烹饪枸杞芝麻虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
海鲜菜谱枸杞芝麻虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞芝麻虾、枸杞芝麻虾、枸杞芝麻粥,芝麻虾球热沙拉。
(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2481人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是61位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱枸杞芝麻虾做法
材料
明虾,枸杞子,熟白芝麻,葱,姜,老抽,冰糖,料酒,淀粉
做法
1.明虾洗净,去头去肠泥。枸杞子提前半小时用温水泡开
2.锅中油烧热,放姜片葱段爆香
3.放明虾煸炒至色变,加入料酒翻炒
4.加老抽一汤匙,冰糖一小块,泡枸杞的水少许,加盖焖煮三分钟左右
5.开盖,如果口味重,可以在这时候加点盐,我家吃的比较淡,老抽的咸味够了,所以没加盐。淀粉用水调开成薄芡粉水,加入锅中快速翻炒
6.出锅前撒上熟的白芝麻,装盘,把泡好的枸杞子放在虾上面即成
枸杞芝麻虾做法已被20人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱枸杞芝麻虾做法
材料
明虾,枸杞子,熟白芝麻,葱,姜,老抽,冰糖,料酒,淀粉
做法
1.明虾洗净,去头去肠泥。枸杞子提前半小时用温水泡开
2.锅中油烧热,放姜片葱段爆香
3.放明虾煸炒至色变,加入料酒翻炒
4.加老抽一汤匙,冰糖一小块,泡枸杞的水少许,加盖焖煮三分钟左右
5.开盖,如果口味重,可以在这时候加点盐,我家吃的比较淡,老抽的咸味够了,所以没加盐。淀粉用水调开成薄芡粉水,加入锅中快速翻炒
6.出锅前撒上熟的白芝麻,装盘,把泡好的枸杞子放在虾上面即成
枸杞芝麻虾做法已被90人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱枸杞芝麻粥做法
材料
枸杞子30克,黑芝麻15克,红枣10枚,粳米60克。
做法
将黑芝麻研成粉。将枸杞子、红枣、粳米一起煮粥,在粥熟时放入黑芝麻粉,粥烂即可。早晚餐经常食用。
枸杞芝麻粥做法已被69人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱炸芝麻虾排做法
材料
虾,芝麻,鸡蛋,面粉,盐,料酒
做法
1.将虾剪去虾须,留头、尾,去皮,从背部剖开,腹部相连,去除沙线,洗净,平放在盘中或案板上,撒上盐,料酒腌制5分钟。
2.鸡蛋打散搅匀,将处理好的虾排沾匀干面粉,挂匀蛋液,再沾匀芝麻,压实,整形,下入四成热的油中炸透,炸至两面呈金黄色即可取出,整齐的摆在盘中即可。
炸芝麻虾排做法已被49人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱芝麻虾球热沙拉做法
材料
虾,芝麻,核桃,生菜
做法
1.虾去头、去皮、背部划开,挑出虾线,用少许酒和白胡椒粉腌约20分钟
2.姜切丝,生菜切丝,备用
3.将生菜垫在盘底备用
4.一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄沙司、一勺生抽酱油、一勺白糖、一勺料酒,总之按自己的喜欢调好味道吧。蒜蓉辣酱也可以用裨县豆瓣酱或者其他辣椒酱来代替,味道也都不错。高兴的话,还可以把酱油换成蚝油。其实调料全在自己的把握,诀窍就是事先调好,尝尝味道。
5.虾腌好后,滚薄薄一些淀粉
6.锅中倒入一点点油,润一下锅即可,倒入核桃,以微火慢慢翻炒核桃出香味后盛出备用
7.锅中倒适量油,油温后,放入姜丝炒香
8.将虾倒入锅划炒
9.倒入步骤4中调好的调味汁翻炒,让虾均匀地裹上调味汁
10.倒入芝麻。放芝麻、核桃,是因为时常想不起吃这有营养的东西,所以偶尔入菜,丰富味道,增加营养,挺好
芝麻虾球热沙拉做法已被98人烹饪过!
小编整理422位网友投稿材料与枸杞芝麻虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:吉利芝麻虾
第二种:芝麻虾仁糕
第三种:芝麻虾排
第四种:威化芝麻虾
第五种:叮叮豉油皇麻虾
第六种:茄汁爆麻虾
第七种:蒜片椒麻虾
第八种:香麻虾球
第九种:麻虾酱炖蛋
第十种:枸杞黑芝麻粥
小编结合61位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蟹壳黄、香辣蟹、虾米青菜包、虾仁玉米、甜辣虾
咖喱大虾、海鲜白菜卷、蟹黄包、卡通咖啡蟹之啡语
香辣马来栈虾、马来姜茸虾碌、咖喱大虾。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2481人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:枸杞芝麻虾,枸杞芝麻虾,枸杞芝麻粥,芝麻虾球热沙拉