小白虾做法已被95人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱盐水小白虾做法
材料
鲜活小白虾(或者其它河虾)500g,柠檬1个,芹菜1小棵,洋葱1个,盐2茶匙(10g),香葱碎1汤匙(15g)
做法
1、将鲜活小白虾用流动水(常温)反复冲洗干净,沥干水分。
2、洋葱去外皮切成大块。柠檬切薄片。芹菜洗净切长段。
3、锅中放入洋葱块、柠檬片、芹菜段和适量热水,大火烧沸后迅速放入小白虾,氽煮1分钟,然后立即捞出沥干水分。
4、趁小白虾尚有温度,撒入盐和切碎的香葱拌匀即可。
小诀窍
盐水小白虾做法已被53人烹饪过!
小编整理851位网友投稿材料与葱油小白虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁葱油小面
第二种:盐水白虾
第三种:酒酿盐水煮白虾
第四种:蛋白虾仁烩饭
第五种:蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第六种:海苔白虾
第七种:蛋白虾粒烧甘鲷鱼
第八种:盐水海白虾
第九种:芹菜烧白虾
第十种:虾油茭白虾仁
小编结合95位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
滑蛋虾仁、鲜虾排骨粥、香辣虾糯米卷、姜葱花蛤、自制虾皮粉
香辣虾、蒜蓉剁椒虾、红酒酸甜虾、黑椒虾
盐水濑尿虾、干锅土豆香辣虾、剁椒蒸白蛤。
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