烹饪清蒸虾所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、筷子、铲勺。
海鲜菜谱清蒸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸虾、清蒸虾、清蒸虾,剁椒清蒸虾。
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以下是27位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱清蒸虾做法
材料
沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)
做法
1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)
4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀
清蒸虾做法已被98人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱清蒸虾做法
材料
虾250克,葱花,姜片1块,料酒,盐
做法
1.虾用盐水洗净。
2.将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒。
3.放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
清蒸虾做法已被34人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱清蒸虾做法
材料
沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)
做法
1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)
4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀
清蒸虾做法已被14人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱116【清蒸虾】做法
材料
沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)
做法
1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)
4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀
116【清蒸虾】做法已被73人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱剁椒清蒸虾做法
材料
海虾 西兰花
做法
海虾去须等等 然后每个虾插一个牙签 是为了不让虾蒸的时候弯曲 然后料酒 酱油 姜末 剁椒
剁椒清蒸虾做法已被42人烹饪过!
小编整理298位网友投稿材料与清蒸虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丝瓜蒸虾
第二种:葱油蒸虾
第三种:酸辣蒸虾
第四种:蒜蓉蒸虾
第五种:蒜泥蒸虾
第六种:蒸虾仁
第七种:橄榄菜肉末蒸虾
第八种:乳酪蒸虾仁
第九种:豆腐蒸虾
第十种:蒜泥蒸虾
小编结合27位厨师推荐再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
滋味豉油虾、虾米粉丝烩大白菜、虾仁蒸蛋羹、蒜香虾、粉丝蒸鲜虾
酸甜开胃芙蓉虾仁、煎封红衫鱼、蒜蓉豉油王大虾、虾酱蒸烧肉
玫瑰露酒煮白蛤、鲜虾肠粉、美极蒜蓉虾。
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相关菜谱名称推荐:清蒸虾,清蒸虾,清蒸虾,剁椒清蒸虾










