烹饪火腿鲜虾粥所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、开瓶器、擀面杖。
海鲜菜谱火腿鲜虾粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿鲜虾粥、火腿鲜虾粥、花样火腿鲜虾皮萨，火腿鲜笋汤。
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以下是99位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱火腿鲜虾粥做法
材料
大米两人份，新鲜基围虾250g(我和儿子两个人吃的，只用了一半)，火腿粒30g，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许
做法
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火
2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会
4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可
火腿鲜虾粥做法已被68人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱火腿鲜虾粥做法
材料
大米两人份，新鲜基围虾250g(我和儿子两个人吃的，只用了一半)，火腿粒30g，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许
做法
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火
2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会
4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可
火腿鲜虾粥做法已被48人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱花样火腿鲜虾皮萨做法
材料
材料：面粉150克，火腿5根，虾仁12只，皮萨酱，什锦果蔬粒，马苏里拉，蛋液，配料：糖，油，盐，酵母，皮萨草，番茄酱，胡椒粉，蒜末，洋葱末
做法
皮萨酱的制作：蒜末和洋葱末爆香，加入番茄酱，放入糖，胡椒粉，盐，加点水熬制稍稠，撒上皮萨草，冷却后就是皮萨酱了.
皮萨皮做法：
1、150克粉，加入2克酵母，2克盐和15克糖和适量水揉成团，再加1小勺色拉油直至揉到油吸收为止，盖上盖发酵至2倍大
2、排出空气，再稍微揉下，静置松弛15分钟，然后擀成和9寸皮萨盘差不多大小，放入盘中，周围圈上火腿
3、将火腿圈均匀切割，翻面即成了花样火腿边缘，中间扎孔
4、将皮萨皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分钟左右
5、取出在皮萨上涂上皮萨酱，撒上马苏里拉，然后放果蔬粒(我放了玉米，毛豆，火腿，胡萝卜丁和青豆)接着摆上虾仁，放上几片洋葱圈
6、入烤箱220度烤15分钟，取出，在边缘刷蛋液，再撒一层马苏里拉烤5分钟，好了，可以吃了
花样火腿鲜虾皮萨做法已被97人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱火腿鲜笋汤做法
材料
肘子1只，春笋或冬笋1只，腌肉（或者超市的金华火腿）1块，姜3片，黄酒2汤匙
做法
1.肘子一只、春笋或冬笋一只、腌肉（或者超市的金华火腿）一块、姜三两片、黄酒两汤匙. 腌肉先用水泡一两个小时 附腌肉的做法：将连皮带肉的猪肉一块，用炒至焦黄的食盐遍体抹一周，密封在冰箱里冷藏一周，拿出来晒一天即可。
2.水煮开，放腌肉、肘子，水要没过肉；
3.中火煮开，撇去浮末；
4.佐以黄酒、姜片，转小火；
5.再煮开，入春笋，一个小时后食用；
小诀窍
勿加盐和味精等调料。
火腿鲜笋汤做法已被77人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱火腿鲜笋汤做法
材料
金华火腿2片，鲜笋3支，排骨1斤
做法
1.将排骨飞水川烫备用. 鲜笋切片.
2.砂锅水滚后下排骨与鲜笋片同煮，再滚起后加入金华火腿片并改开小火熬煮50分即可
火腿鲜笋汤做法已被57人烹饪过！
小编整理750位网友投稿材料与火腿鲜虾粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛豆蛋饼鲜虾粥
第二种：田园鲜虾粥
第三种：香菇鲜虾粥
第四种：田园鲜虾粥
第五种：黄鳝虾粥
第六种：砂锅虾粥
第七种：窝蛋虾粥
第八种：排骨大虾粥
第九种：螃蟹虾粥的做法
第十种：虾粥
小编结合99位厨师推荐再从379网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制虾粉、鲜虾蛋卷、蒜蓉基围虾、椒盐基围虾、茄汁虾球
蒜蓉粉丝蒸扇贝、龙井虾仁、茄汁琵琶虾、鲜虾批萨
美味白灼虾、蒜香椒盐虾、香辣虾。
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