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大师操作:炸虾饭团烹饪方法 图片及所用厨具(酒店油烟净化器除甲醛)
2024-03-30 08:09    6765    中华厨具网

烹饪炸虾饭团所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、擀面杖。

海鲜菜谱炸虾饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸虾饭团、炸虾饭团、炸虾饭团,炸虾饭糰。

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以下是47位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱炸虾饭团做法

材料

鸡蛋、葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁、大虾、少许盐、胡椒粉,面粉、蛋液、面包粉、海苔条。

做法

1将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱 2将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉蛋液面包粉,下入五成热的油炸酥3将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中捏成饭团,贴上海苔条。太有爱啦~

炸虾饭团做法已被27人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱炸虾饭团做法

材料

草虾4只,低筋面粉适量,蛋1个,面包粉适量,盐少许,海苔片2片,白饭320公克,胡椒粉少许,柠檬汁100公克,洋葱末2大匙,水煮蛋1个,酸黄瓜1/2条,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.洋葱末先用纱布包起来沖冷开水去除呛味。

2.水煮蛋、酸黄瓜切成碎末,加上洋葱末、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混合均匀即为塔塔酱。

3.将全蛋打散成蛋液备用。

4.将草虾去头去壳以及肠泥后,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,使之拉长拉直,再撒上少许盐、胡椒粉,依序沾裹面粉、蛋液、面包粉,以中温油炸酥即可。

5.将炸虾涂上塔塔酱,分别包入白饭中捏成饭团,再贴上海苔片即可。

炸虾饭团做法已被86人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱炸虾饭团做法

材料

寿司饭300克,大虾6只,鸡蛋1个,海苔2条,面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量。

做法

1、将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。

2、将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥。

3、将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,捏成饭团,最后贴上海苔条即成。

炸虾饭团做法已被66人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱炸虾饭团做法

材料

鸡蛋、葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁、大虾、少许盐、胡椒粉,面粉、蛋液、面包粉、海苔条。

做法

1将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱 2将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉蛋液面包粉,下入五成热的油锅炸酥3将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中捏成饭团,贴上海苔条。太有爱啦~

炸虾饭团做法已被36人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱炸虾饭糰做法

材料

a.鲜虾4只,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,b.白饭适量,海苔4片,c.美奶滋15公克,山葵酱5公克

做法

1.材料c料混合均匀成酱料,备用。

2.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳(留下虾尾壳),再于腹部轻划数刀,可避免油炸时捲起,接着撒上少许的盐与胡椒粉调味。

炸虾饭糰做法已被95人烹饪过!

小编整理898位网友投稿材料与炸虾饭团相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜虾饭

第二种:金瓜甜虾饭盅

第三种:美式炒明虾饭

第四种:草虾饭

第五种:日式炸虾

第六种:板炸虾串

第七种:日式炸虾

第八种:爆炸虾

第九种:炸虾

第十种:金灿香炸虾

小编结合47位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香辣虾、蒜蓉开背虾、田蟹酒、家庭蒸煮田蟹、三丁虾仁盖浇饭

海派菜谱三味灯笼虾、蛤蟆鸡、满汉菜谱之凤尾大虾、香辣蟹

煎烹大虾、蟹黄蛋、金华海鲜卷。

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相关菜谱名称推荐:炸虾饭团,炸虾饭团,炸虾饭团,炸虾饭糰

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、六门冰箱、饮料展示柜、炒锅、厨房设备 、刀具。

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