烹饪毛豆烧仔虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、吹风机、传菜梯、水果刀、叉子、护手器。
海鲜菜谱毛豆烧仔虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛豆烧仔虾、毛豆烧仔虾、毛豆烧仔鸡，老黄瓜仔虾。
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以下是88位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱毛豆烧仔虾做法
材料
毛豆200g，仔虾200g，红辣椒1个，姜粒适量，盐糖适量，料酒半勺，生抽半勺
做法
1.毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁
2.锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒，盐糖生抽炒至毛豆熟即可
毛豆烧仔虾做法已被57人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱毛豆烧仔虾做法
材料
毛豆200g，仔虾200g，红辣椒1个，姜粒适量，盐糖适量，料酒半勺，生抽半勺
做法
1.毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁
2.锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒，盐糖生抽炒至毛豆熟即可
毛豆烧仔虾做法已被37人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱毛豆烧仔鸡做法
材料
仔鸡一只，毛豆米250g，葱2小段，姜4片，丁香7个，桂皮少许，蒜瓣3瓣，八角1个，盐、糖适量，老抽3勺，料酒2勺
做法
1.鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净
2.锅加油烧热放入鸡和葱，姜，蒜，八角，丁香，桂皮煸炒至鸡水份收干加料酒，酱油，盐，糖继续煸炒上色加开水漫过鸡肉大火烧开改中小火慢炖入味，水收一半时加毛豆继续炖，至鸡烂汤汁少许时调味
毛豆烧仔鸡做法已被96人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱土豆烧仔鸡做法
材料
仔鸡，葱，姜，辣椒，花椒适量，八角1颗，香叶1片，蒜，土豆，老抽，料酒，十三香，椒盐粉，鸡精，白糖，郫县豆瓣，盐，鸡粉，开水
做法
1.仔鸡切块，洗净沥水.
2.葱切段，姜切片，蒜剥整颗，辣椒，花椒，适量，八角一颗，香叶一片.
3.油烧7成热，放入鸡块炒5成熟，放入2的所有材料，炒香至鸡块熟透，放入土豆块.
4.放老抽，料酒适量.调入十三香，椒盐粉，鸡精，鸡粉，白糖，盐，郫县豆瓣翻炒.
5.倒入适量开水，没过鸡块即可.转小火，盖上锅盖闷至无汤，撒葱花出锅.
土豆烧仔鸡做法已被66人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱老黄瓜仔虾做法
材料
老黄瓜约250g，仔虾约200g，高汤、绍酒、精盐、味精、豆油各适量。
做法
1、将老黄瓜去瓤，切成约7cm的长条，焯水备用。
2、炒锅上火，倒入豆油、仔虾，煎熟，放入高汤，烧开后倒入沙锅中炖制约15分钟，加入黄瓜条再煲5分钟，加入精盐、味精调味即可。
老黄瓜仔虾做法已被46人烹饪过！
小编整理989位网友投稿材料与毛豆烧仔虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛豆烧鸡块
第二种：毛豆烧鱼块
第三种：毛豆烧鱼
第四种：新派毛豆烧豆腐
第五种：新派diy毛豆烧玉米
第六种：葱姜烧仔鸡
第七种：软烧仔鲇
第八种：大蒜烧仔鲢鱼
第九种：春笋烧仔鸡
第十种：板栗烧仔鸡
小编结合88位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
十三香小龙虾、糖醋虾、椒盐大虾、清蒸扇贝、白灼河虾
糟溜虾仁、虾皮烧豆腐、豉油皇大虾、香辣蟹
葱香大虾、海鲜酱烩大虾、元宝虾。
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相关菜谱名称推荐：毛豆烧仔虾,毛豆烧仔虾,毛豆烧仔鸡,老黄瓜仔虾
