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名厨烹饪大菜:虾米粉丝烩大白菜烹饪方法 图片及所用厨具(欧蓝德油烟净化器淄博)
2024-03-30 09:07    6777    中华厨具网

烹饪虾米粉丝烩大白菜所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉搅拌机、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、切菜器。

海鲜菜谱虾米粉丝烩大白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾米粉丝烩大白菜、虾米粉丝烩大白菜、烩大白菜,粉丝烩豆腐皮。

(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8838人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是37位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱虾米粉丝烩大白菜做法

材料

大白菜1棵,虾米1把,粉丝1把,香菇5个,胡萝卜几片,青红辣椒各半个,盐,蚝油,花生油

做法

1.大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着

2.热油,捞起虾米进爆出香味,泡虾米的水留着

3.放入大白菜,大火炒至变软

4.加入胡萝卜、香菇一起翻炒

5.捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子中火煮6分钟(粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多,要多放点水)

6.加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀

7.虾米和蚝油有咸味,盐不要放太多,调好味就可以装碟开吃啦

8.虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里,非常好吃哦

虾米粉丝烩大白菜做法已被97人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱虾米粉丝烩大白菜做法

材料

大白菜1棵,虾米1把,粉丝1把,香菇5个,胡萝卜几片,青红辣椒各半个,盐,蚝油,花生油

做法

1.大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着

2.热油锅,捞起虾米进锅爆出香味,泡虾米的水留着

3.放入大白菜,大火炒至变软

4.加入胡萝卜、香菇一起翻炒

5.捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子中火煮6分钟(粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多,要多放点水)

6.加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀

7.虾米和蚝油有咸味,盐不要放太多,调好味就可以装碟开吃啦

8.虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里,非常好吃哦

虾米粉丝烩大白菜做法已被67人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱烩大白菜做法

材料

材料大白菜 300克,虾米 35克,姜 20克调料淀粉水 2大匙,盐 1/2大匙

做法

1、大白菜对半切开。

2、去除头梗,剥开叶片,洗净,切片。

3、虾米放入温水中泡软,捞出,沥干水分;姜洗净,切片。

4、锅中倒1大匙油烧热,爆香姜片、虾米。

5、放入大白菜,用中火炒至菜叶变软。

6、加入调味料,用大火炒均匀即可。

小窍门

烩大白菜如何快速入味?

大白菜含水量多,不容易入味,可以先用大火热油炒过,在放调料或是在下锅前先用滚水烫熟,就能轻易地煮烂和入味。

烩大白菜做法已被36人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱粉丝烩白菜做法

材料

主料:大白菜(小白口)800克,

做法

1.白菜叶片剥下冲洗干净,切成5厘米见方块;粉丝用温水泡软。

2.炒锅入油烧热,白菜放入煸炒,见白菜稍软,即加入红烧汤及粉丝同烩,并转小火焖煮,至汤汁稠浓即可。

粉丝烩白菜做法已被95人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱粉丝烩豆腐皮做法

材料

粉丝,豆腐干,枸杞

做法

粉丝和枸杞一起烫好

粉丝烩豆腐皮做法已被75人烹饪过!

小编整理729位网友投稿材料与虾米粉丝烩大白菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:海鲜酱烩大虾

第二种:咖喱椰汁烩大虾

第三种:鸡丝烩伊面

第四种:鱼丝烩粟米

第五种:鱼香肉丝烩乌冬

第六种:鸡丝烩翅

第七种:萝卜丝烩鲜虾

第八种:鸡丝烩沙虫

第九种:黄芪鸡丝烩海蜇

第十种:鸡丝烩豌豆

小编结合37位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虾仁蒸蛋羹、蒜香虾、粉丝蒸鲜虾、酸甜开胃芙蓉虾仁、美极蒜蓉虾

煎封红衫鱼、虾酱蒸烧肉、玫瑰露酒煮白蛤、鲜虾肠粉

虾仁培根披萨、盐水虾、蒜蓉豉油王大虾。

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相关菜谱名称推荐:虾米粉丝烩大白菜,虾米粉丝烩大白菜,烩大白菜,粉丝烩豆腐皮

相关厨具产品推荐: 煮面炉、冰箱、菜品展示柜、火锅、消毒柜 、勺子。

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