烹饪虾米青菜包所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
海鲜菜谱虾米青菜包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾米青菜包、虾米青菜包、虾米青菜粥,紫米青豆鸡蛋汤。
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以下是16位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱虾米青菜包做法
材料
虾米30克,青菜250克,盐3克,白糖6克
做法
1.青菜洗净
2.锅中烧开水,水中倒几滴植物油和2克盐,将青菜放入
3.焯至变色后,放凉水中过凉
4.切成细末
5.将虾米泡软后,倒入青菜末中
6.加入调料搅拌均匀
7.面皮材料混合成光滑的面团
8.分成10份的小剂子
9.将小剂子擀成圆形的片
10.包入馅料
11.上锅醒1个小时,然后蒸10分钟,关火后闷2分钟取出
虾米青菜包做法已被75人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱虾米青菜包做法
材料
虾米30克,青菜250克,盐3克,白糖6克
做法
1.青菜洗净
2.锅中烧开水,水中倒几滴植物油和2克盐,将青菜放入
3.焯至变色后,放凉水中过凉
4.切成细末
5.将虾米泡软后,倒入青菜末中
6.加入调料搅拌均匀
7.面皮材料混合成光滑的面团
8.分成10份的小剂子
9.将小剂子擀成圆形的片
10.包入馅料
11.上锅醒1个小时,然后蒸10分钟,关火后闷2分钟取出
虾米青菜包做法已被55人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱虾米青菜粥做法
材料
上海青(或其他青菜),虾米,大米
做法
1.大米洗净,提前浸泡1小时左右
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿,去腥味
3.上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出
4.用冷水浸泡;这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,而且煮好后的青菜粥不会涩口
5.待冷却后沥干切碎备用
6.熬好粥
7.放入青菜碎,用盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀后即可
虾米青菜粥做法已被14人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱海参小米青菜粥做法
材料
小米、海参、鱿鱼片、玉米油、香菇、青菜。
做法
1)小米洗净泡半个小时,锅里烧开水,滴几滴玉米油。
2)小米放入,鲍鱼片洗净。(www.haishen888.com/thread-3001-1-1.)
3)海参提前泡发,切成条状。
4)将海参和鲍鱼片放锅中,香菇泡发洗净,倒入轻轻搅匀。
5)盖上盖子,小火慢炖,小青菜洗净切碎。
6)粥熬到黏糊后,放青菜煮片刻,加白胡椒粉、盐搅匀即可。
海参小米青菜粥做法已被84人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱紫米青豆鸡蛋汤做法
材料
紫米粉2大匙,清水2杯,鸡蛋1个,青豆米1大匙,西红柿干适量,黄瓜适量,油适量,盐适量
做法
1.水烧开后放紫米粉,煮10分钟,放青豆米和西红柿干,再煮到豆子比较烂了。
2.煮汤的同时把鸡蛋和黄瓜用很少的一点素油在不粘平底锅炒好(做法就不细说了,鸡蛋里可以放很少的一点盐)。
3.最后鸡蛋炒黄瓜倒入汤中煮开锅就好了。
4.紫米粉的做法:用平底锅和炉灶紫米在平底锅里放薄薄的一层, 用小火烤8-10分钟,直到烤出香味,或是可以偶尔听到几声爆米花的“啪啪”声, 就行了。
紫米青豆鸡蛋汤做法已被53人烹饪过!
小编整理337位网友投稿材料与虾米青菜包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇青菜包
第二种:青菜包
第三种:三色青菜包
第四种:碧绿青菜包
第五种:香菇青菜包
第六种:香干青菜包
第七种:三色青菜包
第八种:胡萝卜青菜包子
第九种:虾米炒青菜
第十种:虾米炒青菜
小编结合16位厨师推荐再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾仁玉米、甜辣虾、咖喱大虾、咖喱大虾、海鲜白菜卷
蟹黄包、香辣马来栈虾、马来姜茸虾碌、泰式酱焗明虾
蜂巢蟹、莲子蟹米糕、卡通咖啡蟹之啡语。
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