烹饪培根烤大虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、护手器。
海鲜菜谱培根烤大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根烤大虾、培根烤大虾、乳酪培根烤洋芋,香蒜培根烤鱼排。
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以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱培根烤大虾做法
材料
鲜虾 韭菜 培根 青椒条
做法
(1) 韭菜开水下锅烫一下
(2) 将鲜虾去皮,注意只去掉虾头以下的皮,虾头要留着。把虾放在培根中间再放上青椒条卷起来,用一根韭菜缠绕培根固定好就行了。
(3) 放入烤箱,上下200度烤制8分钟左右就可以了。
小诀窍
培根烤大虾不需要放任何调味品,因为培根本身就是咸的。
培根烤大虾做法已被90人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱培根烤大虾做法
材料
鲜虾 韭菜 培根 青椒条
做法
(1) 韭菜开水下锅烫一下
(2) 将鲜虾去皮,注意只去掉虾头以下的皮,虾头要留着。把虾放在培根中间再放上青椒条卷起来,用一根韭菜缠绕培根固定好就行了。
(3) 放入烤箱,上下200度烤制8分钟左右就可以了。
小诀窍
培根烤大虾不需要放任何调味品,因为培根本身就是咸的。
培根烤大虾做法已被59人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱乳酪培根烤洋芋做法
材料
马铃薯1个,洋葱碎15g,蒜碎6g,培根丝20g,奶油15g,盐适量,黑胡椒粗粉适量,起司丝50g,鲜奶30cc,起司粉1大匙
做法
1.取一锅将马铃薯煮熟捞起。
2.将马铃薯对切一半,挖出马铃薯泥,留皮备用。
3.用平底锅将洋葱碎、蒜碎、培根丝炒熟,置凉冷却后备用。
4.马铃薯泥中加入起司粉、鲜奶、作法3,拌好填装回马铃薯壳内洒上起司丝。
5.放入已预热至210度的烤箱中烤约8分钟,待表面呈金黄色即可。
乳酪培根烤洋芋做法已被28人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱培根烤马铃薯做法
材料
培根末10公克,马铃薯1颗,起司粉1/2大匙,奶油1小匙,中筋面粉1/4小匙,动物性鲜奶油20㏄,盐1/4小匙
做法
1.马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以150℃烘烤约40分钟至熟,取出备用。
2.奶油放入锅中烧融,加入培根末以小火炒出香味,再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。
3.将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口,缺口处填入作法2酱料,撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。
培根烤马铃薯做法已被88人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱香蒜培根烤鱼排做法
材料
冷冻龙利鱼柳1块、培根2片、大蒜2瓣、金针菇1把、西兰花1/2颗、黄油10克、盐、黑胡椒碎适量。
做法
1、冷冻龙利鱼柳自然化冻,撒少许盐和黑胡椒腌制片刻
2、蒜头切末、培根切细丝备用;
3、滚水中放盐和油,把西兰花川烫一下捞出备用;
4、金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部,上面撒少许盐和黑胡椒碎;
香蒜培根烤鱼排做法已被68人烹饪过!
小编整理531位网友投稿材料与培根烤大虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咸肉烤大虾
第二种:粗盐烤大虾
第三种:香草烤大虾
第四种:北国奶汁烤大虾
第五种:烤大虾
第六种:干烤大虾
第七种:烤大虾
第八种:烧烤大虾配辣味花生柠檬酱
第九种:奶油烤大虾
第十种:烤大虾
小编结合20位厨师推荐再从400网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛤蜊蒸蛋、火爆销魂香辣虾、知味大龙虾、虾米冬瓜、椒盐濑尿虾
辣椒螃蟹-新加坡国菜、香炸凤尾虾(原创)、湘西串烧虾、油爆大虾
滑虾仁蛋、铁板梭子蟹、海鲜豆腐煲。
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